بولوگنا میں سانا میں بہترین گلوٹین فری اور آرگینک کرافٹ بیئرز سے نوازا گیا۔ ایوارڈز کی فہرست
مقابلے میں XNUMX بیئرز نے حصہ لیا، جو سات زمروں میں تقسیم کیے گئے، جن میں اکیس انعامات سے نوازا گیا۔ اٹلی گلوٹین فری پیداوار میں عالمی رہنما ہے۔
لیوینڈ پیسٹری: الفونسو پیپے اور اس کے بھائیوں کے عظیم اسکول کی ترکیب میں روایت اور جدیدیت
عظیم الفانسو پیپے کی طرف سے ایک "بصیرت" میٹھی: خمیر شدہ پاسٹیرا جو خمیری مصنوعات کے شمال کو مشہور نیپولٹن ایسٹر میٹھی کے ساتھ بات چیت میں لاتی ہے۔ اس کے بھائی جوسیپ نے اس کی تجویز پیش کی۔