Etna PDO پرکلی ناشپاتیاں: مستقبل کا صحت مند پھل اب ایک کنسورشیم کے ذریعہ محفوظ اور بڑھایا گیا ہے

تیزی سے گرم موسموں اور تھوڑی بارش کے ساتھ طویل عرصے کے ساتھ موسمیاتی تبدیلیوں کی روشنی میں مستقبل کا پھل سمجھا جاتا ہے۔ اس کی دواؤں کی خصوصیات کولیسٹرول، ہائی بلڈ پریشر اور ٹرائگلیسرائیڈز کا مقابلہ کرنے میں بہت زیادہ ہیں۔ میگنیشیم، پوٹاشیم، سیلینیم اور…
معدومیت سے بچایا گیا لذیذ اور خوشبودار پیسکا بیلا دی بورگو ڈی ایل، پرانا پھل، ایک نیا سلو فوڈ پریسیڈیم

آٹھ سال پہلے، صرف 20 چالیس سال پرانے درخت بچتے تھے۔ اب ہم پروڈکٹ کو کمپوٹس، جیم اور جوس میں تبدیل کرنے کے بارے میں بھی سوچ رہے ہیں۔ آڑو کی غذائی خصوصیات: آنکھوں، خون، جلد، آنتوں کے لیے مفید ہے۔
خوراک، صحت اور تحقیق: Fondazione Veronesi اور Autogrill کے ساتھ ناشتے کے بجائے موٹر وے پر فروٹ سلاد

نیوٹریجینومکس کے شعبے میں تحقیق کی مالی اعانت کے لیے ایک پہل، یعنی وہ سائنس جو جینیاتی ورثے اور خوراک کے درمیان تعلق کا مطالعہ کرتی ہے۔ گیسٹرک کینسر کی ترقی میں شامل عمل پر پولیفینول کے فائدہ مند اثرات کا مطالعہ کرنے والی پہلی تحقیق
اورنج بیلاڈونا ڈی سان جیوسیپ: کلابریا کا میٹھا اور رسیلی پھل جو زاروں کو پسند تھا

ریگیو کلابریا کی ھٹی کی شناخت۔ نہ صرف اٹلی میں فروخت کیا گیا بلکہ پورے یورپ میں برآمد کیا گیا، یہاں تک کہ وہ روس تک پہنچ گئے اور شرافت کی طرف سے ان کی تعریف کی گئی۔ اس وجہ سے وہ زار کے سنتری کے عرفی نام سے بھی مشہور ہوئے۔
پرما کا نوبل ناشپاتی، سلو فوڈ پریسیڈیم میں بھولے ہوئے پھل سے، نوبل موسٹرڈا کا مرکزی کردار، شراب میں بہترین پکایا گیا

ایک قدیم پھل جسے آسٹریا کی ڈچس ماریا لوجیا نے بہت پسند کیا۔ ٹورٹیل ڈول بھرنے کا بنیادی جزو۔ یہاں پرما کے عظیم ناشپاتی کی کہانی ہے۔

سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:

2012 2014 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024