سنگاپور کے ایک ریستوران میں "جرم" کا ارتکاب کیا گیا تھا، لیکن اطالوی کھانوں کی زرعی قزاقی پوری دنیا میں رائج ہے۔ اٹلی کے خلاف بین الاقوامی زرعی قزاقی سے اطالوی زرعی خوراک کے شعبے کو پہنچنے والے نقصان کا تخمینہ 120 بلین یورو ہے۔
اورنجیڈس، کینڈیوں، لیکورز اور اپریٹیفس کا رنگ کوچینیل کو پیسنے سے آتا ہے۔ ماہر غذائیت بحیرہ روم کی خوراک پر جعلی خبروں کے خلاف انتباہ کرتا ہے۔ کیڑے: شدید کاشتکاری کا ایک زبردستی ماحولیاتی متبادل جو اب عالمی سطح پر پائیدار نہیں ہے۔
اطالوی عظیم صارفین ہیں۔ 2000 ٹن مرچوں کے پیچھے چھپے خطرات جو ہم غیر یورپی یونین کے ممالک اور چین سے درآمد کرتے ہیں۔ Rieti میں اٹلی چلی مرچوں میں تیار ہونے والا عالمی میلہ
اس سے پہلے کہ ماہرین حیاتیات Ancel اور Keys نے بحیرہ روم کی خوراک کے اصول تیار کیے، اٹلی کے اس خوش کن حصے میں Cuoncio Cuoncio طریقہ نے فلاح و بہبود کو نشان زد کیا۔
Pastificio dei Campi اور 50 Top Italy کے زیر اہتمام، یہ قومی سرحدوں کے اندر اور باہر پیشہ ورانہ کچن میں ثابت تجربہ رکھنے والے 35 سال سے کم عمر کے باورچیوں، سوس شیفوں، ہیڈ شیفس کے لیے کھلا ہے۔ الیاسی کی سال کی ڈش جس میں جڑی بوٹیوں کی خوشبو ہے…
Puglia، Tuscany اور Umbria میں Movimento Turismo dell'Olio زائرین کے لیے روٹی اور تیل کی پیشکش کے ساتھ تیل کی ملیں کھولتا ہے، بلکہ کرسمس کے بازاروں کے ساتھ بھی فلاح و بہبود کو فروغ دیتا ہے بلکہ کاسمیٹکس میں تیل کے تمام فوائد کا علم بھی رکھتا ہے۔
پہلی بار، دونوں مشہور کنسورشیا نے ٹریفک لائٹ قانون سازی کے خطرات کی مذمت کرنے کے لیے ایک مشترکہ بورڈ آف ڈائریکٹرز کا انعقاد کیا۔ ایک بوجھل تشخیصی نظام جو صارفین کو دھوکہ دیتا ہے اور خوبیوں کو سزا دیتا ہے اور…
گورمیٹ فارمیسی صحت مند پکوان پیش کرتی ہے، جو تین ستاروں والے شیف نیکو رومیٹو اور ان کی اکیڈمی کے دستخط شدہ مختلف پیتھالوجیز کے لیے اشارہ کرتی ہے۔ ایک ایسی جگہ جہاں کھانا بہبود، روک تھام اور ذائقہ سے ملتا ہے۔ ان تجاویز میں صحت مند شوہر اور…
UNC اور ASSITOL کی طرف سے بنائی گئی اور یوٹیوب اور فیس بک پر جاری کی گئی ایک ویڈیو میں سب سے زیادہ عام غلطیوں کی وضاحت کی گئی ہے، جو گھر میں بلکہ دکانوں اور اسٹوریج کے مرحلے میں بھی کی گئی ہیں جو کہ مرکزی کردار کے تمام غذائی فوائد کو منسوخ کر دیتی ہیں۔
یونیورسٹی آف بولوگنا کے ماہر غذائیت کے اشارے غذائیت کے ذریعے ہماری صحت کی حالت کو متاثر کرنے کے لیے۔ کوویڈ کے ساتھ، کھانے کی خرابی میں اضافہ ہوا ہے. روزمرہ کی غذائیت میں جن سات بنیادی اصولوں پر عمل کرنا ہے ان کی قیمت "منکرات اور جادو ٹونے" سے کہیں زیادہ ہے۔
یہ تیزی سے واضح ہو رہا ہے کہ ہماری صحت کا انحصار سیارے کے ساتھ ہمارے تعلقات پر ہے۔ بڑھتی ہوئی آبادی اور دستیاب زمین کی کمی کے ساتھ، ہمیں اس پر نظر ثانی کرنے کی ضرورت ہے کہ ہم کیا کھاتے ہیں اور اسے کیسے پیدا کرتے ہیں۔ ایلیانا لیوٹا بتاتی ہیں…
Da Vittorio 3 Michelin stars کے Cerea Brothers, Giuseppe Iannotti 1 سٹار اور ماسٹر پیسٹری شیف Roberto Rinaldini متحد ہو کر سان Raffaele کے ایک سائنسی منصوبے کی حمایت کرتے ہیں جو اس بات کا مطالعہ کرتا ہے کہ فنکشن میں جینز کے اظہار کو تبدیل کرنے کے لیے غذائیت میں مداخلت کیسے کی جائے…
ناقص خوراک زندگی کو متاثر کر سکتی ہے۔ وبائی مرض نے کھانے کی عادات کو منفی طور پر تبدیل کردیا ہے۔ بحیرہ روم کی خوراک بنیادی ہے لیکن اسے نئی ضروریات کی روشنی میں پڑھنا چاہیے۔ Longevitystudio طریقہ کار کیلوری میں کمی پر مرکوز ہے…
ایک بار جب خوراک اور صحت کے تعلقات کا پتہ چل جاتا ہے، اطالوی بحیرہ روم کی خوراک کے صحت مند اصولوں کو دوبارہ دریافت کرتے ہیں۔ وہ تیل، سبزیاں اور پھل زیادہ کھاتے ہیں۔ پاستا بوم: + 23 فیصد۔ پسندیدہ اطالوی ہے جسے زیادہ محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ کھانے کی اہمیت کے بارے میں ماہرِ خوراک…
نئے Movimento del Turismo dell'Olio کا مقصد پورے اٹلی میں شائقین کی وسیع پیمانے پر سیاحت کو فروغ دینا ہے جیسا کہ شراب کے لیے ہوا، صارفین کو پروڈیوسروں کے قریب لانا اور سب سے بڑھ کر معیار اور خصوصیات کے بارے میں آگاہی پھیلانا…
"صحت مند زندگی" اس اقدام کا نام ہے جو بین الاقوامی شہرت یافتہ ہارٹ سرجن Gino Gerosa، Padua یونیورسٹی اور Venicepromex: کی طرف سے شروع کیا گیا ہے: ستارے والے باورچیوں اور کھانے اور شراب کے مرکزی کرداروں کے ساتھ بات چیت کا ایک سلسلہ یہ مطالعہ کرنے کے لیے کہ غذائیت کو کیسے حاملہ کیا جائے خیریت کا ایک مطالعہ…
