پہاڑی پنیر اور پہاڑی آٹے کے ساتھ کارنیا میں قدیم ذائقوں کی دعوت

21 نومبر کو Sutrio میں، Formandi Flavours اور پہاڑی پنیر اور Flor-Mulini کے آٹے، Carnia کے پکوان کے ساتھ دوہری ملاقات۔ اس موقع پر قدیم روایت کے پکوان تیار کیے جائیں گے۔ ان میں سے Antipast das Stries جو لیجنڈ سے مراد ہے…
پنیر: Crudi in Italy ایوارڈ ایک Serramazoni Vacca Bianca نامیاتی پرمیسن کو

سانتا ریٹا بائیو 1964 کی طرف سے تیار کردہ، خاندان کے زیر انتظام کاروبار کے ایک ایسے علاقے میں جہاں 1988 سے نامیاتی کاشتکاری کے طریقے لاگو کیے گئے ہیں، ایک دن میں صرف ایک پہیہ تیار کرنا ممکن ہے۔ دوسرے نے پنیر سے نوازا۔

سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:

2021 2022 2023 2024