انڈونیشیا کے اس اقدام سے پام آئل اور تمام سبزیوں کے تیل کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، مہنگائی، جنگ اور خراب موسم کی وجہ سے پہلے سے ہی مشکل ماحول کو بڑھا رہا ہے۔
مشہور اطالوی برانڈز اکثر غیر ملکیوں کے ہاتھ لگ جاتے ہیں - یہ خفیہ کارروائیاں اکثر سنگین زہر کا باعث بنتی ہیں اور اب وقت آگیا ہے کہ اطالوی برانڈز پر بلاجواز الزام لگائے بغیر روشنی ڈالی جائے۔
ویرونا ایونٹ کے موقع پر، Intesa Sanpaolo 8-2022 کے کاروباری منصوبے کے دوران زرعی خوراک کے SMEs کو 2025 بلین نئے کریڈٹ فراہم کرے گی۔
باہر سے سرخ اور اندر سے سفید، خوشبودار، میٹھا اور بہت ہاضم۔ 5 پروڈیوسروں سے بچایا گیا، یہ کچا اور پکا ہوا کھانا پکانے دونوں میں بہت ورسٹائل ہے۔ اس خزانے کی حفاظت کے لیے مارچ کے علاقے سے 5 کمپنیاں
Gambero Rosso Guide of Oils میں 482 کمپنیاں۔ قومی سطح پر 861 اضافی کنواری زیتون کا تیل۔ بہترین تیل جنہوں نے خصوصی انعامات حاصل کیے ہیں۔
ہفتہ 14 اور اتوار 15 مئی کا مرکزی کردار چھوٹی کمپنیاں ہیں جو معیاری کام، ماحولیات کے احترام، مصنوعات کی دیکھ بھال اور جانوروں کی خوراک کے لیے نمایاں ہیں۔
انٹیسا سانپاؤلو ڈسٹرکٹ مانیٹر کے مطابق، تقریباً تمام سپلائی چینز ایکسپورٹ کی سطح پر وبائی امراض سے پہلے کی سطح سے اوپر ہیں - شراب کی بوم 6 بلین سے زیادہ
اس ترکیب پر یورپی مقابلے کی فاتح سلویا چیریکو نے دستخط کیے۔ آئس کریم مارکیٹ 8,7 بلین یورو، 65.000 پوائنٹس آف سیل اور 300.000 ملازمین کے ساتھ کوئی بحران نہیں جانتی ہے۔
2022 گیمبرو روسو جیلیٹریا گائیڈ کے تین کونز سے نوازا گیا ہے۔ تمام علاقوں میں اعزازی مقامات کی فہرست۔ اٹلی آئس کریم کا دنیا کا سب سے بڑا صارف ہے۔ 4,2 بلین مارکیٹ
گندم کی فصلوں کے مستقبل کو محفوظ بنانے کے لیے 2019 میں شروع ہونے والا منصوبہ۔ زرعی مٹی مر رہی ہے، اناج کاشت کرنے والے لینو فالکون کا اعلان، ہمیں اس کے تحفظ کے لیے بلایا جاتا ہے۔
یوکرین سورج مکھی کا تیل پیدا کرنے والا سب سے بڑا ملک ہے۔ جنگ کے اثرات اور حکومت کا غیر معمولی فیصلہ۔
افراط زر کی رفتار اور کھانے کی مصنوعات کی قیمتیں آسمان کو چھو رہی ہیں اور اطالوی اخراجات پر وزن ہے
اگلے چار سالوں میں یورپی یونین کے سات میکرو ایریاز کو شامل کیا۔ ٹوبینو وائنری اس بات کا مطالعہ کرتی ہے کہ اوسط سے زیادہ اونچائی والے علاقوں میں وٹیکلچر کیسے تیار کیا جائے۔
Assocamerestero کی طرف سے کئے گئے ایک سروے کے مطابق، اطالوی آواز کی مصنوعات دنیا میں تیزی سے پھیل رہی ہیں اور اطالوی برآمدات کے لیے بہت سے مسائل پیدا کرنے کا خطرہ ہے۔
ایک سابقہ بیج اور سیریل کمپنی کو نئی نسلوں کے ساتھ ایک نئے کورس کا سامنا ہے: یہ چاول اگاتی ہے، جام تیار کرتی ہے، ریڈی میڈ ریسوٹوز، عمدہ پاستا اور اس کا مقصد مشرقی بازاروں میں
ایک تاریخی ریکارڈ بنایا۔ اطالوی زراعت کی کامیابی جو یورپ میں سب سے زیادہ سبز ہے۔ شراب ڈرائیونگ کی آواز ہے۔ عالمی سطح پر صارفین کی صحت کی تبدیلی۔
کاروبار 2,7 بلین یورو کی بلند ترین سطح پر پہنچ گیا۔ 4 ملین سے زیادہ شکلیں تیار کی گئیں۔ امریکہ، فرانس، جرمنی اہم برآمدی منڈیاں
اطالوی قومی ٹیم، جس میں دو خواتین شامل ہیں، 16 ممالک کی ٹیموں کو چیلنج کرے گی۔ کچن میں قصاب کا نیا کردار
الائنس کے 140 شیف اپنے مینو میں پھلی دار پکوان شامل کرتے ہیں۔ ذیابیطس اور قلبی امراض کے خلاف غذا میں پھلوں کی اہمیت۔
اطالوی ایگری فوڈ اضلاع کے بارے میں انٹیسا سانپاؤلو کی رپورٹ کے مطابق، سپلائی چینز وبائی امراض کے بعد بھی اپنی ترقی کا راستہ جاری رکھتی ہیں - شراب 2020 کے منفی رجحان کو پلٹ دیتی ہے - محفوظ اور چاول خراب ہیں
پیاز کا تھوڑا سا گچھا، تھوڑا سا چھلکا بلب سے لے کر پتوں تک سب کھانے کے قابل ہے، اور اس میں قابل ذکر غذائی خصوصیات ہیں۔ شیفز کو بھوک لانے والوں سے لے کر ڈیزرٹس تک اس کی استعداد کے لیے پسند کیا جاتا ہے۔
قرض تک رسائی، سپلائی چین میں اضافہ اور جدت طرازی اس معاہدے کے بنیادی مقاصد ہیں جن کا مقصد معاشی مشکلات کے اس دور میں سیکٹر میں کمپنیوں کی مدد کرنا ہے جو خام مال کی قیمتوں میں اضافے اور انفیکشن میں اضافے کے ساتھ مزید خراب ہو گئی ہے۔
سسلی کے اندرونی علاقوں میں قدیم اصل کا ایک پنیر تیار کیا جاتا ہے، جو پالرمو صوبے میں کاسٹرونوو کی ایک ڈیری سے برآمد ہوتا ہے۔ میٹھے اور مسالیدار کے درمیان متوازن ذائقے کے ساتھ "دبے ہوئے پیسٹ" کے لیے دوہرا ابال، توما پرسا ایک پنیر ہے…
اٹلی یورپ میں باریک کیویار کا سب سے اہم پروڈیوسر ہے۔ یہاں تک کہ لیونارڈو ڈاونچی بھی اسے پسند کرتے تھے۔ کرسمس ٹیبلز کو کلاس کا ٹچ دینے کے لیے، انتہائی منتخب Giaveri Caviar کے ساتھ دو ترکیبیں: Beluga کے ساتھ انڈا اور Baerli کے ساتھ Spaghetti…
ماضی میں، پوویریلو پھلیاں کے ساتھ کاشت کیے جانے والے رقبے میں نوجوانوں کی طرف سے زمین کو ترک کرنے اور روایتی زرعی سرگرمیوں کی وجہ سے کافی حد تک کمی واقع ہوئی تھی۔ اب جبکہ یہ ایک سلو فوڈ پریزیڈیم ہے، اس کی امید کی جا سکتی ہے…
ٹرفل ہنٹنگ کے فن میں اٹلی میں 73.600 ہولڈرز اور پریکٹیشنرز شامل ہیں، جنہیں ٹارٹوفائی کہا جاتا ہے، نیشنل فیڈریشن آف اطالوی ٹرفل ایسوسی ایشنز (FNATI) میں 45 متعلقہ گروپوں میں اکٹھے ہوتے ہیں، نیز انفرادی ٹرفل شکاری انجمنوں میں جمع نہیں ہوتے ہیں جن کی کل 44.600 یونٹس ہیں۔
نیا مینیجر Renzo Simonato سے عہدہ سنبھالے گا اور 85 برانچوں کے نیٹ ورک پر بھروسہ کرنے کے قابل ہو جائے گا، اس علاقے میں تقریباً ایک ہزار پیشہ ور افراد اور 90 ہزار صارفین، جو ملک کے سب سے بڑے زرعی پیشے والے علاقوں میں مرکوز ہیں۔
شاہ بلوط پیدا کرنے والے دنیا کے سب سے بڑے ملک کے طور پر، اٹلی اب انہیں درآمد کرنے پر مجبور ہے۔ معیاری مصنوعات کی مانگ بڑھتی جارہی ہے جسے ہم پورا کرنے سے قاصر ہیں۔ ملاگوٹی: اس شعبے میں غذائیت کے نقطہ نظر سے کافی صلاحیت موجود ہے…
دونوں گروپ فوٹو وولٹک نظام کی تعمیر، لاجسٹکس کو بہتر بنانے اور کسانوں کی منڈیوں کے لیے ناکارہ اسٹیشنوں کو استعمال کرنے کے لیے افواج میں شامل ہوتے ہیں۔
ہمارے "صحت مند" سلاد، لذیذ پستے، بھوک بڑھانے والی مونگ پھلی اور بیرون ملک سے درآمد شدہ چکن بریسٹ کے لیے تل کے بیجوں کے پیچھے خطرناک کیمیائی باقیات، مائکوٹوکسنز، بھاری دھاتیں، مائیکروبائیولوجیکل آلودگی، ڈائی آکسینز اور یہاں تک کہ سرطان پیدا کرنے والے افلاٹوکسین بھی چھپ جاتے ہیں۔ نقصان دہ کھانوں کی "بلیک لسٹ"…
تنظیم نے "پانچ "جھوٹوں" کو ختم کر دیا جو "بہت زیادہ تجارتی اور قیاس آرائی پر مبنی مفادات کو چھپاتے ہیں۔" ہم ٹیسٹ ٹیوب گوشت کے خلاف لڑنے کے لیے تیار ہیں، پرندینی کہتے ہیں۔
اٹلی... افریقہ کے قریب آ رہا ہے۔ تیسرے ممالک سے درآمد کرنے کے بعد اشنکٹبندیی پھل اگانا شروع کریں۔ سسلی، پگلیہ اور کلابریا کے درمیان 1000 ہیکٹر 900.000 ٹن کے لیے، جو قومی مارکیٹ کے ذریعے جذب کیا جاتا ہے۔ لاوارث زمین کی بازیابی سے نوجوانوں کے لیے نئے مواقع۔
البا انٹرنیشنل ٹرفل میلے کی روایتی چیریٹی نیلامی کے لیے کامیابی۔ ماسکو، سنگاپور، دبئی کے ساتھ رابطے۔ جیتنے والا اٹلی میں شادی کرنے آئے گا۔ نیلامی کے لیے نیبیولو کا ایک بیرک بھی ہے جس سے 300 بوتلیں بنائی جائیں گی۔ کل 457.300 یورو۔
21 نومبر کو Sutrio میں، Formandi Flavours اور پہاڑی پنیر اور Flor-Mulini کے آٹے، Carnia کے پکوان کے ساتھ دوہری ملاقات۔ اس موقع پر قدیم روایت کے پکوان تیار کیے جائیں گے۔ ان میں سے Antipast das Stries جو لیجنڈ سے مراد ہے…
Intesa Sanpaolo Monitor کے مطابق، 8 میں سے 12 اضلاع پہلے ہی 2019 کی پہلی ششماہی کی برآمدی سطح سے تجاوز کر چکے ہیں۔ ورسیلی چاول کے علاوہ تمام شعبے ترقی کر رہے ہیں۔ بحالی عالمی طلب سے چلتی ہے…
شکار کے سیزن کے آغاز کے موقع پر، www.marcheterraditartufi.it ایک پورٹل لانچ کیا گیا جو ایکوالاگنا سے پرگولا تک آن لائن ٹرفل چین میں خطوں اور آپریٹرز کو رکھتا ہے کہ کہاں دیکھنا ہے، کہاں خریدنا ہے، کہاں چکھنا ہے، کہاں شامل ہونا. مقصد یہ ہے کہ…
اطالوی سیب اپنے معیار کے لیے منایا جانے والا کوئی بحران نہیں جانتا۔ ہم ایک سال میں 23 ملین کوئنٹل پیدا کرتے ہیں اور اس کا نصف بیرون ملک جاتا ہے، خاص طور پر یورپ بلکہ مصر اور مشرقی ممالک میں بھی۔ پروفیسر ہریلیا کی طرف سے روشنی ڈالی گئی نیوٹراسیوٹیکل دریافتیں…
اٹلی کے تمام علاقوں سے ایک ہزار سے زیادہ شہد کی جانچ کی گئی۔ مختلف خصوصیات کے لیے 18 فاتح۔ لومبارڈی عمدگی کی درجہ بندی میں سرفہرست ہے۔
پنیر کے لیے وقف سب سے بڑا بین الاقوامی شوکیس برا میں کھلتا ہے: 250 نمائش کنندگان اور 21 اٹلی اور بیرون ملک سے تعلق رکھنے والے، 43 سلو فوڈ پریسیڈیا۔ اس سال کے ایڈیشن میں "جانوروں پر غور کریں" کا دعویٰ ہے، جانوروں کی بادشاہی پر فوکس اور…
یوروپی یونین کی عدالت انصاف کی طرف سے روکیں جس نے پروڈیوسروں کے لیبلز پر خراب اصطلاحات یا گرافکس کے استعمال کے خلاف فیصلہ دیا جو صارفین کو گمراہ کر سکتے ہیں۔ اٹلی 316 PDOs کے ساتھ اصل فرقوں میں یورپی رہنما ہے،…
دنیا بھر سے ساڑھے چار سو اقسام، کھانا پکانے، ورکشاپس، مباحثے، تندرستی اور کھیل کے لیے وقف جگہیں دکھائیں: مسالیدار دنیا پانچ دنوں کے لیے مرکزی کردار ہے۔ ویرونیسی فاؤنڈیشن کی ایک تحقیق نے تصدیق کی ہے کہ کالی مرچ حفاظتی…
سیبس کے افتتاح کے پیش نظر ہومونیمس کمپنی کے سی ای او اور سینٹرومارکا کے صدر فرانسسکو MUTTI کے ساتھ انٹرویو - "زرعی فوڈ چین نے وبائی بیماری کا مقابلہ کیا ہے: صارف تیزی سے مصنوعات کے معیار کی تلاش کر رہا ہے اور اس سے مصنوعات کو زندگی ملتی ہے۔ …
غذائی ماہرین کے ذریعہ تجویز کردہ، اس میں زبردست غذائی خصوصیات ہیں - وٹامن سی، کے، بی 5 اور بی6 اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور، یہ جلد کی تندرستی، آسٹیوپوروسس، ہائی بلڈ پریشر، آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑنے کے لیے قیمتی ہے۔ دل اور نظر کا بہترین حلیف۔ اس نے نہیں…
پولٹری سپلائی چین عملے کی کمی کی وجہ سے شدید مشکلات کا شکار ہے اور اب سب سے مشہور فاسٹ فوڈ ریستوران اپنے مینو کو بند کرنے یا تبدیل کرنے پر مجبور ہیں۔
پوڈولیکو کاسیوکاوالو سے لے کر پروولون ڈیل موناکو تک، کارنیا بین سے لے کر ویسالیکو کے سفید لہسن تک، ریوین کارن سے لے کر گراڈولی کی صاف کرنے والی بین تک، یہ ایک روایت کی مہریں ہیں جو کہانی، لچک اور امتیازی نقطہ کو بیان کرتی ہیں۔ …
پارما میں کووڈ کے بعد اطالوی زرعی خوراک کے شعبے کے لیے پہلا حقیقی ٹیسٹ بنچ۔ 31 اگست سے 3 ستمبر 2000 تک، کمپنیاں اپنی مصنوعات، بشمول 500 نئی مصنوعات، تقریباً 40.000 بین الاقوامی آپریٹرز کو پیش کریں گی۔ تقریب کا کیلنڈر
مانسل، خوشبودار اور لذیذ قسم، جو 900 کی دہائی کے اوائل میں دریائے تانارو کے کنارے کے میدان میں کاشت کی گئی تھی۔ اس نے کافی تجارتی کامیابی حاصل کی اور پھر زیادہ منافع بخش فصلوں کو راستہ دیا۔ 13 سال پہلے بیج بھی ضائع ہو گیا تھا۔ کارلو پیٹرینی میں…
چھوٹے فارمز اور فش فارمز اپنی مصنوعات کو مقامی منڈیوں میں مارکیٹ کر سکیں گے - اس طرح ان کا استعمال اور فروخت کیا جا سکتا ہے۔
30 اگست سے 3 ستمبر تک، مختلف انتظامی پہلوؤں، ملوں کے میکانکس، فصلوں کے انتظام اور تیل کی مختلف اقسام میں ان کے اظہار کا مکمل جائزہ فراہم کرنے کے لیے چودہ نظریاتی اور عملی اسباق…
Intesa Sanpaolo کے ساتھ دستخط شدہ معاہدے میں توانائی کی کھپت اور فضلے کے اچھے انتظام کے لیے چھ سالہ کریڈٹ لائن فراہم کی گئی ہے۔
سٹارٹ اپ Heres.ai نے اختراعی PiErre چیٹ بوٹ کا آغاز کیا ہے، جو کنسورشیم کے پورے ای کامرس کو سپورٹ کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، اور چھوٹی ڈیریوں کی براہ راست فروخت سے بھی فائدہ اٹھا رہا ہے۔
ایونٹ کا فل روج پائیدار دوبارہ شروع کے تھیم پر مبنی ہوگا۔ فوڈ اینڈ وائن اٹلیہ عارضی ریستوراں کا انتخاب کرے گا۔ دی نائٹ ڈنر کے لیے پورے اٹلی سے زبردست شیف۔ کافی کے لیے مختص ایک اہم جگہ جو حالیہ برسوں میں ایک حقیقی…
ماحولیات اور خوراک کے درمیان تعلق پر تین روزہ مباحثے اور اجلاس۔ نئی زراعت، نئی تکنیک، حیاتیاتی تنوع، غذائیت، ترقی، نقل مکانی کے مظاہر، کرہ ارض کے دفاع کے ساتھ شامل ہونے کی بات چیت ہے۔
دنیا بھر سے ریفائنرز اور پروڈیوسرز کے ساتھ برا (CN) میں 17 سے 20 ستمبر تک ملاقات۔ چراگاہوں کی حیاتیاتی تنوع کو بڑھا کر فطرت کے ساتھ اور جانوروں کی دنیا کے ساتھ اپنے تعلقات پر نظرثانی کی ضرورت سے آگاہ ہونے کی دعوت۔…
ٹماٹر سپلائی چین میں سب سے بڑی ایمیلیئن کمپنی کی طرف سے جاری کردہ 8 ملین یورو کے سسٹین ایبلٹی لنکڈ منی بانڈز پر دستخط کیے گئے جن کا مقصد توانائی اور پانی کے وسائل کی بچت اور نئی قسم کی پیکیجنگ کے حصول کے لیے پیداواری چکروں میں اختراعات کی حمایت کرنا ہے۔
Confagricoltura اسمبلی میں ماحولیاتی تحفظ کے لیے مفاہمت کی حکمت عملی اور نئی CAP جو 2023 میں نافذ ہو جائے گی۔ Giansanti، Patuanelli، Cingolani کی تقاریر۔
پہلی بار، دونوں مشہور کنسورشیا نے ٹریفک لائٹ قانون سازی کے خطرات کی مذمت کرنے کے لیے ایک مشترکہ بورڈ آف ڈائریکٹرز کا انعقاد کیا۔ ایک بوجھل تشخیصی نظام جو صارفین کو دھوکہ دیتا ہے اور خوبیوں کو سزا دیتا ہے اور…
مقامی مصنوعات کی 360 ڈگری پیشکش کے لیے اسکولوں، باورچیوں اور پوری مقامی کمیونٹی کو شامل کرنا، جس میں سیلا پنیر اور آلو سے لے کر کیلبرین بلیک پگ کے علاج شدہ گوشت، ساسیجز اور سوپریسٹا شامل ہیں۔ اور پھر اس کی مصنوعات کے ساتھ کھانا پکانا دکھائیں…
پہلا اطالوی، یہ کنفیڈریشن Européenne des Vignerons Indépendants کے سربراہی میں فرانسیسی تھامس مونٹاگن سے اقتدار سنبھالتا ہے جو 12.000 شراب بنانے والوں کی نمائندگی کرتا ہے۔ "شراب، ایک ثقافتی قدر کے ساتھ ایک زرعی مصنوعات جو ہمیشہ بحیرہ روم کی خوراک کے مرکز میں رہی ہے" کے دفاع میں۔
ریکارڈ چیری صوبہ ٹورین میں پیسیٹو کمپنی میں تیار کی گئی تھی جس کی ملکیت Rosso خاندان کی کیمپگنا امیکا مارکیٹوں میں موجود تھی۔ چیری کی لامحدود فائدہ مند خصوصیات جن میں سے اٹلی یورپ میں پہلا پروڈیوسر ہے۔
Assocamerestero کی طرف سے علاقے اور حیاتیاتی تنوع کے حوالے سے پیدا ہونے والی اطالوی زرعی خوراک کی عمدہ کارکردگی کے معیار اور تندرستی کے دفاع اور اطالوی آواز کے رجحان کا مقابلہ کرنے کے لیے بین الاقوامی تقریبات کا ایک سلسلہ۔
یورپی CAP پر معاہدہ طے پایا: کل 340 بلین تقسیم کیے جائیں گے۔ پائیداری کا چیلنج اور زرعی کارکنوں کے حقوق
البا کو بقیہ سیارے سے جوڑ کر، ڈان ٹو ارتھ البا کے وائٹ ٹرفل کو بطور سفیر استعمال کرنے اور اس کے سالانہ میلے کو ایک مشترکہ گھر کے طور پر پیش کرنے کی پیشین گوئی کرتا ہے جو اخلاقی پس منظر کے ساتھ انتہائی درست منصوبوں کو اجاگر کرنے کے لیے دستیاب کیا جائے گا…
مقابلے میں چھ کیٹیگریز کے اٹھارہ میں سے سولہ تمغے اطالوی پروڈیوسرز کے حصے میں آئے۔ لیڈ میں Tuscany کے بعد Lazio اور Sardinia. سول اینڈ ایگری فوڈ اسپیشل ایڈیشن کے موقع پر اتوار 17 اکتوبر کو ایوارڈز کی فراہمی۔ مینوفیکچررز کی فہرست…
چرواہے، پنیر بنانے والے، پنیر بنانے والے اور ملحق افراد کیٹرنگ اور مقامی مہمان نوازی کی دنیا سے ملتے ہیں۔ 2021 کی توجہ کا مرکز جانوروں کی بادشاہت اور انسانی اعمال کے ساتھ مختلف قسم کے روابط ہیں، ڈیری نسلوں سے جو مائکرو بائیو ڈائیورسٹی تک آمدنی کی ضمانت دیتے ہیں، سے…
وبائی مرض کے ساتھ ، اطالویوں نے روٹی اور سینکا ہوا سامان کے لئے اپنے شوق کو دوبارہ دریافت کیا ہے۔ اٹلی کی گیمبیرو روسو بریڈ اینڈ بیکرز گائیڈ بہترین کاریگر مصنوعات کو انعام دیتا ہے۔ لومبارڈی ان علاقوں کی درجہ بندی میں سرفہرست ہے جہاں سب سے زیادہ…
اس کا وزن 700 گرام تک ہو سکتا ہے۔ سینیسکولا کے ایک چھوٹے اور طواف والے علاقے میں صدیوں سے کاشت اور استعمال کیا جاتا ہے۔ اسے بچایا گیا کیونکہ یہ شادیوں میں استعمال ہونے والی مٹھائی کی روایت کا حصہ ہے۔ اس کے بعد سلو فوڈ پریزیڈیم آیا۔ یہ ہے…
حالیہ برسوں میں، اشنکٹبندیی پھلوں نے اطالویوں کے تالو کو فتح کر لیا ہے۔ غیر ملکی فصلوں کا انقلاب سیلنٹو سے شروع ہوتا ہے، زائلیلا نے زیتون کے درختوں کو نقصان پہنچانے کے بعد، زیتون کی افزائش میں ایک بڑا بحران پیدا کیا۔ اور جب بیکٹیریم نے لاکھوں کھا لیے…
Assocamerestero نے "See you in room" فارمیٹ کا آغاز کیا۔ فوڈ ٹاک جس کا مقصد ناظرین کو اٹالین ساؤنڈنگ کے تھیم اور میڈ اِن اٹلی ایگری فوڈ کی اہمیت سے روشن اور جدید طریقہ سے آگاہ کرنا ہے۔
9 ملین یورو کی رقم کے آپریشن کا مقصد جس میں CDP، Intesa Sanpaolo اور MIPAAF نے اپنا حصہ ڈالا ہے اس کا مقصد اعلیٰ معیار کی پیداوار حاصل کرنے کے لیے اٹلی میں تیار شدہ ڈورم گندم کی ایک مخصوص سپلائی چین بنانا ہے۔
ماحولیاتی پائیدار پروگراموں کے لیے زیادہ گنجائش۔ لیکویڈیٹی فرمان کی ایک شق لاگو ہوتی ہے، جبکہ دیہی ترقی کے لیے فنڈز کی تقسیم پر کوئی معاہدہ نہیں ہے۔
Fruitimprese کے صدر خطرے کی گھنٹی بجاتے ہیں: موسمیاتی تبدیلیاں ہمارے ملک میں زرعی معیشت میں ایک عہد کے بحران کا باعث بن سکتی ہیں۔ ایسے اقدامات کی فوری ضرورت ہے جو کمپنیوں کے تحفظ کے لیے قانون سازی کے نظام سے متعلق ہوں، مزدوری کی لاگت، حکمت عملی…
سیانی بینک نے SACE کی اطالوی گارنٹی کے ساتھ Molino Casillo کو 10 ملین یورو کا قرض دیا ہے۔ ملک کے مستقبل میں دوبارہ شروع ہونے کا انتظار کرتے ہوئے پوری سپلائی چین کو سپورٹ کرنے کے لیے
خطے کے لحاظ سے تمام بہترین EVO تیل۔ کم پیداوار ہوئی ہے لیکن ونٹیج کا معیار اچھا ہے۔ جن کمپنیوں کا جائزہ لیا گیا ان میں اضافہ ہو رہا ہے، جو اس بات کی علامت ہے کہ معیار بہتر ہو رہا ہے۔ آرگینک نوجوانوں کے کاروبار بھی بڑھ رہے ہیں۔ بہت سے لوگ انتخاب کرتے ہیں…
یہ زیادہ تر اعلیٰ معیار کی پیداوار ہیں۔ اس کے بجائے، جو نقصان نہیں اٹھاتے وہ جعلی بازار ہیں. یورپی یونین نے گیلو برانڈ کے ساتھ جعلی Chianti Classico کی فروخت روک دی۔ اٹلی میں میڈ ان کی نقلیں…
وائن اور ایگری فوڈ کو فروغ دے کر، عوام کے لیے کھلی 25/30.000 اطالوی شراب خانوں کو ترقی کے ڈرائیوروں میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ وبائی مرض کے ساتھ سیاحت کی قسم بدل گئی ہے۔ چیلنج ڈیجیٹلائزیشن، تنوع، ماحولیات، اٹلی کی افزائش سے گزرتا ہے…
نیشنل اکیڈمی آف ایگریکلچر، اطالوی کھانوں کی اکیڈمی اور بولوگنا کی میڈیکل اینڈ سرجیکل سوسائٹی خوراک کے غذائیت، علاج، ثقافتی اور تاریخی پہلوؤں سے خطاب کرنے والی میٹنگوں کی ایک سیریز کو زندگی بخشتی ہے۔ مقصد اطالویوں کو حفاظت کرنا سکھانا ہے…
لوئس سے بزنس ایڈمنسٹریشن میں ڈگری اور لندن سکول آف اکنامکس سے ماسٹر کی ڈگری: نوجوان کاروباری Rago گروپ کے پروجیکشن کا مطالعہ کر رہا ہے، چوتھے بچے لیف رینج میں یورپی رہنما، مستقبل میں، ایڈریانو اولیویٹی اور فیریرو سے متاثر ہو کر۔ دی…
اطالوی سومیلیئر فاؤنڈیشن کے گائیڈ نے 2020-2021 کے اطالوی ایکسیلنس کی تصویر کشی کی۔ Tuscany سب کے بعد Puglia اور Umbria کی دھڑکن۔ تمام 170 کمپنیوں کی فہرست جن کو ریجن کے لحاظ سے آئل ریجن کے پانچ قطروں سے نوازا گیا ہے۔ ڈینیلا سکروبوگنا: یہ حملہ کرتا ہے…
نئے Movimento del Turismo dell'Olio کا مقصد پورے اٹلی میں شائقین کی وسیع پیمانے پر سیاحت کو فروغ دینا ہے جیسا کہ شراب کے لیے ہوا، صارفین کو پروڈیوسروں کے قریب لانا اور سب سے بڑھ کر معیار اور خصوصیات کے بارے میں آگاہی پھیلانا…
بدھ کی آدھی رات کو، یورپی ایگری فوڈ پروڈکٹس پر امریکی ڈیوٹیز کی معطلی نافذ العمل ہو گئی - اطالوی کمپنیاں 500 ملین کے ٹیرف غائب دیکھ رہی ہیں - یہاں تمام فوائد ہیں
کولڈیریٹی کے جائزے، وبائی امراض کے نقصان پر اسمیہ کے جائزے سے ملتے جلتے ہیں۔ امکانات نہ صرف بحالی کے منصوبے سے منسلک ہیں بلکہ ایک اسٹریٹجک ڈیزائن سے بھی۔
یہ پاویا میں مقیم ہوگا اور Intesa Sanpaolo اور UBI Banca کے انضمام سے پیدا ہونے والی نئی ہستی کے تقریباً 80.000 صارفین کی خدمت کرے گا۔
آرٹیسنل جیلاٹو اکیڈمی بیرون ملک اطالوی کمپنیوں کی تربیت اور معاونت کے مقصد سے پیدا ہوئی تھی۔ اٹلی کے پاس 2,8 بلین یورو اور 150.000 ملازمین کے کاروبار کے ساتھ یورپ میں فنکارانہ جیلاٹو کا ریکارڈ ہے۔ ایک گائیڈ تیار ہو رہا ہے…
مقامی معیشتوں کی ترقی کے لیے ایک انجن کے طور پر خوراک اور شراب۔ دنیا بھر میں Marche "پروڈکٹ" کو فروغ دینے کے لیے ایک جدید ڈیجیٹل ٹی وی اسٹوڈیو۔ ذائقہ کے راستے، کھانا پکانے کے اسکول اور سیاحتی ایجنسی کا مطالعہ کیا جا رہا ہے جس کا مقصد سیاحوں کے بہاؤ کو کم کرنا ہے۔
اطالوی ایگری فوڈ اضلاع کے بارے میں انٹیسا سانپولو کی رپورٹ کے مطابق، سپلائی چینز 2020 میں کوویڈ کے خلاف مزاحمت کرتی ہیں، جو 2019 (شراب کے علاوہ) سے بھی بہتر کام کرتی ہیں۔
وبائی امراض اور پابندیوں کے ساتھ، 2020 میں برآمدات میں 9 فیصد اضافہ ہوا، خاص طور پر پاستا، تیل اور ٹماٹر کے تحفظات۔ لاک ڈاؤن کی وجہ سے گھر میں تیار کھانا پکانے کی واپسی جس کی وجہ سے بند ہو گیا…
Istat ڈیٹا پر کولڈیریٹی کے تجزیے سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ 2020 میں اطالوی زرعی خوراک کی برآمدات میں بیرون ملک ترسیل کے 1,4 فیصد کے خاتمے کے مقابلے میں 10,8 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ پرندینی: یہ شعبہ معیشت کے لیے متحرک کردار ادا کر سکتا ہے۔
بے ساختہ آرٹچوک کی براہ راست اولاد۔ اس میں منفرد آرگنولیپٹک خصوصیات ہیں جیسا کہ فلیپو رومانو نے وضاحت کی ہے۔ کچا کھانے کے لیے بہترین، گرل پر پکایا جاتا ہے بلکہ تیل میں بھی محفوظ کیا جاتا ہے۔ آج یہ کسانوں کے ایک گروپ کے ذریعہ محفوظ کردہ ایک سلو فوڈ پریزیڈیم ہے۔ اس کی اپنی کہانی
Quid Novi فاؤنڈیشن اور MoliseFood نے ایک ایسے خطے پر مبنی منصوبے کو زندگی بخشی ہے جو ایک غیر انسانی علاقے پر بھروسہ کر سکتا ہے، جو بہترین اور ٹھوس روایت کا نتیجہ ہے۔ پہلے ہی آج Molise میں نامیاتی کاشتکاری کی تعداد 12.000 ہے…
منسٹر بیلانووا کی طرف سے منظور شدہ ریگولیٹری پلان کو اٹلی میں میڈ اِن ایکسیلنس کی درست قدر کو یقینی بنانے کے لیے پوری دنیا میں سراہا گیا
اٹلی چھ میں سے چار پوزیشنوں پر براجمان ہے۔ اسپین دو کمپنیوں کے ساتھ دوسرے نمبر پر ہے۔ Librandi اسٹیٹس کو کمپنی آف دی ایئر کے طور پر نوازا گیا۔ 2021 کا بہترین EVO اسپین میں، اندلس میں تیار کیا گیا ہے۔ ایمرجنگ کمپنی کا ایوارڈ بھی اٹلی کو جاتا ہے، یہ…
اس سال کی پہلی ششماہی میں، وبائی مرض نے صرف اطالوی زرعی خوراک کے اضلاع کی برآمدات کو کم کیا: شراب کے علاوہ تمام مثبت، ہوٹلوں اور ریستورانوں کی بندش سے جرمانہ۔
1500 کی دہائی سے کاشت اور تعریف کی گئی، ویٹربو علاقے کی قیمتی دال 70 کی دہائی میں اٹلی میں متعارف کرائی جانے والی کینیڈین قسم کے زیادہ منافع کی وجہ سے ناپید ہو گئی تھی۔ لیکن ایک نوجوان فارمیسی گریجویٹ نے اپنا مقصد اٹھایا اور…
وینیٹو بینک ڈیل سورس اٹالیا کا ادارہ جاتی اینکر سرمایہ کار ہے، جو ایک مشاورتی کمپنی ہے جس نے ایگری فوڈ مشینری میں مہارت رکھنے والی Vicenza میں قائم کمپنی میں حصہ لیا۔
2019 کے اچھے نتائج سے اطمینان۔ کاروبار اور نامیاتی زمین کی مقدار بڑھ رہی ہے۔ نئی یورپی زرعی پالیسی کا کھیل۔
1,2 بلین یورو پائیدار زراعت کے لیے اٹلی آ رہے ہیں، جس کی پیشین گوئی زرعی پالیسی کے ذریعے کی گئی ہے جو 2023 سے نافذ ہو جائے گی۔ لیکن ہمیں اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ وہ حقیقت میں استعمال کیے جا سکیں: اٹلی دیر ہو چکا ہے۔
اٹلی دنیا کے معروف وسائل پر بھروسہ کر سکتا ہے لیکن اسے موجودہ کمزوریوں پر قابو پانے، خوراک کی خودمختاری کے دفاع اور بیرونی ممالک پر انحصار کم کرنے کے لیے سرمایہ کاری کرنی چاہیے۔ سلو فوڈ کے لیے، ہزاروں اور ہزاروں چھوٹے فارم مل کر اس کے کارڈز کی نمائندگی کرتے ہیں…
سبز اور نامیاتی تنظیموں کو نئی زرعی پالیسی-CAP پسند نہیں ہے۔ یورپی پارلیمنٹ اپنا دفاع کرتی ہے۔
کلابریا میں یہ مونٹی پورو کے علاقے میں اگتا ہے، صوبہ وائیبو ویلنٹیا میں، ایک دیہی علاقہ، جہاں آلودگی پھیلانے والی کوئی صنعتیں نہیں ہیں بلکہ صرف فارم ہیں۔ ایک قدیم روایت ایشیا سے گرم مرچوں کے حملے کی وجہ سے معدوم ہونے کے خطرے میں تھی…
