ریستوراں: مشیلین گائیڈ، بوٹورا اب بھی پہلے نمبر پر ہے۔
لومبارڈی 58 ستاروں والے ریستوراں کے ساتھ اطالوی کھانا پکانے والے علاقوں میں مضبوطی سے سرفہرست ہے لیکن گلابی جرسی دو ستاروں کے درمیان موڈینا نیوز میں دی اوسٹیریا فرانسسکانا بنی ہوئی ہے۔
Gambero Rosso 2017 گائیڈ: Bottura ہمیشہ سب سے اوپر، لیکن یہاں بہترین "کم قیمت" ریستوراں ہیں
چار نئے شیفوں نے بدنام زمانہ تین فورک حاصل کیے اور اطالوی کھانوں کے اولمپس میں Bottura، Beck اور Cannavacciulo میں شامل ہو گئے - Gambero Rosso کے ذریعے منتخب کیے گئے 21 ریستوران ہیں جہاں معیار بہت زیادہ ہے لیکن جہاں آپ بغیر گزرے بیٹھ سکتے ہیں -…
L'Espresso ریسٹورانٹ گائیڈ: یہاں سرفہرست پانچ ریستوراں ہیں۔
بوٹورا کی واضح موجودگی کے علاوہ، انتخاب سنسنی خیز غیر موجودگی سے شروع ہونے والے بہت سے حیرتوں کو پیش کرتا ہے - گائیڈ میں علاقوں کی درجہ بندی بھی شامل ہے، موصول ہونے والی رپورٹس کی تعداد کے مطابق تقسیم
Bottura کا Osteria Francescana دنیا کا بہترین ریستوراں ہے۔
موڈینیز ریستوراں نے "50 بہترین ریستوراں" جیت لیا، ایک درجہ بندی جس کو عالمی معدے کے آسکر کی طرح سمجھا جاتا ہے: یہ پہلی بار ہے کہ کسی اطالوی ریستوراں نے یہ ایوارڈ جیتا ہے - دوسرے نمبر پر ایک ہسپانوی ریستوراں، تیسرے نمبر پر ایک…