گھوڑے کے گوشت کے علاوہ۔ Ikea، جو پہلے ہی یورپ میں اپنے ریستوراں کے آؤٹ لیٹس میں پیش کی جانے والی میٹ بالز پر برفانی طوفان میں پھنس چکی ہے، نے آج اعلان کیا کہ 23 ممالک میں مارکیٹ سے "چوکلاڈکروکانت" نامی چاکلیٹ کیک واپس لے لیتا ہے۔ (کرنچی چاکلیٹ)۔
اس صورت میں، لہذا، گوشت کا اس سے کوئی تعلق نہیں ہے: بٹر کریم اور کیریمل کے ساتھ یہ بادام اور چاکلیٹ کے ذائقے والے کیک (سویڈش سپلائر المونڈی کے ذریعہ تیار کردہ) کو مزید فروخت نہ کرنے کی وجہ یہ ہے کہ چینی محکمہ صحت کے حکام کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ خداؤں کے علاوہ کوئی نہیں بیکٹیریا جو پاخانہ کی آلودگی کی موجودگی کی گواہی دیتے ہیں۔
یہ معلوم نہیں کہ یہ گھوڑے سے ہے یا نہیں، لیکن کسی بھی صورت میں، بدقسمتی سے، یہ اس کا گوشت نہیں ہوگا. چینی کسٹم حکام کی طرف سے تجزیہ اور ضبط کیے گئے 1.800 پیکجوں کو گزشتہ نومبر میں شنگھائی کی بندرگاہ میں روکا گیا تھا، اور انگریزی بولنے والے اخبار شنگھائی ڈیلی نے غیر مشتبہ اوقات میں لکھا کہ ٹیسٹوں سے اس کی موجودگی کا انکشاف ہوا ہے۔ "کولیفارم بیکٹیریا کی ضرورت سے زیادہ سطح"، جسے فیکل کالیفارم بھی کہا جاتا ہے، جو انسانوں اور دوسرے گرم خون والے جانوروں کی آنتوں میں رہتے ہیں۔
تاہم، یہ بیکٹیریا صارفین کے لیے خطرناک نہیں سمجھے جاتےIkea کے ترجمان کے طور پر، Ylva Magnusson نے نشاندہی کی: "ہم ٹیسٹ کو مزید گہرا کرنا چاہتے ہیں، لیکن جو کچھ ہم اب تک جانتے ہیں، اس سے کالیفارمز کی ارتکاز کی سطح واقعی کم اور بے ضرر ہے"۔
سویڈش دیو کے لیے اب بھی مزید پریشانی، ہارس میٹ کے اسکینڈل کے صرف ایک ہفتے بعد میٹ بالز کے لیبل پر رپورٹ نہیں ہوئی۔ فوڈ سیکٹر، جو Ikea کے ٹرن اوور کے تقریباً 5% کی بھی نمائندگی کرتا ہے۔ اور 2011-2012 کے مالی سال میں 1,3 بلین یورو کی فروخت ریکارڈ کی گئی، تاہم یہ مضبوط نقطہ نظر نہیں آتا۔ لیکن صرف فرنیچر بنانے کے لئے جاری رکھیں؟
