شیف لیونٹی کی تجویز، شاندار اطالوی کیویار پر مبنی پرتعیش لنچ کے لیے دو ترکیبیں جہاں عناصر ذائقے کے تضادات میں ترتیب وار ہم آہنگی پیدا کرتے ہیں۔
اٹلی یورپ میں باریک کیویار کا سب سے اہم پروڈیوسر ہے۔ یہاں تک کہ لیونارڈو ڈاونچی بھی اسے پسند کرتے تھے۔ کرسمس ٹیبلز کو کلاس کا ٹچ دینے کے لیے، انتہائی منتخب Giaveri Caviar کے ساتھ دو ترکیبیں: Beluga کے ساتھ انڈا اور Baerli کے ساتھ Spaghetti…
Gualtiero Marchesi کے وارث میلانی شیف ڈینیئل کینزین نے کیویار اور DOCG Valdobbiadene یا متبادل طور پر Sushi کے درمیان دو کے لیے aperitif باکس لانچ کیا۔
فنگر لائم، یا ویگن کیویار، ہوٹی کھانوں کا تازہ ترین رجحان ہے۔ ایک آسٹریلوی پروڈکٹ، جس میں بے شمار غذائیت کی خوبیاں ہیں، جو کچھ سالوں سے اٹلی میں بھی اگائی جا رہی ہیں۔ باورچیوں اور کھانے کی تقسیم کرنے والے رہنماؤں میں بہت مشہور ہے، لیکن…