مئی سے لے کر آج تک، اٹلی بھر سے خمیری مصنوعات کے 75 ماسٹرز نے ایک ٹیم کے طور پر کام کیا ہے، ایک دوسرے پر تبادلہ خیال کیا، خام مال کی جانچ کی، لیبارٹری میں مل کر مطالعہ کیا، کرسمس کی تعطیلات کے لیے تجویز کیے جانے والے پینٹون کی ترکیب تک پہنچنے کے لیے۔ جس میں اطالوی اصل اور پروسیسنگ اور میڈ اِن اٹلی گیسٹرونومک ایکسی لینس کی مصنوعات کی تمام خصوصیات شامل ہو سکتی ہیں۔ اس طرح گسٹو ایلیٹ پیدا ہوا: وہ پینٹون جو تمام اٹلی کو متحد کرتا ہے۔
اس کے اجزاء: مینڈارن اور اورنج سے Sicilia, دیودار سے کلابریاسے لیموں کمپانیہسے شہد لازیو, سے انڈےEmilia Romagnaسے مکھن پگلیا، سے چینی وینیٹو, سے آٹا Lombardia.
یہ آرٹیسن پینیٹون ایلیٹ کا تازہ ترین چیلنج ہے، ایک ایسا کلب جو ایک ساتھ لاتا ہے۔ اس شعبے میں اٹلی کے بہترین کاریگر جو اخلاقیات کے ضابطے اور ایک کاریگر کی طرح کی مصنوعات کی ثقافت کو پھیلانے اور بڑھانے کی خواہش کا اشتراک کرتے ہیں۔
نتیجہ ایک تازہ اور نازک ھٹی پینیٹون ہے۔ ہر خمیری مصنوعات کو ایک ہی تمام اطالوی اجزاء اور ایک ہی پروسیسنگ طریقوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے لیکن، ایک ہی وقت میں، کسی بھی فنکارانہ پیداوار کی طرح، ہر پروڈکٹ اپنی انفرادیت کو برقرار رکھتی ہے، کیونکہ یہ تجربہ، مہارت اور مہارت کے ساتھ حاصل کی جاتی ہے۔تازہ کھٹا جو ہر ایک کاریگر کے کام کو ممتاز اور منفرد بناتا ہے۔
"Il Gusto Élite اس سال تمام اطالوی فتوحات کے لیے ہماری لگن بننا چاہتا ہے۔ لہذا یہ 100% اٹلی کے پینٹون میں بنایا گیا ہے۔ – ایلیٹ ڈیل پینٹون آرٹیگیانال کے خالق اور صدر ماسیمیلیانو ڈیل ایرا نے تبصرہ کیا – یہ صرف پہلا پینٹون ہے جسے ہمارے کلب نے چھٹیوں کے دوران سالانہ لانچ کرنے کا خیال رکھا ہے، لیکن اس پہلے ذائقے کے لیے ہم نے سوچا کہ یہ صحیح ہے۔ روایت کے ساتھ شروع کرنے کے لیے، اور اس لیے بالکل روایتی پینٹون کے ساتھ لیکن مکمل طور پر اطالوی ہونے کے لیے نظر ثانی کی گئی، اس طرح قومی پیداوار میں دستیاب نہ ہونے والے اجزاء، جیسے کشمش اور ونیلا استعمال کرنے سے دستبردار ہوناa، لیکن ہماری زمین کی پیش کردہ بہترین چیزوں کا انتخاب کرنا۔
اس کے بعد ہر کاریگر کے پاس اپنا ایک خفیہ جزو ہوتا ہے: اس کا اپنا کھٹا، ایک فنکارانہ پینٹون کی تیاری کا بنیادی عنصر، جو اسے ہلکا اور ہضم کرتا ہے لیکن ساتھ ہی منفرد بھی ہے۔ گروپ کے ساتھ جو کچھ کیا جا رہا ہے اس پر مجھے بہت فخر ہے۔ – انہوں نے مزید کہا – اشتراک اور خیالات کا مسلسل تبادلہ ہوتا ہے، ہر کاریگر اپنے تجربے کو عاجزی اور بغیر کسی ہچکچاہٹ کے دستیاب کر کے نیٹ ورک کی ترقی میں اپنا حصہ ڈالتا ہے۔
Panettone Gusto Élite اس کی پیکیجنگ پر لاگو کردہ برانڈ کے ذریعے پہچانا جائے گا اور اسے 19 نومبر 2021 سے ان مرچنٹس سے خریدا جا سکتا ہے۔
