آئس کریم، اسٹرابیری دہی کا ذائقہ 2020 کا ہوگا۔
Gelato ڈے کے آٹھویں ایڈیشن کا "مہمان" ذائقہ، artisanal gelato کے یورپی دن، جو 24 مارچ کو منعقد ہوگا، نیدرلینڈ سے آیا ہے۔
سست کیچڑ: کاسمیٹکس سے کیویار اور… آئس کریم تک
باورچی خانے میں قدیم زمانے سے جانا جاتا ہے، اب اس کی گڑ کو کنفیکشنری اور کاسمیٹکس دونوں میں سراہا جاتا ہے۔ ماسٹر آئس کریم بنانے والی کمپنی ایلیسنڈرو راکا، جو اس موضوع پر ایک اتھارٹی ہے، نے اس سے اسٹرابیری کا شربت بنایا ہے۔ آلات کی خرابی کے لیے ان کے گوشت کے فوائد سے…
یہاں آتا ہے artisanal gelato blockchain: ہر چیز کا سراغ لگایا
پنیر 2019 میں، جیلیٹو بنانے والا ماسٹر البرٹو مارچیٹی، ایک ایسا پلیٹ فارم پیش کرتا ہے جو صارفین کو جیلاٹو کی پوری پروڈکشن چین کا پتہ لگانے کی اجازت دیتا ہے۔ اٹلی میں بنایا گیا تحفظ کے لیے ڈیجیٹل پاسپورٹ
Gelato، کیا کاروبار ہے: اٹلی میں اس کی مالیت 1,5 بلین سالانہ ہے۔
میلان چیمبر آف کامرس کے ایک سروے کے مطابق، جس نے 19 کاروباری اداروں کا سروے کیا، یہ شعبہ ملک بھر میں 75 افراد کو ملازمت دیتا ہے۔ بیرون ملک تسلیم شدہ ایک اطالوی عمدگی
آرٹیسنل آئس کریم: پہلا قومی حسی چکھنے کا دورہ شروع ہوا۔
فلورنس سے اپریلیا تک، سلو فوڈ ایڈیٹر اور آئس کریم ماسٹر رابرٹو لوبرانو کے ساتھ 300 آئس کریم پارلروں کے ذریعے اطالوی ذائقہ کا سفر۔
جیلیٹو فیسٹیول ورلڈ ماسٹرز، بولوگنا میں سیمی فائنل
بولوگنا کے کارپیگیانی میں جاری آئس کریم اولمپکس کے سیمی فائنل میں بھی کیپوناٹا آئس کریم موجود ہے، جو کہ آئس کریم بنانے کے لیے مشینیں بنانے والی ایک معروف کمپنی ہے - اس ایونٹ میں دنیا بھر سے 5 آئس کریم بنانے والے شامل ہیں۔
جیلیٹو ڈے: اطالوی تیرامیسو یورپ کو متحد کرتا ہے۔
24 مارچ کو پورے یورپ میں فنکارانہ آئس کریم کا جشن منایا جاتا ہے، جس کا کاروبار 9 بلین یورو سے زیادہ ہے۔ اطالوی Tiramisù سال کا مرکزی کردار۔
آئس کریم: ایمیلیا روماگنا اٹلی کا سب سے زیادہ 'آئس کریم' علاقہ ہے۔
گیمبیرو روسو گائیڈ کی جانب سے 43 بہترین آئس کریم پارلروں کی فہرست۔ بہترین چاکلیٹ آئس کریم روم میں بنتی ہے۔
آئس کریم، دنیا کی 40% آئس کریم اطالوی ہے۔
سیگپ کے موقع پر جاری کردہ اعداد و شمار کے مطابق، اطالوی کاریگر آئس کریم سپلائی چین کی مالیت تقریباً 5 بلین ہے - اٹلی میں تقریباً 39 آئس کریم پارلر ہیں، جن میں سے 10 اسپیشلائزڈ ہیں، اور 150 افراد کو ملازمت دیتے ہیں۔
رمینی شو میں میٹھے، آئس کریم اور کافی (Sigep)
یہ ملاقات 19 سے 23 جنوری تک رمینی میلے میں ہے۔