اطالوی پراسیکو سب سے زیادہ پسند کیا جاتا ہے بلکہ سب سے زیادہ نقل کیا جاتا ہے، عالمی تحفظ کا ایک "نظام"

ختم ہونے والے سال میں سسٹیما پروسیکو کی طرف سے 135 سے زیادہ قانونی کارروائیاں کی گئیں۔ مختلف براعظموں کے درجنوں ممالک میں حقیقی معرکے کی ایک بہت بڑی تعداد، جو تمام اٹلی اور بیرون ملک پروسیکو نام کے تحفظ کے مشترکہ فرق کے ساتھ ہیں۔
2014 میں پیدا ہوئے تین کنسورشیا کی وصیت کی بدولت جو "Prosecco World" کی نمائندگی کرتے ہیں (کنسورشیم فار دی پروٹیکشن آف دی پراسیکو ڈاک، کنسورشیم فار دی پروٹیکشن آف دی کونیگلیانو والڈوببیڈین پروسیکو ڈوک اور کنسورشیم فار دی پروٹیکشن آف دی اسولو پروسیکو ڈوک)۔ Prosecco سسٹم نے کئی سالوں میں قانونی سرگرمیوں اور حکمت عملیوں کی تعداد کو نافذ کیا ہے جس کا مقصد Prosecco کی ساکھ، اس کی نمائندگی کرنے والے حقائق اور پوری دنیا کے صارفین کا دفاع کرنا ہے۔
صرف پانچ سالوں میں، کمپنی نے قومی اور غیر ملکی حکام کے ساتھ تعاون کا ایک گھنا نیٹ ورک بنانے کا انتظام کیا ہے، اور اہم ایڈہاک پروٹوکولز پر دستخط بھی کیے ہیں، خاص طور پر ان ممالک میں جہاں تحفظ سے متعلق سب سے زیادہ مسائل کا سامنا ہے۔
"اگر یہ سچ ہے کہ کسی پروڈکٹ کی کامیابی کا اندازہ اس سے متعلق مشابہت کی تعداد سے بھی ہوتا ہے - پروسیکو سسٹم کے صدر سٹیفانو زینیٹ بتاتے ہیں - ہم اس بات کی نشاندہی کرنے میں ناکام نہیں ہو سکتے کہ کس طرح پروسیکو دنیا میں سب سے زیادہ نقل شدہ فرقوں میں سے ایک ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ہم اپنے مشن کو بہت سنجیدگی سے لیتے ہیں اور اپنے دفاعی آلات کو تیز کرنے کے لیے دن بہ دن کام کرتے ہیں۔"
اور یہ ایک حقیقی بیراج ہے جسے Sistema Prosecco دریافت ہونے والے سینکڑوں فراڈ کو ختم کرنے کے لیے استعمال کرتا ہے، پروڈیوسروں اور صارفین کی رپورٹوں کی بدولت، کیپلیری کنٹرول سرگرمیوں کی ایک پوری سیریز کے لیے ایک ضروری تعاون۔ ہر سال، مثال کے طور پر، مختلف یورپی اور غیر یورپی ممالک میں فروخت کے مقامات، بارز اور ریستورانوں پر کنٹرول میں مہارت رکھنے والی کمپنی کو تفویض کیا جاتا ہے۔ ایک ٹریڈ مارک سرویلنس سروس کو فعال کر دیا گیا ہے جو عالمی سطح پر کام کرتی ہے اور جو تقریباً حقیقی وقت میں ٹریڈ مارک فائلنگ کی رپورٹ کرتی ہے جو لفظ "Prosecco" کے ساتھ غلط فہمیاں پیدا کر سکتی ہے۔ اور، اس سے پہلے کبھی بھی Sistema Prosecco نے بڑے آن لائن سیلز پلیٹ فارمز پر روزانہ چیک کے ساتھ ای کامرس سے متعلق ہر چیز کی نگرانی نہیں کی۔
لیکن سرگرمی کے پہلے سالوں کے مقابلے میں، اس 2020 میں پراسیکو سسٹم، کئی طریقوں سے بے قاعدہ سال، کو نئے خطرات کا سامنا کرنا پڑا ہے جو پہلے سے موجود خطرات میں شامل ہو گئے ہیں۔ اگر خالص اور سادہ جعل سازی کو ایک دھچکا لگتا ہے، بڑی حد تک اچھے کام کی وجہ سے بھی، انخلاء کا رجحان زیادہ سے زیادہ زمین حاصل کر رہا ہے، اچھی طرح سے زیر مطالعہ پراجیکٹس کے ساتھ، جو اکثر قوانین کی اجازت دیتے ہیں۔
"لیکن اس محاذ پر بھی ہم دھچکے سے جواب دے رہے ہیں - زینیٹ جاری ہے - اور حالیہ مہینوں میں ہم نے اپنے حق میں اہم قانونی اعلانات حاصل کیے ہیں جو بنیادی فقہی نظیروں کا تعین کرتے ہیں جو یقینی طور پر مستقبل میں اسی طرح کے حالات سے نمٹنے کے لیے ہمارے لیے مفید ثابت ہوں گے۔ یہ Prosecco نام کے تحفظ کو مستحکم کرنے کے مقصد سے بھی مختلف مصنوعات کے لیبلز، صابن، چاکلیٹ، کاسمیٹکس سے لے کر یہاں تک کہ جنسی شعبے سے تعلق رکھنے والی مصنوعات تک ہمارے فرقوں کی ساکھ کے استحصال کی مخالفت کرنا ہے۔"
اس لیے 2021 کے لیے لازمی ہے کہ ہم مسلسل حملوں کا سامنا کرنے کے لیے اپنے محافظوں کو مایوس نہ ہونے دیں جن کو اب ہر کوئی میڈ اِن اٹلی کی علامتوں میں سے ایک سمجھتا ہے۔
"Prosecco نام طویل عرصے سے ہمارے ملک کا ورثہ رہا ہے - صدر زینیٹ کا کہنا ہے کہ - اور ہم اس کا ہر طرح سے دفاع اور تحفظ کرنے کی ایک مضبوط ذمہ داری محسوس کرتے ہیں اور ان تمام آلات کے ساتھ جو قانون ہمیں دستیاب کرتا ہے۔ اس لیے ہم تمام محاذوں پر لڑتے رہیں گے اور حتمی توازن کے اس لمحے سے فائدہ اٹھاتے ہوئے پوری دنیا کے صارفین سے اپیل کریں گے۔ اس بات کی تصدیق کر کے ہمارے مشن میں ہماری مدد کریں کہ آپ کو جو پروڈکٹ فروخت کیا گیا ہے وہ مستند Prosecco ہے اور سب سے بڑھ کر، ہمیں کسی بھی ایسے معاملے کے بارے میں مطلع کریں جو مشکوک نظر آئیں"۔