ڈینیئل پیٹی کی ترکیب، پیسارو سے تعلق رکھنے والے ایک سسلین کے ٹرفلز کے ساتھ سونے کا انڈا جو دنیا کو دیکھتا ہے

پیسارو میں لو اسکوڈیرو کے ڈینیئل پیٹی شیف کی طرف سے تجویز کردہ سال کے آخر میں رات کے کھانے کے لیے ایک بہتر ڈش کا تصور ایک معدے کے سفر کے طور پر کیا گیا ہے جو کہ اپنی سسلیائی جڑوں سے شروع ہو کر ہمارے پورے ملک کو اپنی لپیٹ میں لے لیتا ہے…
BIb Gourmand Michelin: اٹلی میں 255 ریستوراں جہاں آپ 35 یورو سے کم کھا سکتے ہیں

بیس نئے ریستوراں۔ روم شہروں کی درجہ بندی میں سب سے زیادہ بجٹ کے موافق ریستوراں کے ساتھ سرفہرست ہے۔ لیکن امیر ترین خطہ ایمیلیا رومگنا ہے۔ مشیلن کے سابق اسٹار، رائے کیسیریز، موسیقی، رنگین فرنشننگ اور…
شیف مائیکل گیلیانو کی ترکیب: موسم بہار کو بیدار کرنے والی جڑی بوٹیوں کا سوپ

ایک نسخہ جس میں موسم بہار کا ذائقہ اور خوشبو ہوتی ہے، جسے Euthalia ریستوراں کے شیف Gian Michele Galliano نے تجویز کیا تھا۔ پہاڑوں اور جنگلی جڑی بوٹیوں کے لئے تمام جذبہ ہے، اس کے پاک فلسفہ کے دو بنیادی پتھر…

سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:

2021 2022 2023