ارنسٹ نام کی تجویز: کرسمس کے موقع پر فضلہ کم کرنے کے لیے ایک میٹھا

زیادہ ذمہ دارانہ کھانے کی کھپت کے بارے میں شعور اجاگر کرنے کے لیے، ڈنمارک کی ایپ ٹو گڈ ٹو گو "میک کرسمس کو دیر تک جاری رکھیں" مہم شروع کر رہی ہے۔ چاکلیٹ کو دوبارہ استعمال کرنے کے لیے 5 مفید نکات۔ ارنسٹ نام کی ترکیب کے ساتھ ویڈیو،…
کلاڈیو روٹا کی ترکیب: بھینس موزاریلا، کالی شہتوت اور "کوارٹو" چاکلیٹ وینیگریٹی کے ساتھ راگوسا مرغی

Ragusa میں La Fenice ریستوراں کے مشیلن کے ستارے والے شیف، Claudio Ruta نے ایک ایسی ڈش کی تجویز پیش کی جس میں ان کے آبائی سسلی کے انتہائی اندرونی ذائقے روبی چاکلیٹ کے ساتھ ایک معقول جوا کھیلتے ہیں۔ موسم گرما کی تازگی کے ساتھ ایک تصویری-خوشگوار ترکیب جو، تاہم…
Maurizio Santin کی ترکیب، Pompeii کو خراج تحسین کا کیک

Maurizio Santin کو قدیم روم کے ڈیزرٹس سے متاثر ہو کر پومپی میں ڈی ویوو پیسٹری کی دکان کے ساتھ اپنی 'شادی' کا جشن منانے کے لیے میٹھا بنایا گیا تھا۔ نتیجہ ایک مزیدار، پیچیدہ تیاری تھا، لیکن یہ اسے بنانے کی کوشش کرنے کے قابل ہے…

اطالوی آئس کریم پارلرز کے گیمبیرو روسو گائیڈ نے ٹری کونی (اعلیٰ ترین ایوارڈ) اور چاکلیٹ کے لیے خصوصی تذکرہ "Gnomo Gelato" کو دیا۔ یہاں Tre Coni کی مکمل درجہ بندی ہے (Lombardy 11 آئس کریم کی دکانوں کے ساتھ حکم دیتا ہے)۔

سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024