Cask Beer کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، Real Ale دنیا میں منفرد پیداواری طریقہ کار کی روایت کو محفوظ رکھتا ہے۔ خصوصیت: کوئی شامل کاربن ڈائی آکسائیڈ، صاف اور جھاگ کے بغیر۔ اٹلی میں یہ ابھی تک بہت کم جانا جاتا ہے، چند بریوری اس پر اپنا ہاتھ آزماتی ہیں۔
فارمیلو (روم) میں ریچوئل لیب میں بریوری آف دی ایئر کا ایوارڈ۔ یونینبیرائی کی طرف سے دیے گئے بہترین بیئر لومبارڈی میں مرکوز ہیں۔ ریس میں 45 کیٹیگریز کے تمام فاتحین۔
کووِڈ کے بعد، جنگ اور خام مال کی قیمتوں میں اضافے سے 2021 میں الکوحل والے مشروبات کی اطالوی برآمدات کی طرف سے نشان زد کی گئی بحالی کو خطرہ ہے - اسپرٹ اور کورڈیلز درجہ بندی میں سب سے اوپر
ہمارے کھانے کے نظام کو تبدیل کرنے کے لیے ایک تحریک پیدا کرنے کی اہمیت کو سمجھانے کے لیے ایک آن لائن ماسٹر کلاس۔ کافی روسٹرز، صارفین اور پروڈیوسرز کے درمیان ایک طرح کے دنیا کے دورے میں، مہم کا مقصد ماخذ، پیداوار کی اقسام کو تلاش کرنا ہے…
18,4 کے پہلے چار مہینوں میں فروخت میں 2021 فیصد کا اضافہ ہوا۔ تیزی سے بڑھتا ہوا کرافٹ بیئر سیکٹر (براہ راست اور حوصلہ افزائی ملازمین کے درمیان 140.000) نوجوان کاروباریوں کو مرکزی کردار کے طور پر دیکھتا ہے۔ "بیئر سومیلیئر" اپنا راستہ بناتا ہے۔ دی…