دس سال کی پڑھائی اور 120 ملین یورو کی سرمایہ کاری Basilicata میں Balvano پلانٹ میں جہاں 150 نئے ہائر خصوصی طور پر بنائے گئے تھے۔: فیریرو برانڈ کی تازہ ترین تخلیق ان نمبروں کے ساتھ پیدا ہوئی ہے، جو البا سے بسکٹ کی دنیا میں مشہور برانڈ کے داخلے کا افتتاح کرتی ہے۔ اور کمپنی کو جس تعداد کی توقع ہے وہ بھی بڑی ہیں، صرف پہلے سال میں کاروبار میں 80 ملین یورو سے زیادہ حاصل کرنے کی توقع ہے۔
اٹلی میں صارفین کی دنیا کے سامنے اپنی تازہ ترین تخلیق پیش کرنے کے لیے، فیریرو نے بڑی چیزوں کا اہتمام کیا ہے: ایک متاثر کن پروموشنل مہم جس میں 4 اور 5 نومبر کو 1000 ملازمین شامل ہوں گے جو 4.000 پوائنٹس آف سیل میں اپنی پروڈکٹ کی خوبی کی تعریف کریں گے۔ لیکن میلان میں "Casa Nutella" پہلے ہی Piazza Gae Aulenti میں کھولا جا چکا ہے جہاں عوام پیش نظارہ میں Bisquits کا مزہ چکھ سکتے ہیں اور پھر اپنی پسندیدگی کا اظہار کر سکتے ہیں۔ ذائقہ کے رد عمل کا پتہ گولیوں سے لگایا جائے گا اور ایک 'کاؤنٹر' کو کھلانے میں مدد ملے گی جس کے دل کی شکل Nutella بسکٹ پر نقش ہو گی۔
اپنی پیدائش کے 55 سال بعد، فیریرو اس لیے اپنے آپ کو بالکل نئے لیکن طویل عرصے سے زیر مطالعہ شعبے میں ڈال رہا ہے جس پر اب تک باریلا کا غلبہ ہے۔
اس کے نیوٹیلا بسکٹ، شارٹ کرسٹ پیسٹری کا ایک تابوت جو شارٹ بریڈ بسکٹ کی کرچی پن اور نرمی کو ذائقہ اور کریمی پن کے ساتھ جوڑتا ہے۔ Nutella سے بھرا ہوا، جو کہ 40% پروڈکٹ کی نمائندگی کرتا ہے۔، منتخب اجزاء کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، ہیزلنٹ اور کوکو کریم 40% (چینی، پام آئل، ہیزلنٹس 13%، سکمڈ ملک پاؤڈر 8,7%، کم چکنائی والا کوکو 7,4%، ایملیسیفائر: لیسیتھنز (سویا)؛ وینلن)، گندم کا آٹا (32) %)، سبزیوں کی چربی (کھجور، کھجور کا دانا)، گنے کی شکر (9%)، لییکٹوز، گندم کی چوکر، پورے دودھ کا پاؤڈر، جو اور مکئی کے مالٹ کے عرق کا پاؤڈر، شہد، پرورش کرنے والے ایجنٹ (ڈیسوڈیم ڈائی فاسفیٹ، امونیم ہائیڈروجن کاربونیٹ، سوڈیم ہائیڈروجن کاربونیٹ) )، دبلی پتلی کوکو، نمک، گندم کا نشاستہ، ملا ہوا جو کا آٹا، ایملسیفائر: لیسیتھنز (سویا)، وینلن۔
الیسانڈرو ڈی ایسٹے، فیریرو اٹلی کے سی ای او اسے کوئی شک نہیں ہے: مصنوعات ایک شاندار نتیجہ دے گا. "ہم توقع کرتے ہیں کہ پہلے 80 مہینوں میں 12 ملین ٹرن اوور اور 25 ملین یونٹس فروخت ہو جائیں گے، ہم مارکیٹ میں پہلا بسکٹ ہوں گے اس لیے اطالویوں کو خوشی کا یہ لمحہ دینے میں بڑی خواہش ہے لیکن بہت خوشی بھی ہے"۔
نیوٹیلا بسکٹ نے ایک مہینوں پہلے فرانس میں ڈریس ریہرسل موسم بہار میں اور اس مدت کے دوران انہوں نے مارکیٹ میں پہلی مصنوعات کے مقابلے میں تین گنا زیادہ فروخت حاصل کی۔ تو احاطے سب وہیں ہیں۔
اٹلی میں حوالہ مارکیٹ انتہائی پرکشش ہے اور اس کی مالیت تقریباً 1,2 بلین ہے۔ فیریرو اس کا تخمینہ 70 سے 90 ملین کے درمیان کاروبار ہے۔ پہلے 12 مہینوں کے اندر 25 ملین سے زیادہ تھیلے فروخت ہوئے جو 7 ملین خاندانوں میں داخل ہوں گے۔
بالوانو میں - الیسنڈرو ڈی ایسٹے نے پریزنٹیشن کانفرنس میں اعلان کیا - ایک اعلیٰ تکنیکی اور avant-garde لائن کو مستقبل کے مصنوعی ذہانت کے نظام کے ساتھ بنایا گیا ہے جس میں، مثال کے طور پر، مصنوعات کے معیار کے کیپلیری کنٹرول کے لیے نصب 18 ویژن سسٹم شامل ہیں۔ لیکن "چننے والا" جزیرہ بھی ہے، 40 سے زیادہ مکینیکل آرمز 7 روبوٹ اور تقریباً 200 انجنوں کے ساتھ دنیا کا سب سے بڑا. "اسے جمع ہونے میں 8 مہینے لگے اور یہ فیریرو کی تخلیق کردہ سب سے جدید اور پیچیدہ لائن ہے"۔ اور بلوانو سے Nutella Bisquits بھی یورپ کے لیے روانہ ہوں گے۔
