میں تقسیم ہوگیا

میک ڈونلڈ کا انقلاب: بیونڈ میٹ ویج برگر آگیا

گوشت کے متبادل سبزیوں کی مصنوعات اور مقبول فاسٹ فوڈ چین کے آغاز کے درمیان تاریخی معاہدہ: مینو کو Mc پلانٹ کہا جاتا ہے اور اسے تجرباتی بنیادوں پر پہلے ہی لانچ کیا جا چکا ہے۔

میک ڈونلڈ کا انقلاب: بیونڈ میٹ ویج برگر آگیا

ایک سنگ میل، جیسا کہ اس نے اس کی تعریف کی۔ گوشت سے پرےآپ کے انسٹاگرام پروفائل پر۔ تاریخی معاہدہ وہ ہے جس پر سبزی گوشت کے امریکی اسٹارٹ اپ نے ابھی دستخط کیے ہیں، جو اسٹاک ایکسچینج میں درج ہے اور جس کی اب یورپ (ہالینڈ میں) پروڈکشن سائٹ بھی ہے۔ میک ڈونلڈ کیسیاروں کی سطح پر۔ ویگنز کی دنیا کے لیے یاد رکھنے والی تاریخ: سبزیوں کی مصنوعات جو گوشت کی جگہ لے لیتی ہیں اس طرح دنیا میں سب سے زیادہ پھیلی ہوئی فاسٹ فوڈ چین کے مینو میں داخل ہوتی ہیں۔ واقعی اگلے تین سالوں کے لیے ایم سی پلانٹ برگرابھی بھی پورے سیارے میں میک ڈونلڈ کے ریستوراں میں تجرباتی مرحلے میں ہے، 2019 کے موسم گرما سے نیس ڈیک پر درج کمپنی کے تعاون سے پیک کیا جائے گا اور جو صرف اسی سال تیزی سے 235 ڈالر فی شیئر کے ریکارڈ تک پہنچ گئی تھی (آج کی قیمت تقریباً 150، آئی پی او کے 66 سے دوگنا)۔

یہ معاہدہ ایک اور مقبول برگر چین کے ساتھ 2019 میں Beyond Meat کی طرف سے پہلے ہی دستخط کیے گئے معاہدے کی پیروی کرتا ہے، KFCجس کے ساتھ شراکت داری کو بیک وقت اگلے چند دنوں کے لیے بڑھا دیا گیا ہے، اس کے ساتھ ساتھ پیزا ہٹ اور ٹیکو بیل (کے ایف سی جیسے گروپ سے، یعنی یم! برانڈز)۔ اور نہ ہی یہ واحد تجارتی معاہدے ہیں جن پر Beyond Meat نے مرکزی دھارے کی سطح پر دستخط کیے ہیں، یعنی کھانے کا انقلاب لانے کے مقصد سے اور سب سے بڑھ کر "دشمن کے گھر"، یعنی بڑے پیمانے پر ثقافت میں سب سے زیادہ پاپ برانڈز، جن پر عام طور پر الزام لگایا جاتا ہے (غلط طریقے سے اس مقام پر) مصنوعات کے معیار اور سب سے بڑھ کر ماحولیات کے تحفظ پر بہت کم توجہ دینا۔ ایک اور مثال درحقیقت ایک سال قبل دستخط شدہ شراکت داری ہے۔ ساتھ سٹاربکس کینیڈا میں: منی ویجی برگر اب شمالی امریکہ کے ملک کے کیفے میں انتہائی کیلوری والے (لیکن صحت بخش) ناشتے یا ناشتے کے لیے بھی پیش کیے جاتے ہیں۔

Mc Donald's کے ساتھ معاہدے کی اقتصادی شرائط کو ظاہر نہیں کیا گیا ہے، حالانکہ یہ واضح کیا گیا ہے کہ Beyond Meat "ویگن گوشت" کا اہم سپلائر (لیکن شاید واحد نہیں) ہو گا جو Mc Plant ہیمبرگر بنائے گا۔ اسٹاک ایکسچینج میں اسٹاک نے اپنی تاریخی فتح کا جشن نہیں منایا، لیکن ایک سادہ وجہ سے: یہ مالیاتی منڈیوں میں فروخت کے دن ہیں، خاص طور پر Nasdaq پر جہاں Beyond Meat درج ہے۔جس نے درحقیقت جمعرات کے سیشن کو 5 فیصد گرا کر بند کر دیا اور جو جنوری کے آخر سے، جب اس کی قیمت 200 ڈالر فی حصص سے زیادہ تھی، اپنی قدر کا تقریباً ایک تہائی کھو چکا ہے۔

کمنٹا