ڈیوڈ پلوڈا، کینال کے ستارے کا شیف، جس نے اپنی تخلیقی صلاحیتوں کے ساتھ، دریافت ہونے کا انتظار کرنے والا خطہ، رورو کے کھانے اور شراب کے ورثے کو چھڑایا ہے۔ عظیم اسکول، خام مال کے لیے زبردست محبت اور مکمل لگن، اس کی کامیابی کی کنجی
ڈیوڈ پیلوڈا، اداکاری میں پیڈمونٹیز شیف سسلی کے اسٹریٹ فوڈ سے متاثر ہوا، اپنے علاقے کے درمیان ذائقوں کی خوشگوار آلودگی کے لیے، رورو، ایک قیمتی اطالوی کھانا اور شراب کا انکلیو جس کا پالوڈا قابل فخر معیار کا حامل ہے، اور بحیرہ روم والے۔ ,…
ابریگو خاندان، لانگھے میں تین نسلوں سے شراب بنانے والے، کلاسک بارولو، نیبیولو اور باربیرا کے ساتھ مل کر ایک ڈولسیٹو تیار کرتے ہیں، جو ڈیانو ڈی البا کے ایک پرانے انگور کے باغ سے شروع ہوتا ہے، آج برآمد کے لیے ایک "ون بن" ہے۔ سبھی تال کی پیروی کرتے ہیں…
شدید طوفان شمالی اٹلی سے ٹکرا رہے ہیں، لیکن پیر کے لیے پیشین گوئیاں اچھی ہیں: سورج واپس آنا چاہیے - دریں اثناء الیسنڈریا کے علاقے میں ایک شکار ہے - ٹورن میں پو کے لیے ریڈ الرٹ - ٹکینو اوور فلو۔
INTESA SANPAOLO اضلاع مانیٹر - Piedmont کے صنعتی اضلاع سے برآمدات میں سال کے پہلے چھ مہینوں میں 7,9% کا اضافہ ہوا، بنیادی طور پر Valenza کے گولڈ ڈسٹرکٹ کے کارناموں کی وجہ سے - خوراک اور مشروبات نے بھی بہت اچھا کام کیا۔
حالیہ دہائیوں میں، پیڈمونٹ میں کھانے اور شراب سے منسلک سیاحوں کی تعداد میں 30% اضافہ ہوا ہے - راز: علاقے میں واقعات اور ذائقوں کا ایک بھرپور کیلنڈر۔
Piedmontese بینکنگ فاؤنڈیشنز کی ایسوسی ایشن علاقے میں سرمایہ کاری کے نئے مواقع کی نشاندہی کرنے کے لیے CDP کے ساتھ اپنا تعاون جاری رکھے ہوئے ہے۔ سی ڈی پی کا ٹورین دفتر کھولا جائے گا۔ ٹورین کے علاقے اور میونسپلٹی کے ساتھ معاہدے
سلو فوڈ 2020 گائیڈ ریجن کے لحاظ سے ریجن کے لحاظ سے رپورٹ کردہ تمام ہوٹلوں کا نقشہ۔ پیڈمونٹ کے پیچھے کیمپینیا اور پگلیہ ہیں اس کے بعد لومبارڈی اور ٹسکنی ہیں۔ پیٹرینی نے یونیسکو کی امیدواری کی تجویز پیش کی۔
2019 کی پہلی سہ ماہی میں، اطالوی صنعتی اضلاع سے برآمدات عروج پر ہیں، سب سے بڑھ کر پیڈمونٹ میں ان لوگوں کی غیر معمولی کارکردگی کا شکریہ، جو غیر ملکی منڈیوں میں +8,4 فیصد بڑھی: یہاں بہترین ہیں۔
بارہ پروڈیوسروں کے ایک گروپ نے مارکیٹ میں 40% Grignolino لانچ کیا، جس کی عمر 24 ماہ ہے، جس میں سے XNUMX لکڑی کے بیرل میں، ایک ہلکی شراب کی تصویر کو چھڑا کر اسے طویل عمر کے لیے شراب کے طور پر پیش کرتے ہیں۔ اس طرح سے ہم ایک اہم بازیافت کرتے ہیں…
Eataly کے اندر اپنے ریستوراں "Casa Vicina" میں، مشیلن ستارے والا شیف عظیم پیڈمونٹیز گیسٹرونومک روایت میں ایک حوصلہ افزا سفر پیش کرتا ہے جسے وہ نئے حسی تجربات پیش کرتے ہوئے دوبارہ دیکھتا ہے اور دوبارہ کام کرتا ہے۔
پیڈمونٹ کو فتح کرکے اور سبکدوش ہونے والے گورنر چیامپارینو کو شکست دے کر، مرکز میں دائیں بازو کے تمام شمالی علاقے اس کے ہاتھ میں ہیں - لیکن ڈیموکریٹک پارٹی نے فلورنس میں نارڈیلا، برگامو میں گوری اور باری میں ڈی کیرو کی تصدیق حاصل کرلی۔
انٹیسا سانپاؤلو مانیٹر کے مطابق، 2018 میں پیڈمونٹ کے صنعتی اضلاع سے برآمدات میں 5,4 فیصد کا اضافہ ہوا ہے - لانگھے، رورو اور مونفراٹو کی شراب، پیڈمونٹ کے ہیزلنٹس، بیلا کے ٹیکسٹائل اور میٹھے…
یہ تجربہ تین Piedmontese حقائق کی ملاقات کا نتیجہ ہے: شراب کو NERO کہا جاتا ہے اور یہ ورسیلی سیاہ چاول کے خمیر سے آتا ہے، جاپانی روایت کا احترام کرتے ہوئے لیکن اطالوی جذبے کے ساتھ۔
ٹورین چیمبر آف کامرس کے تعاون سے Assocamerestero کی طرف سے منعقدہ تقریب 25 اور 26 مارچ کو ٹورن میں منعقد ہوگی - 500 سے زائد کمپنیاں موجود ہیں
سمندر سے 30 کلومیٹر کے فاصلے پر، Piedmontese gastronomic روایت قدیم جمہوریہ جینوا کی تاریخ اور ذائقوں سے ملتی ہے: DOGC لیبل، Gavi دنیا کے پہلے GMO فری میں سے ایک ہے، جس میں ایکسپورٹ کا پیشہ ہے۔
