شیمپین اور سپارکلنگ وائن ورلڈ: اٹلی نے فرانس کو اور فیراری نے میسن روڈر کو شکست دی

اٹلی کا زبردست اثبات شیمپین اینڈ اسپارکلنگ وائن ورلڈ چیمپئن شپ 2021'، سب سے مشہور بین الاقوامی مقابلہ جو پوری دنیا سے بلبلوں کے لیے وقف ہے۔ مقابلے میں پیش کیے گئے ایک ہزار سے زیادہ لیبلز میں سے اور مستند مقابلے کی بین الاقوامی جیوری نے چکھے۔، اطالوی پروڈیوسروں کو گھر لایا ایک امیر گیم بیگ: ٹھیک ہے۔ فرانسیسی پروڈیوسروں کے جیتنے والے 58 کے مقابلے میں 52 گولڈ میڈل۔ اور کا سب سے باوقار ایوارڈ "اسپارکلنگ وائن پروڈیوسر آف دی ایئر"، فراری کمپنی کے پاس گیا، سال کی بہترین وائنری کا اعلان. Maison de Champagne Luis Roederer، پچھلے ایڈیشن کے فاتح، جس نے کل 7 طلائی اور 4 چاندی کے تمغے حاصل کیے تھے، اس لیے اسے مقابلے کے دوسرے پوڈیم پر اکتفا کرنا پڑا۔

خاص طور پر ، Lunelli گروپ کی کمپنی تمام متعدد مقابلوں کو شکست دی ہے، اور اس کے علاوہ کے ٹائٹل بھی سال کی شراب خانہ، فتح کر لیا 12 گولڈ اور 8 سلور میڈل ایک حقیقی بین الاقوامی ریکارڈ کو چھو لیا ہے۔

"فراری ٹرینٹو کو اسپارکلنگ وائن پروڈیوسر آف دی ایئر 2021 کا خطاب جیتنے پر مبارکباد: ایک لاجواب پروڈیوسر کے لیے ایک شاندار ایوارڈ!" CSWWC کے بانی اور صدر Tom Stevenson، Shampagne Sparkling Wine World Championships، جو بلبلوں کے دنیا کے معروف ماہر ہیں، نے تب تبصرہ کیا۔

دوسری چیزوں کے علاوہ، یہ نوٹ کیا جانا چاہئےایوارڈ یافتہ اطالوی شرابوں کا تنوع جس میں Franciacorta اور Trentodoc سے لے کر Lambrusco تک، علاقائی تاثرات جیسے کہ سسلی جس نے یہ ظاہر کیا ہے کہ وہ حالیہ برسوں میں حاصل کی گئی سطح کے لیے بین الاقوامی سطح پر مقابلہ کر سکتے ہیں۔  

اطالوی پیداوار کی طرف سے حاصل کردہ سطح میں مزید تصدیق ملی ہے ہمارے ملک کو چاندی کے 129 تمغے ملے, ایک غیر معمولی نتیجہ جو فرانسیسی کمپنیوں کو کئی طوالتوں سے بہت پیچھے دیکھتا ہے: حقیقت میں، انہوں نے صرف 50 تمغے جیتے ہیں۔

"پچھلے سات سالوں سے میں نے پروڈیوسرز کی حوصلہ افزائی کرنے کی کوشش کی ہے کہ وہ ممکنہ گولڈ اور سلور میڈل جیتنے والی وائن پر توجہ مرکوز کریں- ٹام سٹیونسن نے تبصرہ کیا، - اس کا مطلب یہ نہیں کہ ان کی سب سے مہنگی اور باوقار مصنوعات پیش کی جائیں۔ ہم وقار کیویوں کا مزہ چکھنا چاہتے ہیں، مقابلہ ہر سال بڑھتا جا رہا ہے، CSWWC کا مشن نہ صرف عالمی معیار کی شرابوں کو فروغ دینا ہے بلکہ دنیا بھر میں قائم اور ابھرتے ہوئے خطوں سے نئی اور دلچسپ وائنز کو دریافت کرنا اور انعام دینا بھی ہے۔

شیمپین اینڈ اسپارکلنگ وائن ورلڈ چیمپیئن شپ (CSWWC) ایک واحد بین الاقوامی چمچماتی شراب کا مقابلہ ہے جس کا فیصلہ سپارکلنگ وائن کے ماہرین کرتے ہیں، چمکتی شراب کے صارفین کی نئی نسل کے لیے جو ہر موقع پر چمکتی ہوئی شراب سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

CSWWC ان کے پیدا ہونے کی ضمانت دیتا ہے اور ہر علاقے سے عالمی معیار کی چمکیلی شرابوں کو نفیس وائنز کے برابر فروغ دیتا ہے۔ مقابلہ اب اپنے ساتویں ایڈیشن میں ہے۔

اطالوی شراب کو سونے کے تمغوں سے نوازا گیا۔

Altemasi 2017 Magnum TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (سفید، 6.3g RS)

Altemasi 2016 Blanc de Noir TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl, 12.5%) 100% Pinot Noir (سفید، 5.6g RS)

Altemasi 2013 Graal Magnum TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir (سفید، 5g RS)

Andreola 2020 Dirupo Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, Veneto, Italy (150cl, 11.5%) 100% Glera (White, 7g RS)

Andreola 2020 Dirupo Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, Veneto, Italy (75cl, 11.5%) 100% Glera (White, 10g RS)

Andreola 2020 Dirupo Extra Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, Veneto, Italy (75cl, 11.5%) 100% Glera (White, 17g RS)

Andreola 2020 Vigna Ochera Rive di Rolle Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Rive, Veneto, Italy (75cl, 11.5%) 100% Glera (White, 24g RS)

Borgo dei Posseri 2017 Tananai TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl, 12.5%) 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir (سفید، 6g RS)

Borgo dei Posseri 2015 Tananai Zero TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl, 12.5%) 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir (White, 2g RS)

Ca' del Bosco 2016 ونٹیج کلیکشن کی خوراک Zéro Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (150cl, 12.9%) 65% Chardonnay, 22% Pinot Noir, 13% Pinot Blanc (سفید, 1g RS)

Ca' del Bosco 2011 Annamaria Clementi Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (150cl, 12.9%) 65% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 15% Pinot Noir (سفید, 1.3g RS)

Ca' del Bosco 2011 Annamaria Clementi Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (75cl, 12.9%) 65% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 15% Pinot Noir (سفید, 1.3g RS)

Ca' del Bosco 2011 Annamaria Clementi Rosé Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (75cl, 12.9%) 100% Pinot Noir (Rosé, 1.1g RS)

Ca' del Bosco 2006 ونٹیج کلیکشن کی خوراک Zéro RS Franciacorta DOCG، Lombardy، Italy (75cl، 12.5%)

55% Chardonnay، 20% Pinot Noir، 25% Pinot Blanc (سفید، 1g RS)

Cantina Settecani NV Tradizione Amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Emilia-Romagna, Italy (75cl, 8%) 100% Lambrusco Grasparossa (Red, 45g RS)

Cantina Settecani NV Vini del Re Grasparossa Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Emilia-Romagna, Italy (75cl, 11%) 100% Lambrusco Grasparossa (Red, 10g RS)

Cantina Sociale di Trento NV Cuvée 600 Uno TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 5g RS)

کینٹائن ریونائٹ NV آرگینک سیمی سیکو "ریگھی" لیمبرسکو ڈی موڈینا DOC، ایمیلیا-روماگنا، اٹلی (75cl، 10%) 40% Lambrusco Grasparossa, 40% Lambrusco Salamino, 10% Lambrusco Maestri, 10% Lambrusco Maestri, 20% Lambruscod (XNUMX%) )

Centinari NV خوراک زیرو Franciacorta DOCG، Lombardy، Italy (75cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 1.7g RS)

Chiarli 1860 2020 Villa Cialdini Grasparossa Emilia-Romagna, Italy (75cl, 11.5%) 100% Lambrusco Grasparossa (Red, 12g RS)

Derbusco NV Double Erre Di Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (75cl, 12%) 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir (White, 3.4g RS)

Ferrari NV Brut TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 6g RS)

Ferrari NV Brut TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 6g RS)

Ferrari NV Maximum Blanc de Blancs TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 6g RS)

Ferrari NV Maximum Blanc de Blancs TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 6g RS)

Ferrari NV Maximum Rosé TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl, 12.5%) 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay (Rosé, 6g RS)

Ferrari 2015 Perlé TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 5g RS)

Ferrari 2015 Perlé Rosé TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay (Rosé, 4g RS)

Ferrari 2014 Perlè TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 5g RS)

Ferrari 2012 Perlé Bianco TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 3g RS)

Ferrari 2012 Perlé Nero TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Pinot Noir (White, 2.7g RS)

Ferrari 2011 Perlé Bianco TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 4g RS)

Ferrari 2008 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%)

100% Chardonnay (سفید، 2gRS)

Follador 2020 Extra Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, Veneto, Italy (75cl, 11.5%) 100% Glera (White, 15g RS)

Fratelli Berlucchi NV Brut 25 Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 7.7g RS)

Guido Berlucchi NV 61 Rosé Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (150cl, 12.5%) 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay (Rosé, 8g RS)

Kettmeir 2015 Pas Dosé Alto Adige Doc Alto Adige DOC, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl, 12.5%) 50% Pinot Blanc, 40% Chardonnay, 10% Pinot Noir (White, 0g RS)

Lantieri de Paratico NV Brut Franciacorta DOCG، Lombardy، Italy (75cl, 12.5%) 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 10% Pinot Blanc (سفید، 5.5g RS)

Lantieri de Paratico NV Extra Brut Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (75cl, 12.5%) 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir (White, 3.5g RS)

Lantieri de Paratico NV Satèn Franciacorta DOCG، Lombardy، Italy (75cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 6g RS)

Lantieri de Paratico 2017 Brut Arcadia Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (75cl, 12.5%) 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir (سفید، 6g RS)

لی فیڈ این وی ایکسٹرا ڈرائی کونیگلیانو والڈوببیڈین ڈی او سی جی پروسیکو سپیریئر، وینیٹو، اٹلی (75 سی ایل، 11%)

95% گلیرا، 3% بیانچیٹا، 2% ورڈیسو (سفید، 14.5 گرام RS)

Lombardini 2020 Il Campanone Lambrusco Reggiano DOC, Emilia-Romagna, Italy (75cl, 11.22%) 80% Lambrusco Salamino, 20% Lambrusco Marani (Red, 8.23g RS)

Maso Martis 2014 Rosé Magnum TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 12.5%) 100% Pinot Noir (Rosé, 5g RS)

Maso Martis 2010 Madame Martis TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl, 13.4%) 70% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 5% Meunier (White, 7.2g RS)

G. Milazzo NV Nature - V1 Campobello di Licata VSQ, Sicily, Italy (75cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 2g RS)

G. Milazzo NV Terre Della Baronia Gran Cuvée – V2 Campobello di Licata VSQ, Sicily, Italy (150cl, 12.5%)

100% Chardonnay (سفید، 6gRS)

G. Milazzo 2015 Federico II Campobello di Licata VSQ, Sicily, Italy (75cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 6g RS)

G. Milazzo 2011 Federico II Campobello di Licata VSQ, Sicily, Italy (150cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 6g RS)

G. Milazzo 2010 Federico II Campobello di Licata VSQ, Sicily, Italy (75cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 6g RS)

Nino Franco NV Rustico Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, Veneto, Italy (75cl, 11%) 100% Glera (White, 11g RS)

Nino Franco 2020 Cartizze Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore di Cartizze, Veneto, Italy (75cl, 11%)

100% گلیرا (سفید، 30 گرام RS)

Revì 2016 Brut TrentoDOC, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl, 13%) 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir (White, 6g RS)

Sanfeletto 2020 Sanpiero Rive di San Pietro di Feletto Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, Veneto, Italy (75cl, 12%) 100% Glera (White, 5g RS)

Ugo Vezzoli 2015 Extra Brut Limited Edition Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (75cl, 12.5%) 100% Chardonnay (White, 4g RS)

Valdo NV Cuvée di Boj Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, Veneto, Italy (75cl, 11.5%) 100% Glera (White, 10g RS)

Vigneti Cenci NV Zero Pas Dosé Franciacorta DOCG, Lombardy, Italy (75cl, 12.5%) 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir (White, 0g RS) Villa Corniole 2017 Salísa Brut TrentoDOC, A-Trento, %75-Al12.5. ) 100% Chardonnay (سفید، 4.6 گرام RS)