کاسٹیگنانو سے سبز سونف: اس کی خصوصیات ہپوکریٹس، سیلسس اور گیلن پہلے ہی جانتی ہیں۔ مزیدار بسکٹ بنانے کی ترکیب

شارلمین نے اسے کاشت کرنے کی سفارش کی اور اسے آچن کے شاہی باغات میں لگایا۔ اینٹی آکسیڈینٹس (وٹامن اے، وٹامن سی اور مینگنیج) کی سانس اور ہاضمہ کی خرابیوں میں مفید خصوصیات کا مرتکز۔ سلو فوڈ پریسیڈیا کا حصہ بن گیا۔…
بہترین بروڈیٹو اور بہترین اطالوی مچھلی کا سوپ؟ Tirreno اور Adriatico Fano میں Brodettofest میں مقابلہ کرتے ہیں۔

مارچے، پگلیا، وینیٹو کے درمیان ایڈریاٹک سائیڈ اور لیگوریا، ٹسکنی، لازیو کے درمیان 1 سے 4 جون تک ٹائرینین سائیڈ کے لیے چیلنج۔ خصوصیات: Broeto de pesse، Fanese brodetto، Civitavecchia مچھلی کا سوپ، ciuppin، ciambotto، il…
خراب موسم ایمیلیا-روماگنا اور مارچس کو تباہ کر دیتا ہے۔ Savio Cesena میں بہہ رہا ہے۔ سینیگالیا میں میسا کا خوف۔ Riccione اور Pesaro میں سیلاب آگیا

پورے رومگنا میں سیلاب۔ سیسینا میں دریائے سایو اور بولوگنا میں ریوون ٹورینٹ بہہ رہا ہے۔ Riccione ہسپتال میں پانی بھر گیا۔ دریائے میسا میں سیلاب کی تشویش۔ علاقے میں ریلوے ٹریفک معطل
شیف بی بی گورمنڈ ڈینیئل سائٹرونی کے ذریعہ چکن گیلنٹائنا کی ترکیب: ایک ڈش جو نشاۃ ثانیہ کے لنچ کی شان کو جنم دیتی ہے

اٹلی کے سب سے خوبصورت دیہاتوں میں سے ایک سمجھے جانے والے اوفیڈا کے اوفیس ریستوراں میں، مارچیس کا شیف نئی نسل کے طریقوں کے ساتھ تیار کردہ روایتی پکانو پکوانوں کے لیے سلو فوڈ فلسفے کے حکم کے مطابق کھانا پیش کرتا ہے۔

سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:

2013 2015 2016 2017 2019 2020 2021 2022 2023 2024