اشتراک کا ایک دن، شراب بنانے والوں کی زندگی کو قریب سے جاننے کی دعوت، دیہی علاقوں اور تہھانے کے درمیان، وہ علاقہ جس میں وہ رہتے ہیں اور ان کے آس پاس کی پوری دنیا۔ "Winemaker کے ہفتہ" کے دن حاملہ اور کی طرف سے منظم اطالوی فیڈریشن آف انڈیپنڈنٹ وائنگرورز کے علاقائی حقائق کے بارے میں عوام اور پرجوش لوگوں کو بتانے کے لیے 1400 FIVI ممبران 14 مئی کو تقسیم کیا جائے گا۔ جزیرہ نما کے مختلف مقامات پر شمال سے جنوب تک 18 ملاقاتیں
خاص طور پر، شمال میں، شراب بنانے والے کا دن Piedmont، Franciacorta، Trentino، Treviso، Berici اور Euganei پہاڑیوں، Friuli Venezia Giulia، Alessandria، Oltrepò Pavese، Modena - Reggio Emilia، Romagna، Piacenza سے متعلق ہوگا۔ Chianti Classico کے مرکز میں - San Gimignano, Marche, Lazio, and in Southern Campania, Calabria, Eastern Sicily and Puglia.
تمام تقریبات کو FIVI کے وفود کی آزادانہ تشریح کے مطابق ترتیب دیا جائے گا، جس کا مقصد جشن اور خوشی کا ماحول بنانا ہے۔ دی بہت سے شراب خانوں میں عوام کا براہ راست خیر مقدم کیا جائے گا۔ FIVI ممبران۔ انہیں تجویز کیا جائے گا۔ چکھنے کی میزیں، ہدایت شدہ چکھنے اور کھانے کی جوڑی، آزاد شراب کاشت کرنے والوں کی تاریخ، علاقوں اور شرابوں کو جاننے کے لیے سب سے موزوں طریقے سے۔
شمال سے جنوب تک چکھنے کے اسٹالز، گائیڈڈ چکھنے اور کاریگروں کی انگور کی زراعت کے بارے میں بصیرت
"ہم نے اس ہفتہ کو اشتراک کے دن کے طور پر سوچا ہے، آنے اور ایک دوسرے کو جاننے کی دعوت دی ہے جہاں ہم ہر روز کام کرتے ہیں، دیہی علاقوں اور تہھانے کے درمیان، ان علاقوں کے مقامی عوام سے ملنے کے لیے جن میں ہم رہتے ہیں۔ ڈیلیٹا نمبر، FIVI کی نائب صدر - ان لوگوں کے لیے جو ابھی تک ہمیں نہیں جانتے، یہ ہمارے کام اور ان اقدار کو بہتر طور پر سمجھنے کا موقع ہوگا جن پر ہم یقین رکھتے ہیں؛ ان لوگوں کے لیے جو پہلے ہی FIVI دنیا میں داخل ہونے کا موقع پا چکے ہیں، دوبارہ ملنے اور اس حقیقت کو مزید دریافت کرنے کا موقع۔ ہماری ایک ایسی انجمن ہے جس کی پسند ہے۔ بانی کاریگری اور معیاری وٹیکلچر کے ذریعے علاقے کے تحفظ اور اضافہ کو اہمیت دیتی ہے".
اس لیے دعوت یہ ہے کہ یہ معلوم کریں کہ سباتو ڈیل ویگنائیلو کے واقعات آپ کے گھر کے قریب ترین کون سے ہیں اور FIVI کمپنیوں، پروڈیوسروں اور ان کی شرابوں کو ذاتی طور پر جانیں: ایک مستند وٹیکلچر، جو انگور کی کاشت سے لے کر بوٹلنگ تک جاتی ہے۔ شراب کی فروخت، جو شیشے میں زمین کے لیے تمام محبت کا اظہار کرتی ہے۔
2008 میں قائم ہونے والی، اطالوی فیڈریشن آف انڈیپنڈنٹ وائنگرورز کے پاس اب کل تقریباً 1400 ہیکٹر انگور کے باغات کے لیے 13.000 اراکین ہیں اور اس کا مقصد شراب بنانے والے کے پیشے کی حفاظت کرنا، اداروں کے سامنے اس کی نمائندگی کرنا اور اس کی مخصوصیت کو فروغ دینا ہے۔ FIVI وزارت زراعت اور خطوں کے ساتھ سیکٹر ٹیبلز کے ساتھ ساتھ برسلز میں یورپی یونین کے اداروں کے ساتھ CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants کے ساتھ مکالمے کرتا ہے، جو تمام یورپی شراب پیدا کرنے والے اہم ممالک کی انجمنوں کو اکٹھا کرتا ہے۔ یہ مقامی، قومی اور یورپی پیمانے پر دیہی ترقی کی پالیسیوں میں حصہ لیتا ہے۔ یہ آزاد شراب سازوں اور اطالوی شراب سازی کے نظام کے مفاد میں معاشی اقدامات اور قانون سازی کی دفعات تجویز کرتا ہے۔ مکمل پروگرام www.fivi.it پر
