انہیں ایمیلیانا، ڈولومیٹیکا، منٹوانا کہا جاتا ہے: شیف مارکو والیٹا نے انہیں تخلیق کیا۔ سسلی سے ٹرینٹینو تک صرف علاقائی DOP اور IGP مصنوعات استعمال کی جاتی ہیں۔
فرائیڈ پیزا، جنگ کے بعد کے نیپولین غریبوں کا کھانا، جسے گولڈ آف نیپلز کی فلم میں بھی شامل کیا گیا ہے جس میں ہسپانوی کوارٹرز میں ایک ناقابل فراموش اسٹریٹ پیزا بنانے والی صوفیہ لورین، مسارڈونا کے ساتھ روم میں اترتی ہے۔ کرسٹیانو پِکیریلو کی قیادت میں، چوتھا…
ایک بہترین پیزا سے لطف اندوز ہونے کے لیے پورے اٹلی میں 650 پتے بتائے گئے ہیں۔ کیمپانیا کے بعد ٹسکنی، لازیو، وینیٹو، پیڈمونٹ اور لومبارڈی آتے ہیں۔ زمرہ کے لحاظ سے تمام ایوارڈز: پیزا ناپولیٹانا، اطالوی پیزا، پیزا از دی سلک
کی رینکنگ میں 50 ٹاپ پزا فرانسسکو مارٹوچی آف I Masanielli Caserta میں ننگے پاؤں پوڈیم ن سے۔ 1 فرانکو پیپے، کاسرٹا صوبے میں Caiazzo میں Grani میں مشہور Pizzeria Pepe سے۔ سیمون پیڈون کے لیے تیسرا مقام (سان بونیفاسیو، وی آر)…
نیپلز میں پیزا سان نزارو میں پیزا کے بادشاہ سیرو سلوو نے مسلسل دوسری بار 50 ٹاپ پیزا میں سب سے اوپر کو فتح کیا۔ چاندی کا تمغہ ٹولیڈو اینوپیزیریا اور ویانا کو جاتا ہے اور کانسی کا تمغہ پیرس کے بیجو کو جاتا ہے۔ فہرست…
مستند فرانسیسی اخبار نے ایک مضمون Neapolitan gastronomy کے مقدسات کے لیے وقف کیا ہے۔ نیپلز پہنچنے والوں کے لیے آٹھ پتے یاد نہ کیے جائیں۔ ریستوراں، بار، پیسٹری کی دکانیں اور سینڈوچ کی دکانیں۔ Neapolitan روح کے دل میں داخل ہونے کے لئے
Associazione Verace Pizza Napoletana کی جانب سے Scugnizzonaoletano کے ساتھ الیکٹرک اوون میں پکائے گئے پیزا کو منظور کرنے کے فیصلے کے بعد پیوریسٹ اور اختراع کاروں کے درمیان جنگ چھڑ گئی۔
اسٹیٹ منٹ نے 5 یورو جمع کرنے والے سکے کا ایک محدود ایڈیشن شروع کیا ہے، جو کیمپانیا کی معدے کی روایت کی علامت کو خراج عقیدت پیش کرتا ہے: اس کی قیمت 25 یورو ہے اور اسے پہلے ہی ختم کر دیا گیا ہے۔
ایمیلیان کے دارالحکومت میں نئے مواقع: تاریخی "Da Michele" سے لے کر تازہ ترین آمد Pizzium تک، سبھی اعلیٰ معیار کی مصنوعات کے لیے وقف ہیں۔
