اس خطے کی تیرہ دستکاری بریوری مرکزی کردار ہوں گی، جو ایک تیزی سے ترقی کرتا ہوا شعبہ ہے۔ خام مال اور کاریگری کی پیداوار کے موضوع کے ساتھ بیئر کی دنیا پر کانفرنسیں
فلورنس میں فورٹزا دا باسو میں بدھ 241 اور جمعرات 50 تاریخ کو 10 شراب خانے موجود تھے، جو 11 فرقوں کی نمائندگی کرتے تھے۔ وبائی امراض کے بعد پہلی بار، چین واپس آیا
25 سے 28 اپریل تک San Quirico d'Orcia میں چکھنے کے اسٹینڈز، ماسٹر کلاسز، پروڈکٹ چکھنے کے علاوہ شرکت کرنے والی وائنریز کے ثقافتی دورے بھی۔
اٹلی، امریکہ کے ساتھ بندھا ہوا، دوسرے نمبر پر ہے، اس سے پہلے صرف فرانس، 17 لیبلز کے ساتھ رینکنگ میں سرفہرست ہے۔ سولہ اطالوی شرابیں جن کا انتخاب چار براعظموں اور 16 ممالک کے سومیلرز نے کیا تھا۔
کاسا دی انا سوشل فارم میں، میسترے کے قریب دیہی علاقوں میں ڈوبے ہوئے، ایک مسکریس انگور کا باغ کمزور لوگوں کے ذریعہ کاشت کیا جائے گا، جو سوملیئرز کے لیے ایک آؤٹ ڈور کلاس روم بھی بن جائے گا۔
VinNatur چکھنے والی قدرتی شراب کے بہت سے پہلوؤں کو دریافت کرنے کے لیے پانچ خصوصی ملاقاتوں کے ساتھ واپسی ہے۔ اٹلی، فرانس، سپین، پرتگال، آسٹریا، ہنگری، سلووینیا اور جمہوریہ چیک سے تقریباً 200 پروڈیوسرز
سالانہ مشنوں کا اہتمام کیا گیا جس میں تمام براعظموں کے 31 ممالک شامل تھے، بلکہ مارکیٹ ریسرچ اور بصیرت بھی شامل تھی، وائن مانیٹر نومیسما کے تعاون سے 7 سروے کیے گئے۔ 2024 کے لیے اقدامات کا کیلنڈر شدید ہے۔
23 سے 24 مارچ تک اٹلی میں شیمپین اور بلبلوں کی واپسی کا بہترین ایونٹ۔ چمکتی ہوئی شرابوں کے لیے انتہائی دلچسپ اور اہم "ٹیروائرز" کا سفر، جیسے فرانس، اٹلی، اسپین، سلووینیا، آسٹریا جہاں تک…
25 اپریل سے 5 مئی تک وینم ایک انوکھا تجربہ پیش کرتا ہے جہاں شراب ثقافت اور روایت میں شامل ہوتی ہے، جس سے پیڈمونٹ کی وائن ایکسیلنس کے ذریعے ایک ناقابل فراموش سفر پیدا ہوتا ہے۔
شہر سے باہر کی سیر کرنے اور انگور کے باغ میں چہل قدمی، مخصوص مقامی مصنوعات چکھنے اور شراب کے اچھے گلاس کے درمیان آرام کے لمحات سے لطف اندوز ہونے کا صحیح موقع۔ جہاں مختلف علاقوں میں مختلف پروگراموں کے بارے میں معلومات طلب کی جائیں۔
وینیشین سیسٹرشین خانقاہ میں، کہاوت "اورا ایٹ لیبارا" مکمل طور پر لاگو ہوتی ہے: راہبہیں رات کو کٹائی جانے والی پراسیکو سے لے کر ایلو کریم، مرہم، ضروری تیل اور شہد تک غیر معمولی قسم کی مصنوعات تیار کرتی ہیں۔
120 شراب خانوں کے ساتھ چکھنے، کھانے کی تجاویز اور قدرتی زراعت اور کم مداخلت والی شراب کی پیداوار سے متعلق موضوعات پر گفتگو۔ 2024 کے لیے بنیادی تھیم: وائنریز کا انتخاب جو زراعت کے ذریعے قدرتی الکحل تیار کرتی ہیں اور ان کی تحویل…
فولادور خاندان کا پراسیکو ایک طویل خاندانی روایت کا نتیجہ ہے، جس میں شراب بنانے کی جدید تکنیک اور علاقے کے لیے گہرا احترام شامل ہے۔
کیلنڈر پر، دیگر چیزوں کے علاوہ، 40 ٹور، ڈنر، شراب کے دن، بازار کی نمائشیں، ادبی انعامات، تربیت اور گہرائی کے لمحات جن کا مقصد بین الاقوامی شراب کی سیاحت کو بڑھانا ہے۔ پیڈمونٹ 1.362 شراب کے کاروبار کے ساتھ کاروبار کے لحاظ سے قومی سطح پر دوسرا خطہ ہے…
پیزا بنانے والوں اور صارفین کو بہترین امتزاج کی طرف ہدایت دینے کے لیے ویریس پیزا نیپولیٹانا ایسوسی ایشن اور AIS کیمپانیا کا اقدام۔ مستقبل کے پزیریا کو لازمی طور پر زیادہ سے زیادہ ایک خصوصی ریستوراں کی طرح نظر آنا ہوگا اور شراب کی فہرست پیش کرنی ہوگی۔
پگلیہ ریجن کے لیے اس علاقے کی تمام خصوصیات اور پکوانوں کو اجاگر کرنے اور ان سے آگاہ کرنے کا غیر معمولی موقع: 19 سے 21 فروری تک۔ فعال سیلز چینلز کے ساتھ بین الاقوامی خریدار: تائیوان، لتھوانیا، ڈنمارک، کینیڈا، امریکہ، ارجنٹائن، ناروے، چین،…
الٹا لانگا 2024 کا پریمیئر، پیر 18 مارچ کو ٹورن کے ٹیٹرو ریجیو میں شیڈول ہے، الٹا لانگا وائن کے 60 سے زیادہ لیبلز کے ساتھ 150 سے زیادہ پروڈیوسرز کی میزبانی کریں گے۔ یہاں تمام تفصیلات ہیں۔
پہلا ورماؤتھ شو 24 اور 25 فروری کو نیشنل میوزیم آف ریسورگیمینٹو میں منعقد ہوگا۔ تقریب میں موجود بڑے اور چھوٹے تاریخی پروڈیوسرز۔ شہر کے سب سے اہم ریستوراں اور بار بھی جوڑے بنانے اور مکسولوجی میں شامل ہیں۔
Luigi Veronelli انعام "ابھرتے ہوئے اطالوی شراب بنانے والے" کے طور پر دیا گیا، وہ Rio Grande do Sul ریاست کے شہر Encruzilhada do Sul میں کام کر رہا ہے، جو برازیل کے جنوب میں Uruguay اور Argentina کے درمیان واقع ایک کمپنی میں ہے جو پہلے سے EVO تیل تیار کرتی ہے...
پچھلے ایڈیشن کا دورہ 46.500 سیکٹر آپریٹرز، صحافیوں اور کھانے سے محبت کرنے والوں نے کیا۔ ایونٹ کیلنڈر 17 سے 23 جون تک چلتا ہے۔
Casalinuovo میں Incanto کرافٹ بریوری کے 21 12 پر سبزیوں کا باغ۔ پینیٹون کے ساتھ جوڑا بنایا گیا بہترین بیئر Triggianello (BA) میں Birranova بریوری سے Primatia ہے۔ ایک صدیوں پرانی روایت تاریخی طور پر شمالی یورپ میں موجود ہے۔
تقریبات کا ایک مصروف کیلنڈر اٹلی کے مختلف علاقوں میں دسمبر کے مہینے میں ہوگا۔ کمپنیوں میں موجود کرسمس بازاروں کی سیر کرنے کا بہترین موقع۔ مختلف علاقوں میں اقدامات
Gambero Rosso گائیڈ معیار کی قربانی کے بغیر تمام بجٹ کے لیے موزوں تمام خطوں سے 900 سستی شراب کا انتخاب کرتا ہے۔ فی زمرہ چھ نمونے شراب
پیڈروگی کمپنی کو 15 اور 20 یورو کے درمیان قیمت کی حد کے لئے بہترین چمکتی شراب کا قومی ایوارڈ ان کے والد اینزو نے قائم کیا تھا اور اب اس کے بچے کارلو، سارہ اور اسٹیفنیا چلا رہے ہیں۔
گائیڈ کے ذریعہ منتخب کردہ 91 بہترین اطالوی چمکیلی شرابیں ہیں۔ مونڈو فوڈ ماہرین کی طرف سے تجویز کردہ سال کے تین انکشافی بلبلے۔ ہفتہ 2 دسمبر کو روم میں پارکو ڈی پرنسیپی میں چکھنا - تمام ایوارڈ یافتہ لیبلز کی فہرست بلحاظ خطہ
اطالوی سومیلیئر ایسوسی ایشن کی گائیڈ میں 900 ذائقہ دار، 15.000 وائنز اور 2.700 وائنریز نے اس سال شراب کے ملک میں گھومنے کی دعوت کے ساتھ زمین کی تزئین کے لیے وقف کیا ہے۔ Tastevin ایوارڈز کی فہرست بلحاظ علاقہ
اطالوی اور غیر ملکی یکجہتی کے منصوبوں کے لیے 482.000 یورو جمع کیے گئے۔ Nebbiolo کی ایک Barrique ہانگ کانگ میں 66.000 یورو میں فروخت کی گئی تھی جس سے 2026 میں Barolo DOCG کی 300 بوتلیں تیار کی جائیں گی۔
اٹلی نے Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2016 کے ساتھ پانچواں اور Marchese Antinori Riserva 2020 کے ساتھ چھٹا مقام حاصل کیا۔ انعام یافتہ شراب کی اوسط قیمت 54 ڈالر ہے: 100 سے زیادہ سے لے کر 25 ڈالر سے کم تک
قانون میں گریجویشن کی ہوئی، Eleonora صوبہ بریشیا کے Provaglio میں Terre d'Aneòr وائنری کی قیادت کرتی ہے: ایک نوجوان، جدید اور 100% نامیاتی وائنری
17 سے 28 نومبر تک، اٹلی اور بیرون ملک چکھنے کے دس دن: ایک سو انیس وائنریز اور 310 لیبل شو میں۔ Montalcino میں دنیا بھر سے 70 سیکٹر اور غیر شعبے کے صحافی
21 سے 23 اکتوبر تک مارچے کا دارالحکومت اس علاقے کے مقامی لوگوں کے لیے مخصوص ذائقے کے اسٹینڈز، ماسٹر کلاسز اور نفیس تقریبات کی میزبانی کرے گا۔ Raboso کے بہترین Sommelier کا بھی پیر 23 تاریخ کو اعلان کیا جائے گا۔
چکھے گئے 50.000 لیبلز میں سے، گائیڈ نے Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2019، Collio Chardonnay Riserva 2018 by MarKo Primosic، Franciacorta Nature 2016 by Gatti اور Cerasuolo d'Abruzzo Tauma A2022 بہترین ایوارڈز…
اٹلی بھر سے تقریباً بیس شراب کی دکانوں کے درمیان ایک چیلنج 15 اکتوبر کو روم میں Citta dell'Altra Economia میں منعقد ہوگا۔ یہاں تمام تفصیلات ہیں۔
6 سے 15 اکتوبر تک، چکھنے کا ایک مصروف کیلنڈر، تہھانے اور ڈسٹلری میں تجربات، پہاڑوں اور وادی میں aperitifs اور لنچ، پیدل سفر کے پروگرام، کانفرنسیں اور گول میزیں۔
ہفتہ 7 اکتوبر کو 14 بجے سے رات 20 بجے تک سپر اسٹوڈیو میکسی کی بڑی جگہوں پر، میلان میں مونکوکو کے راستے میں ملاقات۔ سلو فوڈ ایڈیٹر کے ذریعہ شائع کردہ گائیڈ کے ذریعہ منتخب کردہ 430 میں سے 2000 کمپنیاں موجود تھیں۔
28 اور 29 ستمبر کو ساری دنیا سے آٹھ سو اڑسٹھ لیبل سرے میں موجود ہیں۔ یوکرین واپس آیا اور جاپان پہلی بار آیا۔ اٹلی 448 کمپنیوں کے 174 لیبلز کے ساتھ حصہ لے رہا ہے۔ وینیٹو برتری میں ہے اس کے بعد ویل…
وہ ہیں Vaona Valpolicella Classico 2022، Torre Alle Tolfe Chianti Colli Senesi 2020، Jasci Montepulciano d'Abruzzo 2020، Mongarda Colli Trevigiani Glera Col Fondo Frizzante۔ ایرک عاصموف کے لیے، عظیم الکحل بہت اہم ہیں لیکن کبھی بھی اس کا سایہ نہیں کر سکتے…
شراب ہمیشہ لالچ اور اشتراک کا عنصر رہا ہے۔ لوس کیپونیگرو، جسے سیلن کے نام سے جانا جاتا ہے، سابقہ پورن ڈیوا، ریوینا جیولیو پیٹرونیکی کے نوجوان کاروباری کی طرف سے تخلیق کردہ نئی لائن کے لیے زیادہ سے زیادہ مقامی انگوروں سے تین بوتلیں پیش کرتی ہے۔
شراب کے فروغ، کہانی سنانے اور تجربے کے لیے وقف عظیم تقریب کا صدر دفتر Palazzo Bovara (Corso Venezia,) کے تاریخی ہیڈکوارٹر میں ہوگا۔ مختلف اقدامات میں واک اراؤنڈ ٹسٹنگ، ورکشاپس، وائن بوٹ اور ایک ونڈو شامل ہیں۔
Chardonnay، Pinot Blanc اور Pinot Noir انگور کی کٹائی 2009 میں ہوئی۔
مقابلے میں XNUMX بیئرز نے حصہ لیا، جو سات زمروں میں تقسیم کیے گئے، جن میں اکیس انعامات سے نوازا گیا۔ اٹلی گلوٹین فری پیداوار میں عالمی رہنما ہے۔
15 سے 17 ستمبر تک چکھنے اور کانفرنسز۔ اس منصوبے میں شامل تینتیس وائنریز خطے کی شراب کی افزائش اور معدے کی عمدہ کارکردگی کو بڑھانے اور فروغ دینے کے لیے
800 وائنریز شراب کے شائقین کی کمیونٹی کا ایک اچھے گلاس وائن کے ساتھ خیرمقدم کریں گی۔ چکھنے، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے بلکہ انگور کے باغ کے کاریگروں کے ساتھ رابطے میں رہنے کے لیے بصیرت کے لمحات
سمندر کے پانیوں میں شراب کو ریفائن کرنا اٹلی اور بیرون ملک ایک تیزی سے وسیع رجحان بنتا جا رہا ہے۔ یہ ہے تجرباتی پروجیکٹ "سبمرڈ سیلرز" جس پر پگلیہ میں پورٹو سیزاریو کی میونسپلٹی کام کر رہی ہے۔
سیلرز سے شراب کے ساتھ ماسٹرکلاسز اور چکھنا جنہوں نے شراب کو پوری دنیا میں مشہور کیا ہے۔ پروگرام
بڑے پیمانے پر انتخاب کی مشق کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے، پرانے انگور کے باغات کو بازیافت کیا جاتا ہے اور نئی کٹنگیں خصوصی طور پر صد سالہ پودوں سے حاصل کی جاتی ہیں
دنیا کے 2023 کے بہترین انگور کے باغات کا انکشاف ہوا ہے۔ جیتنے والی وائنری کا تعلق مارچے کے علاقے سے ہے۔ اور اطالوی انٹنوری ہال آف فیم میں داخل ہوا۔
ایک ایسا تجربہ جو شراب سے محبت کرنے والوں کے عام لوگوں کو شراب کے معیار اور مقامات کی خوبصورتی پیش کرتا ہے۔ پورے اٹلی کے خطے کے لحاظ سے تقرریاں
6 سے 9 جولائی تک چار دن کی ماسٹر کلاسز، چکھنے اور وزٹ کرنے والے مشہور وائن کو جاننے کے لیے جو 800ویں صدی کے آخر میں پروفیسر ہرمن مولر نے ریسلنگ رینانو اور میڈلین رائل کے درمیان کراس کے ذریعے پیدا کی تھی۔
گلابی دنیا کے تئیں صارفین کی بیداری اور حساسیت میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ جنوری سے مئی کے مہینوں میں روز وائن کے اسٹاک میں اوسطاً 72 فیصد اضافہ ہوا۔
پونٹیلاٹون (کیسرٹا) کے تاریخی مرکز میں 30 جون سے 2 جولائی تک تین روزہ چکھنے، ورکشاپس، موسیقی اور اعلیٰ معیار کے کھانوں کا انعقاد کیا جائے گا۔
گرگنانو میں، جو کبھی کیٹرینا ڈی میڈیکی کا تاریخی گھر تھا، ٹوماسو انگیرامی شراب تیار کرتا ہے جسے اس نے سانگیویس کے "سفیروں" کا درجہ دیا ہے۔
Palazzo Valentini میں 20 جون کو تقریب. مقابلے میں 9.380 مختلف ممالک سے 50 الکحل کی جانچ کی گئی جس میں اٹلی کی نمائندگی 1.950 لیبلز کے ذریعے کی گئی۔ چکھنے کے لیے 50 وائنریز
19 طلائی، 24 چاندی اور 24 کانسی کے تمغے: دیئے گئے تمغوں میں سے 30% سے زیادہ ہماری بریوریوں نے جیتے تھے۔ سب سے زیادہ تمغوں کے ساتھ بریوری Serra Storta di Buscate تھی۔
بحری جہاز کے فلیگ شپ کے مسافر جو جینوا میں رکیں گے وہ کمپنی کے انگور کے باغوں کا گائیڈڈ دورہ کر سکیں گے جو Gavi پیدا کرتی ہے، یہ شراب پوری دنیا میں کھانے اور شراب کے ذائقے کے ساتھ منائی جاتی ہے۔
ان تمام تہہ خانوں اور آبی خانوں کو دریافت کرنے کا ایک سفر جنہوں نے قرون وسطیٰ سے لے کر اب تک شراب اور انگور کی حفاظت کی ہے جو بصورت دیگر ضائع ہو جاتیں۔ تقریب کی تمام تفصیلات
31 مئی اور 1 جون کو Quirinale ہوٹل میں 45 وائنریز اور 130 لیبلز، 13 خطوں کے جزیرہ نما کی انتہائی دلچسپ "بیانچیسٹا" حقیقتوں کے ذریعے ایک سفر۔
IARC کے لیے یہ سرطان پیدا کرنے والا ہے، لیکن ہمیں یہ بھی جاننے کی ضرورت ہے کہ ہمارے لیے دستیاب ڈیٹا کی تشریح کیسے کی جائے۔ اپنے دعووں کی حمایت کرنے کے لیے شراب نوشی کی مخالفت کرنے والوں کی طرف سے غلط، شاید بہت زیادہ تکبر کے ساتھ۔ مطالعہ کا کام ہے…
Prosecco Carpenè Malvolti کی تاریخ اور علاقے کے ساتھ اس کے تعلقات کے بارے میں جاننے کے لیے ہزاروں طلباء کی موجودگی اور آن لائن
شائقین اور پیشہ ور افراد کے سامعین کے لیے کانفرنسوں، ورکشاپس اور چکھنے کے دو دن۔ 80 شراب کے پروڈیوسر، 8 فرقوں کی نمائندگی کرنے والے کنٹرولڈ اوریجن۔ نمونے لینے اور چکھنے کے ساتھ تیل پیدا کرنے والوں کے لیے ایک ایڈہاک جگہ مخصوص ہے۔
پیڈمونٹ کی علامتی شراب کی پائیداری پر نظر رکھنے والے ماسٹرکلاسز، چکھنے، شو کوکنگ، میٹنگز اور بصیرت کا ذکر پہلے ہی XNUMXویں صدی میں پنکالیری کی میونسپلٹی کے کسٹم ٹیرف میں کیا گیا ہے۔
1300 سے جانا جاتا ہے، اس کا ذائقہ بہت پکی ہوئی بیریوں جیسے بلیک بیری، بلو بیری اور رسبری سے مراد ہے۔ اسے بیسلیسک کی کہانی کے حوالے سے ڈریگن کا خون بھی کہا جاتا ہے جس نے روٹالین میدان پر ظلم کیا۔
2021 میں، 100 ملین لیٹر سے زیادہ اور کھپت میں ایک بلین یورو سے زیادہ۔ ایکسپورٹ کے لیے میڈ ان اٹلی کا پہلا سفیر اور اطالوی DOP اور IGP فوڈ اسپیشلٹیز کے ٹاپ فائیو میں۔ Bonaccini: Balsamic سرکہ دیا…
"روم ہمارے تہھانے کے لیے قدرتی تجارتی حوالہ ہے اور ہونا چاہیے - کنسورزیو ٹوٹیلا وینی روما ڈاکٹر کے صدر ٹولیو گالاسینی بتاتے ہیں۔
ایک اصل مشروب جو فلورنس میں فلورنس کاک ٹیل ویک میں پیش کیے گئے اجزاء کے ذریعے کسی علاقے کی تاریخ اور ثقافت کی ترجمانی کرتا ہے۔ نیگرونی کی تاریخ۔
22 سے 25 اپریل تک پروگرام شراب کے شائقین کے لیے، بلکہ ان لوگوں کے لیے بھی جو کوئی علاقہ دریافت کرنا چاہتے ہیں۔ یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے والی جگہ ویل ڈی اورسیا کے تہھانے میں کیلنڈر ٹریکنگ پر
اٹلی اور بیرون ملک دونوں میں بہت سراہا گیا، اطالوی چمکتی شراب مہنگائی اور جغرافیائی سیاسی واقعات سے متعلق خدشات کے باوجود ایک سنہری لمحے کا سامنا کر رہی ہے
اپریل سے اکتوبر تک مختلف علاقوں کی شرابوں اور انگوروں اور مخصوص مصنوعات کے بارے میں جاننے کے لیے چکھنے کے دورے۔ 1000 سے زیادہ مقامی اور قومی شراب خانوں سے چکھنے کے لیے 500 سے زیادہ لیبل
La Collina dei Ciliegi، Corvina، Corvinone اور Rondinella انگور سے والپینٹینا وائنری کے ذریعہ تیار کردہ ایک خوبصورت اور ساخت والا سرخ
Tuscany 35 کمپنیوں کے ساتھ تمام اطالوی خطوں پر غلبہ رکھتا ہے اس کے بعد پیڈمونٹ 19 لیبلز کے ساتھ، وینیٹو 17 کمپنیوں کے ساتھ، سسلی 10 اور کیمپانیا 8 کے ساتھ۔ منتخب شراب کی مکمل فہرست
250 کمپنیاں، 1500 سے زیادہ لیبلز، 20 ممالک سے 15 خریدار اتوار 14 اور پیر 15 مئی کو وسطی جنوبی اٹلی میں سب سے اہم سیکٹر ایونٹ میں موجود ہوں گے۔
اس موقع کے لیے، وینو سینٹو پاسیٹو وائن اور نوئیوسا کے علم کے لیے وقف کیے گئے چکھنے، جو ٹرینٹینو میں انگور کی واحد قسم ہے۔ خطے کے قدرتی اور ثقافتی ورثے کو دریافت کرنے کے لیے واقعات اور اقدامات
اٹلی، فرانس، سلووینیا، اسپین، آسٹریا اور سوئٹزرلینڈ کے پروڈیوسر پہلی بار پیراڈائم شفٹ کی تصدیق کرتے ہیں، ماحولیاتی نظام اور انگور کے باغ کے قدرتی توازن کی حفاظت کرتے ہوئے خوشگوار اور لطف اندوز شراب کا ایک نیا خیال۔
سیکٹر میں نیا کیا ہے یہ جاننے کے لیے واقعات کا ایک قیمتی کیلنڈر۔ Assobirra کی سالانہ رپورٹ کے مطابق، اطالوی بیئر ان لوگوں میں شامل ہے جو یورپ میں بہترین شہرت کے حامل ہیں، جو اسٹینڈنگ میں تیسرے نمبر پر ہیں۔ اور اٹلی تعداد کے لحاظ سے یورپ میں چوتھے نمبر پر ہے…
مارچ سے اکتوبر تک ایک ویک اینڈ پروگرام جس میں چکھنے، حسی ورکشاپس، موٹر سائیکل کی سیر، گھوڑے کی سواری، پکنک اور غروب آفتاب کے وقت ڈنر شامل ہیں۔ یہ 19 مارچ سے شروع ہوتا ہے۔
پانچ عظیم وائنری آف ایکسیلنس فرانز ہاس، گرازیانو پرا، جرمان، پوجر اور ساندری اور والٹر ماسا کا انقلاب "گلی سویاتی" کے بینر تلے جمع ہوا تاکہ عوام کو ان کے انتخاب کی اہمیت سمجھا جائے اور تعصبات سے لڑیں۔
ان کمپنیوں کی نامیاتی اور بایو ڈائنامک زراعت سے شراب چکھنا جنہوں نے صحت مند اور کیڑے مار ادویات سے پاک زراعت کی اقدار پر شرط لگانے کا انتخاب کیا ہے، اور کم مداخلت والی وائن میکنگ، جو مصنوعات کی فطری کو تبدیل نہ کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
1 اور 2 اپریل کو Magrè sulla Strada del Vino (BZ) میں تقرری، دنیا بھر سے 100 سے زیادہ پروڈیوسرز، نامیاتی اور بایو ڈائنامک وٹیکلچر، تجربات اور سرکلر اکانومی کے حل کو اپنانے کے بعد…
Cask Beer کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، Real Ale دنیا میں منفرد پیداواری طریقہ کار کی روایت کو محفوظ رکھتا ہے۔ خصوصیت: کوئی شامل کاربن ڈائی آکسائیڈ، صاف اور جھاگ کے بغیر۔ اٹلی میں یہ ابھی تک بہت کم جانا جاتا ہے، چند بریوری اس پر اپنا ہاتھ آزماتی ہیں۔
11 سے 13 مارچ تک Grazzsano Badoglio میں ماسٹرکلاسز اور شراب کے چکھنے کی جسے Veronelli نے Anarchist اور Individualist کے طور پر بیان کیا۔ 100 کمپنیوں کی پیداوار میں سب سے اوپر
وینیشین بریوری نے بھی مختلف زمروں میں تین پہلی جگہیں حاصل کیں۔ لومبارڈی ایوارڈ یافتہ بیئرز کی درجہ بندی میں سب سے آگے ہے جس کے بعد پیڈمونٹ اور وینیٹو ہیں۔ رمینی میلے میں 2227 سے 305 بیئرز مقابلے میں شامل ہوئے…
2022 میں اطالوی شراب کی برآمدات کی کامیابیاں جو 8 بلین یورو تک پہنچ گئی ہیں، ہمیں اپنے ملک کو قائدانہ مقام کی ضمانت دینے کے لیے اس سے آگے دیکھنے پر مجبور کرنا چاہیے۔ گلوکل ایسپریسو کے تصور سے متاثر لا سکولکا ماڈل…
120 سے زیادہ وائنریز خود کو Eur کے چکھنے والے کاؤنٹرز پر پیش کرتی ہیں۔ چھوٹی کمپنیوں کا ایک پینورما، جو اکثر خاندانی طور پر چلایا جاتا ہے، جو بڑی شراب خانوں کی پیداوار کی مقدار تک نہیں پہنچ پاتے، ان کے لیبلز کے مکمل معیار کی ضمانت دیتے ہیں۔
1750 ڈسٹری بیوٹرز کے ساتھ دنیا میں شراب اور الکوحل کے مشروبات کا سب سے بڑا اور اہم عالمی میلہ Dusserdolf Messe میں بیلپاس انداز میں موجود ہے۔ فرانس سے زیادہ۔ اتوار 19 سے منگل 21 مارچ تک ملاقات
صحت مند کھانے کے لیے CREA-NUT کے رہنما خطوط مرد یا عورت کی طرف سے شراب نوشی کے اثرات میں فرق کو نمایاں کرتے ہیں۔
کیمپانیا میں، کنسورزیو ٹوٹیلا وینی ڈیل ساننیو معیار کی ضمانت کے لیے ایک اینٹی فراڈ بینڈ سے لیس ہے۔ IGT اور DOC الکحل کے ساتھ اٹلی میں سب سے زیادہ محفوظ ہونے والا صوبہ Benevento۔
یہ بڑے پروڈیوسروں کے موسم سرما کے ذائقے کے ساتھ دوبارہ شروع ہوتا ہے۔ یونیسکو کے غیر محسوس ورثے کے لیے ویلپولیسیلا انگوروں کو الگ کرنے کی تکنیک کی امیدواری کا عمل آخری مرحلے میں داخل ہو رہا ہے۔ امرون اوپیرا پرائما میں موجود تمام کمپنیاں
قفقاز کی شرابوں سے لے کر بارولو کے عظیم اطالوی لیبلوں تک، امارون ڈیلا ویلپولیسیلا اور برونیلو دی مونٹالکینو، میسن لومبارڈ کے معزز شیمپینز تک۔ اہم تقرریوں کا ایک سلسلہ
انہیں Lecinaro، Ulevel Black، Pampanaro، Capolongo، Maturano سفید کہا جاتا ہے، جو نیپلز کی بادشاہی کے زمانے میں مشہور تھے، وہ شراب بنانے والوں کے جوش و جذبے اور حوصلہ افزائی کی بدولت دوبارہ مقبول ہو گئے ہیں جو اپنی بایو ڈائنامک شراب کے ساتھ مارکیٹ کو چیلنج کرتے ہیں، مارکو ماروکو، ایک روشن خیال کاروباری، اور…
Frescobaldi اور Istituto di Pena di Gorgona کے درمیان تعاون سے جزیرے کے قیدیوں کے ذریعہ تیار کردہ شراب آتی ہے۔ Vermentino اور Ansonica پر مبنی ایک عمدہ سفید، 9000 بوتلوں میں تیار کی گئی اور نیویارک سے جاپان تک بیرون ملک بھی فروخت کی گئی۔ آپ یہاں ہیں…
صرف اٹلی میں 95 ملین بوتلوں کو کھولا جائے گا۔ 2022 ایک نئے پروڈکشن ریکارڈ کے ساتھ بند ہوا: ایک بلین بوتلیں۔ بیرون ملک مانگ کی قیادت امریکہ، برطانیہ اور جرمنی کر رہے ہیں۔ لیکن فرانس سے بھی مانگ بڑھ رہی ہے…
قدیم رومیوں اور یونانیوں کے ذریعہ شراب کی نقل و حمل کے لئے اور جارجیا میں خانقاہوں کے راہبوں کے ذریعہ شراب بنانے کے لئے استعمال کیا جانے والا امفورا واپس فیشن میں ہے۔ اس کا ذائقہ تبدیل نہ کرنے کا فائدہ ہے اور مائکرو آکسیجنشن کی اجازت دیتا ہے،…
گائیڈ سال کے آخر میں چھٹیاں منانے والوں کے لیے وقت پر سامنے آتی ہے: دنیا بھر میں 30 ریستوراں، 20 پزیریا اور 20 وائن بار جہاں آپ بغیر کسی کوالٹی کے اطالوی کھانے پینے کے لیے جا سکتے ہیں۔ بہترین ریستوراں لا پگلیا ہے…
اس کے علاوہ درجہ بندی میں بہترین اطالوی شراب ہے جس کی قیمت 5 یورو کے اندر ہے۔ ضمیمہ میں، تھری کاواٹاپی کے ساتھ نشان زد بہترین شراب خانوں کے ساتھ، ریستورانوں، ہوٹلوں اور ٹریٹوریا کی ایک فہرست بھی ہے، جو ایک مستند اور مکمل کھانا پیش کرتے ہیں…
Istituto Grandi Marchi کی طرف سے وائن مانیٹر کے لیے کمیشن کی گئی تحقیق، Nomisma آبزرویٹری شراب کی مارکیٹ پر تحقیق میں مہارت رکھتی ہے۔ 2022 اطالوی شراب کی برآمدات کے لیے ایک ریکارڈ سال ہے: 8 بلین یورو
ایک انتخاب جس میں 30.000 شرابیں شامل تھیں۔ 22 ٹاسٹیونز، پروڈیوسر کو علاقے پر اثر ڈالنے کے لیے ایوارڈ دیا گیا، ہارٹ آف کیوپڈ کو 148 شرابیں جو پہلے گھونٹ پر جذبات کو ابھارنے کی صلاحیت رکھتی ہیں، اور لیبرا، جو کہ 191 لیبلز کو بڑھاتا ہے…
2000 میں، ایک مویشی پالنے والے اور اس کے دو بیٹوں نے شراب بنانے والے کے طور پر تجربہ کرنے کا فیصلہ کیا۔ آج گریگو وائنری معیاری شراب تیار کرتی ہے۔ Raighinas، Cannonau di Sardegna Doc دیہی علاقوں کے غیر آلودہ علاقے کے لیے ان کے جذبے کی عکاسی کرتا ہے…
دنیا کے بہترین بلبلوں کے لیے وقف بین الاقوامی مقابلے نے اطالوی لیبلز کو 182 تمغے دیے ہیں۔ فیراری کو سال کا بہترین پروڈیوسر منتخب کیا گیا، کیٹمیر کو بہترین اطالوی اسپومینٹ قرار دیا گیا۔
نیپلز کے ایکسلیئر میں مئی میں ہونے والے عظیم ایونٹ کے پیش نظر 500 لیبلز اور 100 وائنریز نمائش کے لیے ہیں۔ ہمارے ملک کے لیے پہلے درجے کے اثاثے کے طور پر شراب کے شعبے پر بحث جاری ہے۔
اطالوی بلبلوں کی فضیلت کو ڈسپلے اور چکھنے پر۔ پانچ دائروں کے ساتھ دی گئی بہترین چمکتی شرابوں کی فہرست۔ فرانسسکو ڈی آگسٹینو: اطالوی بلبلوں کی سطح واقعی بہت زیادہ ہے، 2021 اگست 31 سے 2022 جولائی XNUMX تک، ایک ارب اور…