گائیڈ میں شامل 389 اضافی کنواری زیتون کے تیل کے لیبل کے لیے 679 پیدا کرنے والی کمپنیاں ہیں، جن میں سے 191 Tre Foglie اور 34 Stars ہیں۔ 10 یورو سے کم قیمت والے تیل سے لے کر بہترین مصنوعات تک، قیمتوں کی پانچ حدود پر غور کیا گیا ہے…
2.485 مقامات کا جائزہ لیا گیا، Tre Forchette اور Tre gamberi جو کہ ٹریٹوریا میں اضافہ کرتے ہیں۔ نیاپن: سبز جھینگے ان برانڈز کے لیے محفوظ ہیں جو پائیداری کے لیے پرعزم ہیں۔ بہترین معیار/قیمت کے تناسب کے لیے دس ریستورانوں کو نوازا گیا۔
چکھے گئے 50.000 لیبلز میں سے، گائیڈ نے Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2019، Collio Chardonnay Riserva 2018 by MarKo Primosic، Franciacorta Nature 2016 by Gatti اور Cerasuolo d'Abruzzo Tauma A2022 بہترین ایوارڈز…
تین کپ اور تھری بینز 45 کی علامتوں کے ساتھ گائیڈ کے ذریعہ جزیرہ نما پر 2024 بہترین بارز ہیں۔ پیڈمونٹ ہمیشہ کی طرح چمکتا ہے۔ Valle d'Aosta میں Al Caffè Nazionale کے Paolo Griffa نے انعام جیت لیا…
Puglia، Campania، Molise کوالٹی کے لیے پہلے علاقے۔ بہترین فورڈیلٹ کا گولڈ میڈل ایجرولا کو جاتا ہے۔ Ascoli Piceno نے بڑے پیمانے پر تقسیم کی گئی بہترین موزاریلا کا پوڈیم جیت لیا
493 نئی اندراجات کے ساتھ گائیڈ میں موجود 83 ادارے اٹلی میں کاریگر جیلاٹو کی صحت کی بہترین حالت کا خاکہ پیش کرتے ہیں جس کا مقصد موسمی ایڈجسٹمنٹ اور تنوع ہے۔ بوٹ میں بہترین آئس کریم پارلر کا علاقہ بہ علاقہ نقشہ
455 بہترین شرابیں منتخب کی گئیں جنہیں تین شیشے ملے ہیں۔ عمومی تصویر سے یہ ابھرتا ہے کہ اطالوی علمیات کی سطح بڑھ رہی ہے۔ علاقے کے لحاظ سے تمام انعام یافتہ شراب کے علاقے کی فہرست۔ بہترین شرابوں کی فہرست جو آپ خرید سکتے ہیں…
خصوصی "گلابی میلہ" جمعہ 22 جولائی کو شیڈول ہے۔ اعلیٰ معیار کے کھانے کے ساتھ خوبصورت امتزاج تجویز کیا جائے گا۔
تیسرا پوڈیم Le Calandre di Rubano (PD) کے لیے Alajmo برادران کے لیے، Alba میں Piazza Duomo کے لیے (CN) Enrico Crippa اور Uliassi کے ذریعے Senigallia (AN)۔ Tre Forchette سے نوازے گئے تمام ریستورانوں کی فہرست اور بسٹرو ہوٹلوں کی فہرست…
Gambero Rosso Street Food Guide معیار کے مسلسل عروج پر ایک شعبے کی تصویر کشی کرتا ہے۔ اس سال بہت سی نئی خصوصیات۔ علاقائی چیمپئنز کی فہرست
Gambero Rosso بہترین قیمت/معیاری تناسب کے ساتھ 1500 یورو سے کم معقول شراب کی خریداری کے لیے پورے بوٹ میں بکھرے ہوئے 13 سے زیادہ لیبلز کا انتخاب کرتا ہے۔
گیمبیرو روسو کی اٹلی کی زیتون کے تیل کی گائیڈ اس سال دوبارہ واپس آ گئی ہے، اب اپنے دسویں ایڈیشن میں۔ 448 کمپنیوں کا جائزہ لیا گیا اور 750 ایوارڈ یافتہ لیبلز کے ساتھ، گائیڈ اٹلی میں بنائے گئے بہترین اضافی کنواری زیتون کے تیل کا نقشہ فراہم کرتا ہے، مختلف خطوں کا اظہار، جس کے لیے ناگزیر ہے…
گیمبیرو روسو ٹاپ اطالوی ریستوراں گائیڈ، جو بیرون ملک اطالوی کھانوں کا جائزہ لیتا ہے، نے N10 کو ڈیو فورچیٹ ٹرائیکولوری سے نوازا، یہ ریستوراں جووینٹس کے سابق چیمپئن نے لاس اینجلس میں کھولا تھا: یہ ایک عمدہ اطالوی-ایشین فیوژن پیش کرتا ہے۔
اچھی شراب خریدنے کے لیے باہر جانے کی ضرورت نہیں ہے۔ جیسے جیسے تعطیلات اور سال کے آخر میں عشائیہ قریب آرہا ہے، اس سے پیسے کی بہترین قیمت رکھنے والی شرابوں کے لیے گیمبرو روسو کے بیریبین سے مشورہ کرنا بچت ہو سکتا ہے۔ ہاں…
کاسٹیل دی سانگرو کے شیف نے اطالوی ریستوراں گائیڈ کے ججوں کے لئے پچھلے سال پہلے ہی حاصل کی گئی بالادستی کی تصدیق کی۔ Antonino Cannavacciuolo ایک پوزیشن سے تنزلی۔ اس سال نئے 30 سال سے کم عمر کے کل کے بہترین وعدوں کے لیے انعامات ہیں۔ ہر کوئی…
فرنیچر کے ایک کاروباری شخص نے اپنی سرزمین Friuli VG کو خراج عقیدت پیش کرنے کا فیصلہ کیا ہے، ایک شراب کے ساتھ جو علاقے کے ذائقوں کو ظاہر کرتی ہے اور کولییو وائن کے لیے ایک نیا انداز بھی شروع کر دیتی ہے: مزید لذیذ اور تازہ شرابیں جو یکجا کرتی ہیں…
گیمبرو روسو گائیڈ بہترین اطالوی سلاخوں کا نقشہ تیار کرتا ہے۔ لومبارڈی سب کی قیادت میں۔ نیکو رومیٹو کے ریسٹورنٹ کو اس کے اختراعی فارمیٹ کے لیے "بار آف دی ایئر" سے نوازا گیا جو روٹی پر مبنی پرانے ناشتے کو دوبارہ دریافت کرتا ہے۔
اس سال تسلیم اپنے فیصلے کے پیرامیٹرز کی تجدید کرکے اپنی تیسویں سالگرہ منا رہا ہے: کھانے کا کمرہ اور تہھانے بھی فیصلے پر وزن رکھتے ہیں - غیر ملکی پریس کے فیصلے - انعام یافتہ ریستوراں کی فہرست۔
Gambero Rosso کی اطالوی پیسٹری کی دکانوں کا گائیڈ بریشیا کے Pasticceria Veneta کو اٹلی میں بہترین قرار دیتا ہے۔ سالرنو عظیم پیشہ ور افراد کا ایک انکلیو بنا ہوا ہے۔ اس سال نیا کیا ہے۔
گیمبیرو روسو گائیڈ کے ججوں کے ذریعہ تفویض کردہ تھری فورکس میں اطالوی کھانوں کی فضیلت۔ نیکو رومیٹو خود سکھایا سے لے کر نمبر ون شیف تک۔ 38 ریستوراں باورچیوں کے اشرافیہ میں داخل ہوتے ہیں۔ 37 بہترین اطالوی ٹریٹوریا کو بھی ایوارڈ دیا گیا…
یہ آپریشن پم کے لیے مختص کلاس ایڈیٹری کے ذریعے سرمائے میں اضافے کے ذریعے کیا جائے گا۔ اس کے بعد، ایک ٹیک اوور بولی کی پیروی کی جائے گی - Paolo Cuccia اور وہ بورڈ آف کلاس ایڈیٹوری میں شریک ہوں گے، انہیں CEO مقرر کیا جائے گا اور وہ دو دیگر ڈائریکٹرز کی نشاندہی کریں گے۔
اطالوی ٹورنگ کلب اور گیمبرو روسو کے تعاون سے بنائے گئے آئیڈیاز اور موضوعاتی سفر کے پروگرام: یہ ائیر لائن کا آئیڈیا ہے جو نیا ڈیجیٹل پلیٹ فارم لانچ کر رہی ہے۔
عظیم اطالوی ریستوراں کی صنعت میں بغاوت کا منظر - بوٹورا نے پہلی پوزیشن کھو دی - سیل رومیٹو - ہینز بیک بھی عروج پر ہے
گائیڈ تمام بجٹ کی پہنچ میں 15 یورو سے کم کے لیبل بھی بتاتا ہے۔ لیکن آپ دس یورو کے نیچے بھی اچھی طرح پی سکتے ہیں۔ 23 بچانے والی شراب۔
چار نئے شیفوں نے بدنام زمانہ تین فورک حاصل کیے اور اطالوی کھانوں کے اولمپس میں Bottura، Beck اور Cannavacciulo میں شامل ہو گئے - Gambero Rosso کے ذریعے منتخب کیے گئے 21 ریستوران ہیں جہاں معیار بہت زیادہ ہے لیکن جہاں آپ بغیر گزرے بیٹھ سکتے ہیں -…
پہلے نمبر پر اٹلی-جرمن میکلین کی اداکاری کی گئی ہینز بیک نے روم کے کیویلیری ہوٹل کے پرگولا کے ساتھ تصدیق کی، جسے 95 میں سے 100 پوائنٹس سے نوازا گیا ہے - نویں نمبر پر صرف ستارے والے ریستوراں: جن زمروں کا جائزہ لیا گیا ان میں ہوٹل، شراب خانہ، روایتی کھانے بھی شامل ہیں۔ …
جولائی سے ستمبر 50 میں جنرلی اٹالیا کا "#viviamopositivo 2016" ٹور رک جاتا ہے جو کہ سب سے خوبصورت اطالوی دیہات اور علاقائی کھانوں کو دریافت کرنے کے لیے جائے گا - شہر کے لیے کھلے چوکوں میں ایونٹس اور گیمبرو کے ساتھ ایک ٹی وی نشریات…
Startupbootcamp، ایکسلریٹرز کا عالمی نیٹ ورک جو دنیا بھر میں کام کرتا ہے تاکہ ہر شعبے میں اسٹارٹ اپس کو لیڈروں سے جوڑ سکے، نے کھانے کے لیے وقف پہلا آزاد عالمی ایکسلریٹر شروع کرنے کے لیے روم کا انتخاب کیا ہے - اس میں…
Confagricoltura Giovani اور Gambero Rosso نے 40 سال سے کم عمر کے کاروباری افراد کو ایگری فوڈ سیکٹر کے مختلف شعبوں کے بارے میں ایک تربیتی کورس پیش کرنے کے لیے ایک شراکت قائم کی - یہ کورس سٹی آف ٹسٹ میں دو دن کی تین ورکشاپس میں کھلتا ہے…
Gambero Rosso "Guide of Italian pastry shops 2016" نے Iginio Massari کو اٹلی کے بہترین پیسٹری شیف کا اعزاز بخشا ہے - Gambero Rosso کے پوڈیم پر Abbiategrasso سے Andrea Besuschio اور Bologna سے Gino Fabbri۔ ابھرتی ہوئی پیسٹری شیف 2016 Giulia Cerboneschi ہے۔ کی فہرست…
Aim of Piazza Affari پر لسٹنگ کے پہلے دن، فوڈ اینڈ وائن پبلشنگ ہاؤس کا حصہ افتتاحی وقت 12,5 فیصد گر گیا
