شاید اس سخت اگست میں یہ گرم چاکلیٹ پینے کا مشورہ دینے کا وقت نہیں ہے، لیکن چھٹیوں سے واپسی کے پیش نظر، یہ کچھ دلچسپ خبریں ہیں۔ ان لوگوں کے لیے جو برسوں میں ترقی یافتہ ہیں، دن میں دو کپ گرم چاکلیٹ پینا آپ کے لیے اچھا ہے۔ امریکن اکیڈمی آف نیورولوجی کے جریدے 'نیورولوجی' میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں 60 سال کی اوسط عمر والے 73 افراد پر کیے گئے ٹیسٹ کی رپورٹ دی گئی ہے جو ڈیمنشیا میں مبتلا نہیں ہیں۔ شرکاء نے 30 دن تک روزانہ دو کپ گرم کوکو پیا، چاکلیٹ کی کوئی دوسری شکل نہیں لی۔ ان کی یادداشت اور دیگر علمی مہارتوں کے ساتھ ساتھ دماغ میں خون کے بہاؤ کی پیمائش کے لیے الٹراساؤنڈ ٹیسٹ بھی کیے گئے۔
بوسٹن کے ہارورڈ میڈیکل اسکول کی فزانہ سوروند کی طرف سے بتائی گئی ان نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ 18 میں سے 60 شرکاء جن کو ٹیسٹ کے آغاز میں دماغ میں خون کی فراہمی میں دشواری تھی، 8,3 دنوں کے بعد اس کی آمد میں 30 فیصد اضافے سے فائدہ اٹھایا۔ جن کا باقاعدہ بہاؤ تھا، ان میں کوئی بہتری نہیں آئی۔ دونوں گروپوں کے درمیان ایک ہی فرق میموری ٹیسٹ میں دیکھا جا سکتا ہے. جن لوگوں کا فٹ فال کم تھا انہوں نے ابتدائی طور پر جوابی اوقات 167 سے 116 سیکنڈ تک گرتے ہوئے دیکھا۔
بالٹی مور کے جانز ہاپکنز سکول آف میڈیسن کے پال روزنبرگ کے مطابق کوکو کے استعمال، خون کے بہاؤ اور علمی صلاحیتوں کے درمیان تعلق کو ثابت کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ لیکن یہ مطالعہ، انہوں نے کہا، آگے بڑھنے کا ایک اہم پہلا قدم ہے۔
http://www.chinadaily.com.cn/food/2013-08/12/content_16886926.htm
