یہ ایک بہار میلہ ہوگا جو 6 اور 7 اپریل کو تابیانو کے ہزار سالہ قلعے میں منعقد ہوگا۔ کیسل پہاڑیوں پر غلبہ رکھتا ہے۔ پرما کے صوبے میں Salsomaggiore Terme اور "کے پہلے ایڈیشن کی میزبانی کرے گا۔پھول، علم اور ذائقے" ایک پورا ویک اینڈ جو ایمیلیا کے علاقے کی فضیلت کے لیے وقف ہے – culatello, ham, porcini مشروم, honey, Parmigiano Reggiano, strollghino – بلکہ پھولوں اور ثقافت کے لیے بھی۔
فلم کا مرکزی کردار ستارے والے شیف ماسیمو سپیگارولی, "اطالوی کھانوں کا سفیر"، انگلستان کے شہزادہ چارلس کے ساتھی اور سرپرست، اپنے بھائی لوسیانو کے ساتھ، ایمیلیان معدے اور مہمان نوازی کے Antica Corte Pallavicina مندر کے۔ خاص طور پر مظاہرہ ہو گا۔ ان واقعات کا ایک پیش نظارہ جو پرما کو 2020 کی ثقافت کے دارالحکومت کے طور پر منائیں گے۔: "ہم ملاقات اور مکالمے کے لیے جگہیں اور اوقات تیار کریں گے، اپنی تاریخ کی کثیر الثقافتی دولت کو تسلیم کرتے ہوئے، اس کے ساتھ آج کی اپنی نظروں کو تبدیل کریں گے۔ ہم شہر کے تمام اداروں اور انجمنوں کے ساتھ مل کر محلوں میں ثقافت کو ابھارنے کا کام کریں گے، ہر ایک شہری کو شامل کرنے کے لیے ہر کوشش کے ساتھ پہنچیں گے۔ ہم یہ بھولے بغیر یہ کریں گے کہ ہم اٹلی سے بات کر رہے ہیں، کہ ہمیں ہمیشہ اپنی سرحدوں سے آگے دیکھنا چاہیے، کیونکہ اٹلی کا مطلب ہے یورپ اور، ایک بار پھر، وہ عظیم وقت جس نے ہمیں اس مقصد تک پہنچایا ہے"، پارما کے میئر فیڈریکو پیزاروٹی نے وضاحت کی۔
پرما کو یونیسکو نے معدے کے لیے ایک تخلیقی شہر کے طور پر نامزد کیا ہے، جس میں اس کے کیتھیڈرل، بپتسمہ، ریجیو اور فارنیس تھیٹر، اکیڈمیا باریلا اور، بہت دور نہیں، وردی کے مقامات، میسون کی بھولبلییا، ڈچی کے قلعے شامل ہیں۔
نہ صرف کھانے کی فضیلت دو پاک دنوں کے مرکزی کردار ہو گی، بلکہ نرسری اور کاریگر ان لوگوں کے لیے جو پودوں اور پھولوں کے ساتھ ساتھ خوراک سے بھی محبت کرتے ہیں۔ نظرثانی شدہ روایتی ترکیبوں کے شائقین کے لیے اور ایک 'اصل ورژن' میں، 'Antico Borgo di Tabiano Castello' Relais de Charme کے 'Antico Caseificio' ریستوران کے شیف - Salsomaggiore School of Hotel Management کے طلباء کے ساتھ مل کر - پیش کریں گے۔ زائرین کو فوری طور پر چکھنا.
10 یورو کے ٹکٹ کے ساتھ ایونٹ تک رسائی حاصل کی جاسکتی ہے جس میں Terme Berzieri di Salsomaggiore کا دورہ کرنے کا امکان بھی شامل ہے، آرٹ نووو کا شاہکار یورپ میں منفرد. سالسوماگیور کی میونسپلٹی، جو اس پروگرام کو سپانسر کرتی ہے، نے کیسل آف تابیانو اور تھرمل حمام کو جوڑنے کے لیے ایک شٹل فراہم کی ہے۔
