اطالویوں کی اکثریت اٹلی میں ہی رہے گی، چار میں سے ایک شخص سمندر کے کنارے جائے گا، فن کے شہر بھی مشہور ہیں۔ 350 سے 370 یورو فی کس کے درمیان خرچ کرنا
ہفتے کے آخر میں غیر مستحکم موسم کی خصوصیت ہوگی: ایسٹر پر ہم شمال میں بارش کی توقع کرتے ہیں، جبکہ جنوب میں موسم گرما کی ایک عام گرمی راج کرے گی۔ یہاں تک کہ ایسٹر پیر کے لیے بھی عدم استحکام غالب رہے گا۔
ویا وینیٹو میں روم میریٹ گرینڈ ہوٹل فلورا کے نیپولٹن شیف کی طرف سے ایک میٹھا فتنہ۔ دو Neapolitan خانقاہوں کے درمیان متنازعہ ماخذ اور 1837 میں Ippolito Cavalcanti کے ایک مقالے میں فادرز ڈے ڈیزرٹ کی پہلی ضابطہ بندی
میلان میں 2024 کے "Regina colomba Regina pastiera" ایوارڈز سے نوازا گیا۔ سات اطالوی علاقوں اور Canton of Ticino کے مسابقتی پیسٹری شیفز کی میٹھیوں کا جائزہ لیا گیا۔ مقابلے میں موجود میٹھوں میں یہ حقیقت مشترک ہے کہ وہ کھٹی اور مکمل طور پر…
Frattaminore میں "Cecere Visionary Dessert" کے Gianluca Cecere "Divina Colomba" کے 2024 ایڈیشن کی فاتح ہیں - جو گولوسی مقابلے میں پورے اٹلی سے تقریباً 300 کاریگروں کے ذریعے رجسٹرڈ 200 سے زیادہ افراد میں سے انتخاب ہے۔
تین حصوں کے لیے مقابلہ: "بہترین روایتی کولمبہ"، "بہترین چاکلیٹ کولمبہ" اور "بیسٹ سیوری کولمبا"۔ بغیر سلفر ڈائی آکسائیڈ کے صرف تازہ کھٹی اور کینڈی والے پھلوں سے بنی مصنوعات، کوئی پرزرویٹوز، ایملسیفائر، رنگ یا مصنوعی ذائقہ نہیں۔
ایک ریٹنا میں لپیٹ میمنے کے انتڑیوں اور Ragusano پنیر پر مبنی تیاری. ایک ایسی ڈش جس میں کسانوں کی دنیا، دیہی علاقوں کے لوگوں کی قدیم رسومات اور روایات کے حقیقی ذائقے ہوں۔ گھنٹیوں کی آواز پر یہ اشارہ ملتا ہے کہ…
Confcommercio-Swg کی سیاحتی رصدگاہ ایسٹر کی تعطیلات کے پیش نظر دوروں اور روانگیوں کا پہلا حساب لگاتی ہے۔ بیرونی ممالک میں فرانس سرفہرست ہے۔
بہترین کاریگر کبوتروں کی تلاش شروع کر دی گئی ہے۔ لیکن کون سا خریدنا ہے؟ یہاں اطالوی پیسٹری شیفس اور ستارے والے شیفس کی لامحدود تجاویز میں سے تمام جیبوں کے لیے کچھ تجاویز ہیں، بلکہ بڑے خوردہ فروشوں میں فروخت ہونے والوں میں بھی
اٹلی پر ایک ہنگامہ آرائی ہے۔ یہ خاص طور پر وسطی اور جنوبی ایڈریاٹک میں بارش، ہوا اور درجہ حرارت کو اوسط سے نیچے لائے گا۔ 900 میٹر تک برفباری کا امکان
Genazzano کے دیہی علاقوں میں، 50 ہیکٹر اسٹیٹ اور جنگل میں ڈوبے ہوئے Aminta ریستوراں میں ایک مشیلن اسٹار کے ساتھ شیف مارکو بوٹیگا، جہاں ہر چیز آپ کو اس جگہ کی بے ساختہ فطرت پر واپس لاتی ہے، خود کو تلاش کرنے کے لیے ایک آسان ڈش پیش کرتا ہے۔ پر…
ایسٹر، دیکھنے کے لیے نمائشیں: نمائش "Surréalisme au feminin؟" جو خواتین فنکاروں اور شاعروں کی حقیقت پسندانہ تحریک سے تعلق کی ڈگریوں اور مختلف شکلوں کو تلاش کرتا ہے۔
جیتنے والا کبوتر میرابیلا ایکلاانو (AV) میں ایک پیسٹری کی دکان سے ہے، جب کہ پہلی پوزیشن پر آنے والی پیسٹری Vimercate (MB) میں ایلیٹ پیسٹری کی دکان سے ہے۔
Goloasi.it کی طرف سے کنفیکشنری بیکری مصنوعات کی تیاری اور فروخت اور کھٹی کے استعمال کے قانون کی تعمیل میں ایوارڈ کے فاتحین
اسے میلیسیو کہا جاتا ہے لیکن آج اسے سوجی سے بنایا گیا ہے۔ غریب خاندانوں کے کارنیول اور ایسٹر کی میٹھی اب واپس فیشن میں آ گئی ہے، اس کی سادگی اس کے ذائقے اور پھلوں کی خوشبو کی قیمت پر نہیں آتی۔ نہیں…
بجلی کی کھپت سے متعلق Terna کا ڈیٹا پہلی سہ ماہی میں بحالی کی تصدیق کرتا ہے۔ ایسٹر کے دن قابل تجدید ذرائع کی سنسنی خیز چوٹی
ان لوگوں کے لیے جو پیرس میں ہیں، ایسٹر اور ایسٹر پیر Le Jardin des Tuileries کو دریافت کرنے کے لیے بہترین دن ہیں: اسے دیکھنے کے لیے گھنٹے
Faberge کی ایسٹر. مارکیٹ میں اصلی اشیاء تلاش کرنا آسان نہیں لیکن ایسا ہو سکتا ہے، 2013 میں ایک امریکی تاجر نے سونے کا انڈا 14.000 ہزار میں خریدا اور 33 ملین ڈالر میں فروخت کر دیا۔
جنگ اور افراط زر اطالویوں کی حوصلہ شکنی نہیں کرتے، غیر ملکی واپس آتے ہیں - سب سے زیادہ مطلوب مقامات: دارالحکومت، فن کے شہر اور سمندر۔ آنے والے طویل ویک اینڈ اور گرمیوں کے لیے بھی پرامید
کولمبیا 71 فیصد اطالویوں کی ایسٹر میزوں پر پرواز کرتا ہے۔ لیکن قیمتوں میں اضافے کے ساتھ ہی گھریلو میٹھے کی پرانی ترکیبیں دوبارہ دریافت ہو رہی ہیں۔
اٹلی کے 32 علاقوں سے 12 کاریگر پیسٹری شیفز مقابلہ کر رہے تھے۔ تمام درجہ بندی۔
اٹلی میں 600.000 افراد Celiac بیماری میں مبتلا ہیں۔ ان کے لیے، شیف مارکو سکاگلیون کا کبوتر گلوٹین سے پاک ہے۔ 30 کی دہائی میں تاریخ اور ایجاد میں کبوتر کی علامت
Arte Dolce Pasticceria (Monte San Savino (Ar) کے Stefano Lorenzoni نے 40 حریفوں میں سے درجہ بندی کی۔ Pompilio Bakery کے Pompilio Giardino (Ariano Irpino (Av) بہترین تخلیقی ہیں۔
ایمیلین روایت میں، کرسمس اور ایسٹر پر ٹیگلیٹیلے کھائے جاتے ہیں۔ شیف ڈینیئل پرسیگانی، ایک مشہور ٹی وی چہرہ، دادی کی یادوں سے ایک میٹھے کا منٹوآن ورژن تجویز کرتا ہے۔
فائنل کا انتخاب 7 مارچ کو باری کے پارکو دی پرنسیپی میں ہوگا۔ 300 ماسٹر پیسٹری شیفوں میں سے چالیس فائنلسٹوں کی فہرست منتخب کی گئی ہے۔
دبلی پتلی غذا کے لیے مذہبی اصول۔ شارلمین نے جمعہ کے دن گوشت کھانے والوں کو موت کی سزا دی۔ معدے کی اٹلی اور مزیدار علاقائی ترکیبوں کا دورہ
ایسٹر کے اختتام ہفتہ کے دوران، کچھ علاقوں میں درجہ حرارت 10 ڈگری تک گر جاتا ہے اور پیر کی شام کو برف باری الپس پر واپس آجائے گی، شاید کم اونچائی پر بھی۔ پھر جمعرات تک تقریباً ہر جگہ خراب ہو جائے گی۔
7 اپریل تک سوتھبی لندن میں ہونے والی آن لائن نیلامی میں ایسٹر کے سب سے خوبصورت ٹیبلز کو سجانے کے لیے چاندی اور چینی مٹی کے برتن میں خوبصورت روسی فن پاروں اور ورٹو اشیاء کا مجموعہ۔
وزیر صحت نے یوروپی یونین کے اندر سفر کو بھی محدود کرنے کے لئے ایک آرڈیننس پر دستخط کیے ، جو اب تک بغیر کسی جواز کے مفت تھا ، ہوائی اڈے پر منفی جھاڑو پیش کرنے کی واحد ذمہ داری کے ساتھ۔
موسم بہار کی میٹھی علامت اس سال ایک بار پھر مختلف ہوگی۔ تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ذائقہ ترک کر دیا جائے اور اپنے آپ کو خوراک سے وقفے کی اجازت نہ دیں۔ تاہم، ہر سال ایسٹر کبوتر کا انتخاب کرنا مشکل تر ہوتا جاتا ہے، ان میں سے…
3 سے 5 اپریل تک، اٹلی ایک ریڈ زون ہو گا: میونسپلٹی سے باہر کوئی سفر نہیں اور علاقوں کے لحاظ سے مختلف طریقوں سے دوسرے گھروں پر پابندیاں۔ خاندانی لنچ کی اجازت ہے جیسے کرسمس کے موقع پر اور بیرون ملک سفر کی صورت میں…
روم 30 مارچ منگل کو نارنجی ہو جاتا ہے، جب کہ فریولی، ایمیلیا-روماگنا، پیڈمونٹ، مارچے، لومبارڈی، کیمپانیا، پگلیا (مضبوط سرخ)، وینیٹو، ٹرینٹینو، کلابریا، ٹسکنی اور ویل ڈی آوستا کے لیے لاک ڈاؤن ختم ہونے تک یقینی ہے۔ ایسٹر
فروخت میں تخمینہ 35 فیصد کمی۔ OIPA: یہ اخلاقی خوراک کی طرف ایک قدم ہے۔ Covid سے ہونے والے نقصانات کے لیے سارڈینی چرواہوں کے لیے انتظامات کافی ہیں۔
میلان میں منعقد ہونے والے Regina Colomba Regina Pastiera مقابلے کے ستارے والے شیفس اور صحافیوں کی جیوری، مشہور میلانی میٹھے کے لیے مخصوص حصے میں جنوب کے پیسٹری شیفس کو انعام دیتی ہے۔ لیکن میلانی پیسٹری کی دکان تیسرے نمبر پر ہے…
سرکاری ویب سائٹ کے اکثر پوچھے گئے سوالات نئی دفعات سے پیدا ہونے والے بہت سے ٹھوس سوالات کے جوابات دیتے ہیں اور بہت سے شکوک و شبہات کو واضح کرتے ہیں۔ 3 سے 5 اپریل تک کے دنوں کے لیے مخصوص اشارے۔
گلوٹین فری کھانا پکانے میں مہارت حاصل کرنے والے سسلین شیف کی تجویز گندم کو کوئنو سے بدل کر ایسٹر میٹھے کے بہترین کلاسک میں سے ایک پر نظرثانی کرتی ہے، جو معدنیات، غذائی ریشوں اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور غذا ہے۔ ایک متبادل صحت مند میٹھی
نئی سختی جو 15 مارچ سے 6 اپریل تک لاگو ہوگی وزراء کی کونسل نے منظور کی ہے - یہاں سفر کے قواعد ہیں، علاقوں کے رنگ سے متعلق خبریں اور ایسٹر کے لیے پابندیاں درست ہیں
نئی سختی کا فیصلہ انفیکشن میں اضافے اور مختلف حالتوں کے خطرے کے بعد کیا گیا۔ بریشیا کا پھیلنا تشویشناک ہے۔ گورنرز شام کو ریستوراں کھولنے کا کہہ رہے ہیں، لیکن اسے شاید ہی قبول کیا جائے گا۔ سینما گھروں اور تھیٹروں کی جھلک لیکن صرف مارچ کے آخر میں۔
ایسٹر کے لیے تیار کی جانے والی تمام میٹھیوں میں، اصلیت کی کھجور پیوپا اور ہارس سے تعلق رکھتی ہے، جو بسکٹ کے آٹے میں بنتی ہے۔ 800 کی دہائی میں دو نوجوانوں کی سرکاری مصروفیت پر مہر لگانے کے لیے پیدا ہوا: گھوڑا، طاقت کی علامت، کو…
بورجیو ویریزی میں DOC ریستوراں کے شیف نے ایک پرانی لیگورین روایت کی ڈش کو چارڈ کے بجائے البینگا کے اسپائنی آرٹچوک سے 'اینوبلنگ' کر کے اس کو تیار کیا۔ بہترین ذائقے کے ساتھ بنانے میں آسان ڈش۔
موجودہ صحت کی ہنگامی صورتحال اطالوی سیاحت کے شعبے کو گھٹنوں پر لا رہی ہے - صرف مارچ اور مئی کے عرصے میں 6 بلین یورو جل جانے کی بات ہے - اس شعبے کو بحال ہونے میں ابھی بہت وقت لگے گا اور…
بہت سی پابندیوں میں سے جن پر کورونا وائرس ہمیں مجبور کرتا ہے، لوگوں کو گلے لگانے پر پابندی وہ ہے جو ہمیں انسانیت اور جذبات سے سب سے زیادہ محروم کرتی ہے، جیسا کہ آرٹ کی تاریخ نے اچھی طرح سے نمائندگی کی ہے - ہم اس ایسٹر کو اس لیے یاد رکھیں گے…
بحران اور ریستوراں اور ٹریٹوریا میں جانے کی ناممکنات ایسٹر لنچ کی متوقع کھپت کو ختم کرنے کا سبب بن رہی ہے: کولڈیریٹی کا تخمینہ۔
Lecce کے تاریخی مرکز میں Benedictine convent میں، ڈسپلے وہیل کے ذریعے، آپ ایسٹر کے لیے بھیڑ کے بچے کی شکل میں ایک اصلی کیک اور کرسمس کے لیے ایک مچھلی خرید سکتے ہیں جس کی ترکیب 700ویں صدی کی ہے۔ وہاں…
سنکی، متجسس اور بصیرت رکھنے والے شیف انتونیو بوروسو، 2015 میں مشیلین اسٹار نیپولٹن ایسٹر کی مشہور ڈش پیسٹیرا پر نظرثانی کرتے ہوئے اسے سوپ میں تبدیل کر رہے ہیں۔ تخیل کا ایک جھٹکا لیکن روایت کا احترام۔
قرنطینہ اطالویوں کو ایک بے مثال ایسٹر منانے پر مجبور کرے گا: کوئی ریستوراں اور باہر جانا نہیں اور اس وجہ سے گھر کو پکانے اور سجانے کے لئے زیادہ "حقیقی" انڈے نہیں ہیں۔ معاشی بحران اس کے بجائے پیٹو پن کے خاتمے کا تعین کرتا ہے۔
اگر آپ کسی نیپولین سے پوچھیں کہ شہر کا سب سے بہترین کاسٹییلو کون سا ہے، تو وہ جواب دے گا کہ یہ وہی ہے جو اس کی ماں بناتی ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو Neapolitan نہیں ہیں لیکن مشہور دہاتی ایسٹر کیک تیار کرنا چاہتے ہیں، Davide Civitiello بچاؤ کے لیے آتا ہے، فاتح…
کاسیتیلو، ٹورٹانو کا ایک افزودہ ورژن، دہاتی کیک ہے جو روایتی طور پر نیپلز میں ایسٹر کی میز پر غائب نہیں ہوسکتا ہے۔ وہ غریب پیدا ہوا لیکن ادبی کاموں میں ختم ہوا۔ شکل اور مواد مذہبی علامت پر ایک مقالہ ہے اور…
ایسٹر قریب آ رہا ہے اور اطالویوں کو اسے گھر پر گزارنا پڑے گا۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو ہمارے ملک کی سب سے اہم تعطیلات میں سے ایک کو عام روایتی میٹھے کے ساتھ منانا ترک کرنا پڑے گا: ایسٹر کبوتر۔ اگر دکانیں بند ہیں تو...
وربانیا میں "Il Piccolo lago" ریستوراں کے مالک ستارے والے شیف مارکو ساکو کی ترکیب وہی ہے جو فرسٹ اینڈ فوڈ قارئین کو ایسٹر کے لیے پیش کرتا ہے - بھیڑ کے گوشت اور ایسٹر کبوتروں کو بھولے بغیر
ایسٹر ہفتہ کو، گرمی پھٹ جاتی ہے لیکن عدم استحکام اتوار کے اوائل میں واپس آجاتا ہے، خاص طور پر مرکز-جنوب میں: پیشین گوئیاں یہ ہیں۔
ایسٹر پر اطالویوں کے پسندیدہ مقامات کے ساتھ درجہ بندی یہ ہے۔ گرم موسم اور خاص طور پر سازگار کیلنڈر سیاحت کو فروغ دیتا ہے۔ کئی شہروں نے قیمتوں میں کمی کا تجربہ کیا ہے۔ اطالویوں میں سے ایک تہائی نے سمندر کنارے ریزورٹس کا انتخاب کیا ہے۔
یہاں تک کہ اگر حالیہ برسوں میں جانوروں کے حقوق کے کارکنوں کی لڑائیوں کی وجہ سے کھپت آدھی رہ گئی ہے، بھیڑ کا بچہ ایسٹر کی روایت کے اہم پکوانوں میں سے ایک ہے۔ لیکن چراگاہوں کی حفاظت اور زلزلے سے متاثرہ علاقوں کے ساتھ یکجہتی کی وجوہات بھی ہیں۔
ایسٹر کا وقت اور پاسٹیرا کا وقت: فرسٹ اینڈ فوڈ پر مشہور Neapolitan پیسٹری Scaturchio کی ترکیب - بلکہ اس شراب کی واپسی بھی جو عظیم لیونارڈو ڈاونچی نے میلان میں اپنے انگور کے باغ میں تیار کی تھی۔
دیوی سیرس کے اعزاز میں منعقد ہونے والی تقریبات سے لے کر بوربن تک، نیپولٹن پاسٹیرا دنیا کی کسی بھی چیز سے زیادہ نیپولٹن انداز اور اس کے جوئی ڈی ویورے کی ترجمانی کرتا ہے۔
نیپولین ایسٹر کی روایت کی مخصوص میٹھی سال بھر پیسٹری کی دکانوں میں ایک کلاسک بن گئی ہے۔ لیکن صرف موسم بہار میں اس کے ذائقے موسم کی خوشبو کے ساتھ مل جاتے ہیں۔
ایک کاریگر خاندانی کاروبار روایات کے مطابق وینیٹو کے علاقے میں خمیری مٹھائیاں تیار کرتا ہے۔ ان کے کبوتر کو اٹلی میں پیدا ہونے والے پانچ بہترین میں سے ایک قرار دیا گیا۔ راز: ماں خمیر احتیاط سے دیکھ بھال، طویل پروسیسنگ، معیار کے اجزاء
جہاں تک Airbnb پلیٹ فارم استعمال کرنے والے مسافروں کا تعلق ہے، Lucan شہر ایسٹر 2018 کے مقابلے میں تین گنا آمد کرے گا اور قرطبہ اور ہوانا سے آگے اطالویوں کے لیے پسندیدہ مقام ہو گا - Trieste، Naples اور…
ایسٹر کی تعطیلات اطالوی کامیڈی کی ہلکی پھلکی فلموں کو دیکھنے کے لیے دباؤ ڈالتی ہیں لیکن فونٹانا اور سٹاسی کی "میٹی لا نونا ان فریزر" اور سلیمے کی طرف سے "اونا فیسٹا بڑھا چڑھا کر پیش کیا گیا" ایک حقیقی مایوسی ہے - تاریخ کا ایک شاہکار دوبارہ دیکھنا بہتر ہے…
عام ایسٹر کیک میلان میں پیدا ہوا تھا، لیکن آج بہترین دیگر جگہوں پر تیار کیا جاتا ہے: پیسارو، نیپلز اور فیرارا میں - یہ "پریمیو ریجینا کولمبہ 2018" کے نتائج ہیں۔
جمعہ اور ہفتہ کے درمیان طوفانی بارشوں اور پہاڑوں پر برفباری کے ساتھ آمد۔ لیکن مظاہر آہستہ آہستہ آسان ہو جائیں گے، کافی دھوپ والے ایسٹر کے لیے جگہ چھوڑ دیں گے، اگرچہ اپنائنز کے ساتھ عدم استحکام کے علاقوں کے ساتھ۔ پیشین گوئیاں اور بھی بہتر ہیں…
Coldiretti - Campagna Amica کی طرف سے شروع کردہ ایک پروجیکٹ اطالویوں کو چھٹی کے دن آٹوسٹریڈ فی اٹالیا کی صفر کلومیٹر کی مصنوعات خریدنے کی اجازت دے گا - 52% خاندان چاکلیٹ کے انڈے اور کولمبہ کو بھولے بغیر نہیں دیں گے…
کولڈیریٹی کا اندازہ یہی ہے، جو اس بات پر روشنی ڈالتا ہے کہ کس طرح اطالویوں کی چھٹیوں کی خواہش پر قابو نہ پانے کے باوجود بین الاقوامی آب و ہوا کی سختی نے ایک آرام دہ ایسٹر کو پسند کیا ہے اور کس طرح سکون کی تلاش نے انہیں چھٹیوں کو ترجیح دی ہے...
پیٹرول اسٹیشن نیٹ ورک پر قیمتوں میں اضافے کا آغاز چند روز قبل ہوا تھا اور چھٹیوں کے موسم میں گاڑی چلانے والوں کی جیبوں پر ایک حقیقی ڈنک کی توقع ہے۔
قیامت کے تھیم پر نقش نگاری ایک ایسے تھیم کی نمائندگی کرتی ہے جو قرون وسطیٰ کی ابتدا سے لے کر نشاۃ ثانیہ تک اسی معنی کے ساتھ پہنچتی ہے۔ یہ Giotto ہو گا - 1300 میں - یسوع کے جی اٹھنے سے متعلق پہلی تصویروں میں سے ایک کو پینٹ کرنا۔
برسلز حملوں کے نتیجے میں غیر ملکی سیاحوں کے یورپ کے دوروں کی منسوخی کی لہر دوڑ گئی، اور امریکی محکمہ خارجہ نے امریکی شہریوں کو مشورہ دیا ہے کہ وہ پرانے براعظم کا سفر نہ کریں - ہماری سیاحت کے لیے ایک سخت دھچکا،…
ایسٹر 7 کے مقابلے Trenitalia کے ساتھ سفر کرنے والے لوگوں میں اضافہ 2015% ہے - ان کا ایک بڑا حصہ، بشمول غیر ملکی سیاح، آرٹ کے اہم شہروں کے درمیان، ہائی اسپیڈ نیٹ ورک سے منسلک، اور ساتھ ساتھ…
صرف 7 ملین اطالوی ایسٹر کی تعطیلات کے لیے روانہ ہوں گے: پسندیدہ مقامات اٹلی میں روم، فلورنس اور وینس اور بیرون ملک نیویارک، لندن اور ایمسٹرڈیم ہیں، لیکن متبادل مقامات بھی بڑھ رہے ہیں - اوسط اخراجات بھی کم ہیں…
اطالویوں کی میزوں پر (اور نہ صرف) چاکلیٹ کے انڈوں اور ایسٹر کے لیے مختلف مٹھائیوں کا انتظار کرتے ہوئے، سوئس گروپ، جو پیڈمونٹیز کیفریل کا بھی مالک ہے، 2015 میں 381 کا خالص منافع ریکارڈ کیا گیا...