تیزی سے گرم موسموں اور تھوڑی بارش کے ساتھ طویل عرصے کے ساتھ موسمیاتی تبدیلیوں کی روشنی میں مستقبل کا پھل سمجھا جاتا ہے۔ اس کی دواؤں کی خصوصیات کولیسٹرول، ہائی بلڈ پریشر اور ٹرائگلیسرائیڈز کا مقابلہ کرنے میں بہت زیادہ ہیں۔ میگنیشیم، پوٹاشیم، سیلینیم اور…
2021 میں، 100 ملین لیٹر سے زیادہ اور کھپت میں ایک بلین یورو سے زیادہ۔ ایکسپورٹ کے لیے میڈ ان اٹلی کا پہلا سفیر اور اطالوی DOP اور IGP فوڈ اسپیشلٹیز کے ٹاپ فائیو میں۔ Bonaccini: Balsamic سرکہ دیا…
Verdi، D'annunzio، Bacchelli اور Zavattini کی طرف سے پسند کیا گیا، اس کی ابتداء قدیم ہے، جو 1300 کے اوائل میں رئیسوں کی میزوں کے لیے مقرر تھی۔ 2022 میں، PDO کی پیداوار 5,87 ملین یورو کے صارفین کے کاروبار کے لیے 25,2 فیصد بڑھ گئی۔
تمام تقریبات کا غیر متنازعہ ستارہ کوکوئی روٹی ایک حقیقی "کھانے کے زیور" ہے جو صبر سے کام کرتی ہے اور قیمتی نقش و نگار سے مزین ہوتی ہے۔ روایتی طور پر یہ اہم تعطیلات یا شادیوں جیسی سالگرہ کے موقع پر پیش کی جاتی ہے۔ لیکن یہ بھی استعمال کیا جاتا ہے…
یہ جنوب کا ایک عام پنیر ہے جو ہمیں ٹرانس ہیومنس کی قدیم روایت اور ڈیری کی روایت کی طرف واپس لاتا ہے جو باسیلیکاٹا، کلابریا، کیمپانیا اور پگلیہ میں عام ہے۔ اس کا مقصد چرائی کاشتکاری کو دوبارہ شروع کرنا اور روزگار کے نئے مواقع کا تصور کرنا ہے…
دو دوستوں کا ایڈونچر جنہوں نے عام سسلین مٹھائیوں کی لیبارٹری سے 50 ملین کے کاروبار کے ساتھ ایک کمپنی بنائی جو 40 ممالک کو برآمد کرتی ہے۔ راز: روایت اور اختراع، دستی پروسیسنگ اور ایک حقیقی مصنوع کے لیے ماحولیاتی پائیداری جس کا اظہار ہے…
سلووینیا کی حکومت پہلے ہی یورپی یونین کمیشن کو ایک نوٹ بھیج چکی ہے۔ وزیر پٹوانیلی: ہم ان غیر ضروری حملوں کے خلاف اپنا دفاع کریں گے۔ ایک خطرناک نظیر جو 100 بلین یورو کی مالیت کی جعلی میڈ اِن اٹلی کی مارکیٹ کو ایندھن دے سکتی ہے۔ وہاں…
Domenico Raimondo، Salerno سے، 1971 میں پیدا ہوئے، 2011 سے Mozzarella di Bufala Campana DOP کے تحفظ کے لیے کنسورشیم کے صدر ہیں، جو تاریخ اور تعداد کے لحاظ سے، اطالوی زرعی خوراک کے شعبے کی سب سے اہم حقیقتوں میں سے ایک ہے۔ جنوب میں سب سے اہم. لہذا، وہ برسوں سے اس میں شامل ہے…
