نیپولین پیزا: یونیسکو کی منظوری سے سیاحت میں 7 فیصد اضافہ ہوا ہے

یونیسکو کے "آرٹ آف نیپولیٹن پیازائیولی" کو انسانیت کے ناقابل تسخیر ورثے کے طور پر تقدیس کرنے کے ایک سال بعد نیپلز اپنی اہم مصنوعات، نیپولٹن پیزا کا جشن منانے کے لیے سڑکوں پر نکلا۔ یہ ایک بڑی پارٹی ہے تاریخی براستہ Chiaia شہر کے وسط میں، Antica Pizzeria Brandi کے قریب، جہاں روایت کے مطابق، Pizza margherita کی پیدائش آؤٹ ڈور ٹیبلز، پیزا شیفز جشن منانے، ایکروبیٹک پرفارمنس کے ساتھ ہوئی تھی۔

فخر کا ایک مکمل نیپولٹن مظاہرہ جس میں سیاحوں اور شہریوں کو دوپہر کے اوائل سے کوئرز، گانوں اور میڈ ان اٹلی اور بحیرہ روم کی خوراک کی علامتی مصنوعات کے چکھنے کے ساتھ شامل کیا گیا۔ تاریخی نتیجہ کے ایک سال بعد معیشت پر اثرات اور نیپلز اور پورے اٹلی کی بین الاقوامی امیج کا جائزہ لینے کا موقع۔

تخمینے - رپورٹ کرتا ہے کولڈیریٹی جو پچھلے سال کی بین الاقوامی شناخت کی حمایت میں #PizzaUnesco کے دستخطوں کے سب سے بڑے مجموعہ کا مرکزی کردار تھا۔ 7 میں کیمپانیا میں سیاحوں کی موجودگی میں 2018% اضافہ ہوا۔

برطانوی، امریکی، جرمن اور فرانسیسی چھٹیاں منانے والوں کے تاریخی بہاؤ کے علاوہ، چین، روس اور ارجنٹائن جیسے ممالک سے آنے والوں میں بھی اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر اطالوی کھانے اور شراب کی روایت کے لالچی۔

اسکوائر میں تقریبات کے ساتھ ساتھ، فیڈریکو II یونیورسٹی کے شعبہ زراعت میں پیزا نپولیتانا پر تبادلہ خیال کیا گیا جس میں "نیپولین پیازیوولو کا فن" پر ایک سروے سروے پیش کیا گیا جس کے بعد یونیسکو کی شناخت پر دو کانفرنسیں ہوئیں۔ یونیورڈ فاؤنڈیشن کے صدر اور #pizzaUnesco پٹیشن کے پروموٹر، ​​Alfonso Pecnario Scanio، اور Neapolitan کے ماسٹر پیزا بنانے والوں، Franco Pepe اور Enzo Coccia کے علاقائی کونسلر برائے سیاحت، Corrado Matera کی مداخلت کے ساتھ روایت کے دفاع میں . ٹرمینل کی پہلی منزل پر آرٹ اسپیس میں #pizzaUnesco نمائش کے افتتاح کے ساتھ کل نیپلز کیپوڈیچینو بین الاقوامی ہوائی اڈے پر ایک اور پروگرام شیڈول ہے۔ اور ایک اور اقدام کا منصوبہ پورٹیسی کے شاہی محل میں فیڈریکو II محکمہ زراعت کے زیر اہتمام ایک کانفرنس کے ساتھ کیا جا رہا ہے جس میں انڈر سیکرٹری برائے زراعت، الیسندرا پیس، الفونسو پیکورارو سکینیو، گیٹانو ڈینیئل، کونسلر برائے ثقافت بلدیہ کی شرکت شامل ہے۔ نیپلز کے، ویریس پیزا نپولیتانا ایسوسی ایشنز کے صدور، انتونیو پیس، اور پیزائیولی نپولیتانی، سرجیو میکو، اور کولڈیریٹی کے قومی نائب صدر گینارو ماسیلو۔

Il کاروبار 2018 میں پیزا سیکٹر میں اوپر کی قدروں میں اضافہ ہوا۔ 30 ارب سالانہ، جو کہ 15 بلین کے تخمینہ کے کاروبار کے مساوی ہے۔ یونیسکو کی پہچان کے بعد ان کا شمار ہوتا ہے۔ 127.000 پزیریا 2018 میں کیمپانیا کے ساتھ 125.300 میں سروے کیے گئے 2015 کے مقابلے جو - کولڈیریٹی بتاتا ہے - وہ خطہ ہے جس میں پیزا سے متعلق سرگرمیوں کی سب سے زیادہ تعداد ہے، جس میں کل پزیریا (اور اسی طرح) کا 16% ہے۔ ایک ترقی جو 2018 میں Coldiretti کی طرف سے تخمینہ شدہ روزگار کی حمایت کرتی ہے۔ 100.000 کل وقتی ملازمین اور ہفتے کے آخر میں 100.000 کی مساوی تعداد۔

تقریبا کے اثرات ہر روز 5 ملین پیزا بیک کیے جاتے ہیں۔ یہ زرعی خوراک کی پیداوار پر بھی سال بھر استعمال ہونے والے اجزاء کے لحاظ سے محسوس کیا جاتا ہے جس میں تقریباً 200 ملین کلو آٹا، 225 ملین کلو موزریلا، 30 ملین کلو زیتون کا تیل اور 260 ملین کلو ٹماٹر کی چٹنی بھی شامل ہے۔ یونیسکو کی پہچان کو بڑھاوا، 2018 میں لیبل پر اصل کی نشاندہی کرنے کی ذمہ داری کے ذریعے محفوظ کیا گیا تھا، تاکہ درآمد شدہ مصنوعات کو اٹلی میں میڈ کے طور پر منتقل ہونے سے روکا جا سکے۔