کمپنی کی کینٹینوں میں نہ کھائے گئے کھانے کو بازیافت کریں اور انہیں اس علاقے میں غیر منافع بخش تنظیموں میں تقسیم کریں جو مشکل میں لوگوں کی مدد کرنے میں شامل ہیں۔ یہ ہیرا، بولوگنا ملٹی یوٹیلیٹی، کی طرف سے CiboAmico پروجیکٹ کے ذریعے شروع کیا گیا عمدہ اقدام ہے۔ نیشنل فوڈ ویسٹ پریونشن ڈے کے موقع پر، جو جمعہ 5 فروری کو آتا ہے، ہیرا نے 12 میں ہونے والی مہم کے آغاز کے 2009 سال بعد نتائج سے آگاہ کرنے کا فیصلہ کیا ہے: اس عرصے میں، تقریباً 110.000 کھانے برآمد، کے برابر 48 ٹن غیر ضائع شدہ کھانا اور ضرورت مندوں کو دیا گیا، یعنی سو سے زیادہ ڈبوں کی مجموعی صلاحیت کے برابر۔ بچت کی اقتصادی قدر کل 450.000 یورو سے تجاوز کر گئی۔
فی الحال CiboAmico ایمیلیا-روماگنا کے علاقے میں ہیرا کمپنی کی پانچ کینٹینیں شامل ہیں۔: Bologna، Granarolo dell'Emilia، Imola، Rimini اور Ferrara. کھانے کی وصولی تمام حفظان صحت اور صحت کے معیارات کے مطابق کی جاتی ہے اور علاقے کی غیر منافع بخش تنظیموں کو عطیہ کی جاتی ہے جو روزانہ کی بنیاد پر مہمان نوازی کرتی ہیں اور مشکلات میں گھرے لوگوں کی مدد کرتی ہیں۔ "پروجیکٹ - کمپنی کی وضاحت کرتا ہے - سماجی، اقتصادی اور ماحولیاتی فوائد کی ضمانت کے ساتھ، کھانے کے فضلے کا مقابلہ کرنے اور ایک سرکلر معیشت میں منتقلی کے نقطہ نظر سے ڈیزائن کیا گیا ہے"۔ اس منصوبے کی کامیابی میں شامل علاقے کی غیر منافع بخش تنظیمیں حصہ لیتی ہیں: بولوگنا اور گرانارولو میں کرسچن فریٹرنٹی ورک آف فادر ماریلا (OPM)، ریمنی میں پوپ جان XXIII کمیونٹی ایسوسی ایشن (APG23)، فیرارا میں Viale K ایسوسی ایشن اور 2020 سے، امولا میں واقع مانو ٹیسا سوشل کوآپریٹو۔
"اٹلی میں - ہیرا گروپ کے مشترکہ قدر اور پائیداری کے ڈائریکٹر فلیپو بوکی نے تبصرہ کیا۔ کھانے کے فضلے کی مالیت تقریباً 12 بلین یورو سالانہ ہے۔. ہیرا نے CiboAmico پروجیکٹ کی بدولت اس رجحان کا مقابلہ کرنے میں اپنا حصہ ڈالا ہے جس نے 12 سالوں سے اپنے دفاتر کی کینٹینوں میں نا کھائے ہوئے کھانے کی وصولی کو ممکن بنایا ہے۔ یہاں تک کہ ایک مشکل سال جیسے کہ ابھی ختم ہوا ہے، CiboAmico کے ساتھ ہم نے مالی مشکلات میں مبتلا تقریباً 120 لوگوں کے لیے روزانہ کھانے کی ضمانت فراہم کی ہے۔ ہم نے دیگر اقدامات بھی کیے ہیں جن کا مقصد فضلہ کی پیداوار کو روکنا ہے، اور جن کا مقصد فضلہ کو کم کرنا ہے، جس میں تمام شہری اپنا حصہ ڈال سکتے ہیں اور جو علاقے میں یکجہتی کے نیٹ ورک کی تشکیل کی اجازت دیتے ہیں: 'فائنل کو تبدیل کریں' بڑے فضلے کو اب بھی اچھی حالت میں دوبارہ استعمال کرنا شروع کرتا ہے اور 'FarmacoAmico' غیر معیاد ختم ہونے والی ادویات کو جمع کرنے اور دوبارہ استعمال کرنے کے لیے۔
