Abruzzo، خاص طور پر گلاب کی پیداوار کے لیے موزوں خطہ، ابتدائی سیشن کی میزبانی کرے گا جسے Concours Mondial de Bruxelles خصوصی طور پر گلاب کی شراب کے لیے وقف کرے گا۔ یہ فرانس، اٹلی، اسپین اور امریکہ کی قیادت میں بڑے پیداواری ممالک کے سینکڑوں لیبلز کے ذریعے ایک حقیقی سفر ہو گا جو صرف دنیا کی پیداوار کا تقریباً 75 فیصد احاطہ کرتا ہے۔
اپنی تاریخ میں پہلی بار، سی ایم بی ایک خصوصی سیشن کا انعقاد کر رہا ہے جس پر توجہ مرکوز کی گئی ہے، جس نے چند سالوں کے عرصے میں، اپنے آپ کو ایک خاص مظہر سے ایک حقیقی اقتصادی اثاثے میں تبدیل کر دیا ہے، جیسا کہ کھپت میں اضافہ سے ظاہر ہوتا ہے۔ 2002 سے آج تک، اس میں تقریباً 40 فیصد کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا ہے، جو 18 سے 26 ملین ہیکٹولیٹرز تک جا رہا ہے۔ Millenials کے بنیادی کردار کو فراموش کیے بغیر جو لگتا ہے کہ Rosés میں مشروبات کی دنیا میں اپنے ذوق کا بہترین جواب تلاش کرتے ہیں۔
"اہم اعداد جو روز وائن میں بڑھتی ہوئی عام دلچسپی کو ظاہر کرتے ہیں - تھامس کوسٹینبل، ڈائریکٹر کنکورس مونڈیئل ڈی بروکسلز کی نشاندہی کرتے ہیں - اور جو ظاہر ہے کہ ایک پورے شعبے کو درست ضروریات کے ساتھ کھانا کھلاتے ہیں۔ جن میں سے کچھ کے لیے، جیسے کہ منڈیوں سے نمٹنے کے لیے مناسب وقت کی ضرورت، ہم نے CMB میں پروڈیوسرز کو ایک مدت میں اپنے جیسے اہم شوکیس سے فائدہ اٹھانے کا موقع فراہم کر کے جواب دینے کی طرح محسوس کیا، موسم بہار سے پہلے والا، جو اجازت دیتا ہے۔ تجارتی مذاکرات اور منصوبہ بندی میں زیادہ سہولت"۔
اس لیے اس تقرری کا انتظار جس میں 4 سے 6 مارچ 2021 کے دنوں میں بین الاقوامی ماہرین کے ایک پینل کے ذریعے سینکڑوں لیبلز کو اکٹھا کیا جائے گا اور چکھایا جائے گا۔ 'Aquila, the Abruzzo, خاص توجہ کے ساتھ سیاحتی، ثقافتی اور کھانے اور شراب کی صلاحیتوں پر جس کی یہ شاندار خطہ ضمانت دینے کے قابل ہے۔
"ہماری انتظامیہ - ریجنل نائب صدر اور کونسلر برائے زراعت کے تبصرے Emanuele Imprudente - اقتصادی شرائط اور عزم کے ساتھ، شراب کے شعبے میں سرمایہ کاری جاری رکھے ہوئے ہے جو علاقائی زرعی شعبے کے لیے ایک بنیادی محرک قوت کی نمائندگی کرتا ہے۔ ہم نے ہمیشہ Rosé ٹائپولوجی میں بہت دلچسپی ظاہر کی ہے، ہمارے Cerasuolo کی بے پناہ صلاحیت اور ہمارے کردار کی گواہی دینے والے نمبروں کی بدولت بھی۔ ذرا سوچیں کہ اٹلی میں ہر سال گلاب کی 25 ملین بوتلیں تیار ہوتی ہیں، 6 ملین سے زیادہ ہمارے علاقے سے آتی ہیں۔ آئیے "Rosautoctono" کے قیام میں اپنے بنیادی کردار کو فراموش نہ کریں، ایک ایسا ادارہ جو اس شعبے میں سب سے زیادہ نمائندہ فرقوں کے تحفظ کے کنسورشیا کو اکٹھا کرتا ہے، اور "Abruzzo" برانڈ کی تخلیق جس کا مقصد ہمارے انمول ورثے کو فروغ دینا ہے۔ .
پھر L'Aquila کے لیے ایک خصوصی سیشن کے لیے روانہ ہوں جسے CMB بورڈ نے سالانہ بنانے کا فیصلہ کیا ہے، ہر بار ایک مختلف علاقہ کا انتخاب کرتے ہوئے
"یہ کوئی دوسرا مقابلہ نہیں ہے - CMB کے صدر Baudouin Havaux کی طرف اشارہ کرتے ہیں - لیکن ایک لمحہ جسے ہماری تنظیم گلابوں کی دنیا کے لیے وقف کرنا چاہتی ہے جو کہ دنیا بھر میں مارکیٹ کے حصص میں باقاعدگی سے اضافے کے تناظر میں، ابھی تک جدوجہد کر رہی ہے۔ گوروں اور سرخوں کے سائے شنک سے ابھرنا۔ ہم نے روز وائن بنانے والوں کی درخواست کو قبول کر لیا جنہوں نے ہمارے بڑے اطمینان کے ساتھ اس بات کی نشاندہی کی کہ کس طرح Concours Mondial de Bruxelles میں تمغوں کا حصول تیزی سے مختلف مارکیٹوں میں ایک اہم فروغ کی ضمانت دیتا ہے۔ اور یہ ان کے لیے ہے کہ ہم نے اس لمحے کو منظم کرنے کا فیصلہ کیا ہے جو کلاسک CMB اپائنٹمنٹ سے تقریباً تین ماہ پہلے ہے اور جو 2021 میں چین میں دوبارہ ینچوان شہر میں ہوگا۔
روایتی سونے اور چاندی کے تمغوں کے علاوہ، درج ذیل زمروں میں ایک خصوصی ٹرافی دی جائے گی۔
- مکاشفہ پھر بھی گلاب شراب
- مکاشفہ چمکتی ہوئی گلاب کی شراب
- مکاشفہ نیم خشک گلاب شراب
- وحی میٹھی گلاب شراب
- وحی نامیاتی گلاب شراب
