گلابی گوشت: اب ایک سور کا سلسلہ ہے جو تصدیق شدہ اطالوی بولتا ہے۔

تاریخی Piedmontese Salumificio Franchi اور OPAS (آرگنائزیشن آف پگ بریڈرز پروڈکشن) کے درمیان اہم شراکت داری، سور کا گوشت سپلائی چین میں سب سے اہم اطالوی نیٹ ورک۔ ایک گروپ پیدا ہوتا ہے جو تیار شدہ پروڈکٹ کے ہر پروسیسنگ مرحلے کی تصدیق کرتا ہے اور اس کا سراغ لگاتا ہے: پیدائش سے…
"سڈ ٹاپ وائن": جنوبی اٹلی کی بہترین شرابیں جو بین الاقوامی جیوری کے ذریعہ دی جاتی ہیں۔

چکھنے والی 600 سے زیادہ شرابیں جنوبی اٹلی کی شرابوں کے بڑھتے ہوئے معیار کی گواہی دیتی ہیں۔ یہ ایوارڈ بیرون ملک "عظیم حیاتیاتی تنوع" اور "مقامی انگوروں کی بڑی موجودگی" کو فروغ دینے کی کارروائی کا پہلا قدم ہے۔
عظیم شراب کے برانڈز روم میں اپنے بارے میں ایک ماسٹر کلاس کے ساتھ بات کرتے ہیں جس کا مقصد قومی تجارت ہے۔

دنیا میں اطالوی شراب کی تصویر کو فروغ دینے کے بعد، عظیم اطالوی شراب کے 18 خاندانوں نے خود کو قومی تجارت کے لیے پیش کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔ نئے منصوبے: اندرونی مارکیٹ پر زیادہ توجہ، ریستوراں کی صنعت کے ساتھ قریبی تعلقات، تخلیق…
ایکسپو 2020 دبئی، اٹلی پویلین حیران کرنے کے لیے تیار ہے۔

بین الاقوامی ایونٹ کے آغاز سے چند روز قبل، اطالوی پویلین بہترین اطالوی ذہانت کا مظاہرہ کرنے کے لیے تیار ہے، جو روایت، جدت اور پائیداری کو یکجا کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ "خوبصورتی لوگوں کو متحد کرتی ہے" کے دعوے کے ساتھ، اٹلی نے ایکسپو کے لیے سفر شروع کیا…
البا وائٹ ٹرفل: 9 اکتوبر سے 5 دسمبر تک پائیداری اور ماحولیاتی تحفظ کے لیے وقف میلہ

تمام کھانے اور شراب کی تقرریوں کے ساتھ ایونٹ کا پروگرام The World Truffle Auction 14 نومبر کو مقرر کیا گیا ہے۔ اس سال نیا ڈان ٹو ارتھ ہے، ہائی فنانس، ڈیجیٹل اختراع، فیشن، ثقافت اور سگنیچر کھانوں کے کرداروں کے درمیان بین الاقوامی مکالمے…
ہینڈز آف پروسیکو: اٹلی دنیا میں اپنی سب سے مشہور شراب کے دفاع میں پروسیک کے خلاف

جہاں کروشیا فتح کا دعویٰ کرتا ہے، اٹلی دنیا میں اپنے مشہور ترین بلبلوں کی حفاظت کے لیے جنگ کے لیے تیار ہے۔ یورپی کمیشن کی جانب سے گرین لائٹ کے بعد، معقول اعتراض پیش کرنے کے لیے 60 دن ہوں گے، بصورت دیگر یہ ہو سکتا ہے…
سپر سیلون ڈیل موبائل شروع میں: ڈیزائن، میلان اور اٹلی دوبارہ شروع

میلان سپر سیلون پچھلے ایڈیشنوں سے بالکل مختلف ہے اور وبائی امراض کے مصائب کے بعد اطالوی انداز اور پورے ملک کے دوبارہ شروع ہونے کی ایک بہت ہی مضبوط علامت ہے - اسکاولینی: "مصنوع کی گردش کی تصدیق اس بات کی ضمانت ہے۔ سچ…
وسمارا: علاج شدہ گوشت کی کمپنی "قومی مفاد کا تاریخی برانڈ" بن گئی

1898 میں صوبہ لیکو میں قائم ہونے والی کمپنی کے لیے وزارت اقتصادی ترقی کی طرف سے اہم پہچان۔ میڈ ان اٹلی کے مرکزی کرداروں کے درمیان آج برانڈ کے کچھ بادلوں کے ساتھ کاروباری کامیابیوں کی طویل تاریخ۔
شراب: چیانٹی کنسورشیم خود کو روس میں سات لیبلز کے ساتھ لائیو سٹریمنگ میں پیش کرتا ہے۔

28 اور 30 ​​جون کو ماسکو اور سینٹ پیٹرزبرگ میں لائیو اسٹریمنگ چکھنے کا پروگرام روسی بولنے والوں ویرونیکا ڈینیسووا اور ڈینس روڈینکو کی مداخلت سے طے کیا گیا ہے۔
Rosé وائنز: Concours Mondial کھانے اور روز کی جوڑی کے لیے L'Aquila منتقل

4 سے 6 جون تک Concours Mondial de Bruxelles کے تناظر میں سب سے اہم اطالوی اور یورپی rosé شراب کھانے کے ساتھ جوڑا بنانے میں مقابلہ کرتی ہیں۔ یہ گلاب کی شراب کے لیے ایک سنہری لمحہ ہے۔ برآمدات مضبوط ہیں، سپین برتری میں ہے…
عالمی ڈیجیٹل چینلز پر اطالوی شراب کو فروغ دینے کے لیے آئس ٹینک کا معاہدہ

400 چھوٹی اطالوی وائنریز استفادہ کریں گی، جو مفت یا رعایتی قیمت پر کسی ایسے پلیٹ فارم پر اتر سکیں گی جس کے 300.000 سے زیادہ صارفین ہوں اور گزشتہ 37 ماہ میں 12 ملین سیلز ریکارڈ کی گئی ہوں۔
سیلون ڈیل موبائل طوفان میں: صدر مستعفی

برائنزا میں کچھ کمپنیوں کے انحراف نے سیلون ڈیل موبائل میں افراتفری کی صورتحال پیدا کر دی ہے جس کی وجہ سے صدر لوٹی کے استعفیٰ کی وجہ سے میڈ اِن اٹلی کی علامتی تقریب کو خطرے میں ڈالنا پڑا - مداخلتیں…
پستا دی برونٹے ڈی او پی: سسلی میں پیسٹی کی کنفیکشنری شرط

دو دوستوں کا ایڈونچر جنہوں نے عام سسلین مٹھائیوں کی لیبارٹری سے 50 ملین کے کاروبار کے ساتھ ایک کمپنی بنائی جو 40 ممالک کو برآمد کرتی ہے۔ راز: روایت اور اختراع، دستی پروسیسنگ اور ایک حقیقی مصنوع کے لیے ماحولیاتی پائیداری جس کا اظہار ہے…
شراب: چیانٹی وبائی مرض کو روکتی ہے اور روس میں خود کو فروغ دینے کے لیے اثر انداز کرنے والوں پر انحصار کرتی ہے۔

کنسورشیم نے 10 کا انتخاب کیا جس کے بعد مجموعی طور پر 1,3 ملین افراد، لیکن پوسٹس اور کہانیوں کے ساتھ 3 ملین لوگوں تک پہنچنے کی صلاحیت کے ساتھ۔ انہیں ایک باکس ملے گا جس میں ذائقہ کے لیے شراب اور تخلیق کرنے کے لیے مواد ہوگا…
Prosciutto San Daniele and the Tagliamento، ایک کامیاب شادی

Tagliamento Prosciutto di San Daniele کے علاج میں اہم کردار ادا کرتا ہے، جو اٹلی میں تیار کی جانے والی معروف مصنوعات ہے۔ پانی کے معیار اور ماحول پر اثرات کے تحفظ کے لیے کنسورشیم کا عزم Tagliamento کی ممکنہ امیدواری کے پیش نظر…
اطالوی ڈیزائن: افسانہ، کہانیاں اور کردار " شبیہیں" میں

Giovanna Mancini کی کتاب "Icons" میں، جو Luiss کے ذریعہ شائع ہوئی، کامیابی کی دس کہانیوں کی ایک منفرد گیلری جس نے اطالوی صنعتی ڈیزائن کو پوری دنیا میں مشہور کیا ہے: کیسینہ سے مولٹینی تک، B&B Italia سے Kartell تک، Zanotta سے…
بائیڈن پلان، میڈ ان اٹلی کا ایک موقع

امریکی صدر کو مطلوبہ 1900 بلین محرکات کہاں ختم ہوں گے، جو 2020 میں اطالوی جی ڈی پی سے زیادہ ہے؟ یہاں ان شعبوں کا معقول تجزیہ ہے جو اس سے فائدہ اٹھائیں گے، یہاں تک کہ اسٹاک مارکیٹ پر بھی۔ اور رابن ہڈ اپنا حصہ جمع کرنے کے لیے تیار ہے۔
اٹلی بیئر ویک 2021: کرافٹ بیئر کے لیے ایک وسیع ایونٹ

22 سے 28 مارچ تک آن لائن اور آف لائن ایونٹس میں نئے آئیڈیاز پھیلانے کے لیے بریوری، پب، بیئر شاپس، ریستوراں اور ایسوسی ایشنز شامل ہوں گی۔ ایک تیزی سے ترقی کرتا ہوا شعبہ۔ دس سالوں میں ہم 311 سے ایک ہزار سے زیادہ کرافٹ بریوری تک جا چکے ہیں جن کے ساتھ…
انڈے: خوش مرغیوں سے اٹلی میں بہترین

حتیٰ کہ انڈوں کی دنیا میں بھی حالیہ برسوں میں ایک گہری تبدیلی آئی ہے، جس میں جانوروں کی فلاح و بہبود اور غذائیت ایک ترجیح بن گئی ہے۔ سرخ ہو یا سفید، نامیاتی ہو یا نہیں، پھر مرغیاں دودھ، بھنگ یا…
سلووینیا اپنا بالسامک سرکہ بنانا چاہتا ہے، اٹلی کو 1 بلین یورو کا نقصان

سلووینیا کی حکومت پہلے ہی یورپی یونین کمیشن کو ایک نوٹ بھیج چکی ہے۔ وزیر پٹوانیلی: ہم ان غیر ضروری حملوں کے خلاف اپنا دفاع کریں گے۔ ایک خطرناک نظیر جو 100 بلین یورو کی مالیت کی جعلی میڈ اِن اٹلی کی مارکیٹ کو ایندھن دے سکتی ہے۔ وہاں…
NYT فوڈ ہارر: تمباکو نوشی ٹماٹر کاربونارا

امریکی اخبار نے قارئین کو اطالوی کھانوں کی مشہور پاستا ڈشز میں سے ایک کی نقل تجویز کی ہے۔ یہ ان نقصانات کی مثال ہے جو اٹلی کو بیرون ملک اپنی مصنوعات کی نقل کرنے کے باعث برداشت کرنا پڑتا ہے، جس کا نقصان کولڈیریٹی نے 100 ملین لگایا ہے…
Covid کے ساتھ، میڈ اِن اٹلی بحیرہ روم کی خوراک دنیا میں اپنی تصدیق کر رہی ہے۔

وبائی امراض اور پابندیوں کے ساتھ، 2020 میں برآمدات میں 9 فیصد اضافہ ہوا، خاص طور پر پاستا، تیل اور ٹماٹر کے تحفظات۔ لاک ڈاؤن کی وجہ سے گھر میں تیار کھانا پکانے کی واپسی جس کی وجہ سے بند ہو گیا…
شراب: ویرونیلی گولڈن گائیڈ اسمارٹ فونز پر پہنچ گئی۔

2.099 پروڈیوسروں کا جائزہ لیا گیا، 16.679 شرابوں کا جائزہ لیا گیا، علاقائی پیشکشیں اور کیوریٹرز کے تبصرے، 400 ایوارڈ یافتہ لیبل۔ غیر ملکی منڈیوں کے لیے ایک مفت انگریزی ورژن کی منصوبہ بندی کی گئی ہے تاکہ دنیا میں میڈ اِن اٹلی کی شراب کو سپورٹ کیا جا سکے۔
مولیز، اٹلی میں ٹرفل کی نئی منزل: 4 میں سے 10 وہاں کھدائی کر رہے ہیں

یہ علاقہ، ماحولیاتی آلودگی کی کم سطح کے ساتھ، بہترین معیار کے ٹرفل پیدا کرتا ہے، جن میں سے 80% برآمد کیے جاتے ہیں۔ ہم ہر سال 50 کوئنٹل Bianchetto پیدا کرتے ہیں، 30 سے ​​70 کے درمیان انتہائی قیمتی سفید، اور…
شراب، بیئر اور اچھے کھانے کے لیے فنڈز بجٹ کے قانون سے آتے ہیں۔

معیاری شراب اور شراب سازی کے شعبے کو دوبارہ شروع کرنے کے لیے 10 ملین کا فنڈ پیش کیا گیا ہے جو اٹلی اور بیرون ملک کاریگروں کے شعبے کی مضبوط ترقی کے ساتھ خوش قسمتی کے لمحے کا سامنا کر رہا ہے۔ ایک فنڈ کا بھی ارادہ ہے…

سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023