نئے سال کی شام اور توقع ہے کہ 6,3 ملین (گزشتہ سال 6,2 ملین) اطالوی گھر سے دور 2019 کا انتظار کر رہے ہوں گے۔ پہاڑی جھونپڑیوں سے لے کر بیچ سرائے تک، نئے سال کے موقع پر سیاحوں اور رہائشیوں کے استقبال کے لیے 93 ریستوران کھلے رہیں گے، جو معاشی اور سیاست دونوں لحاظ سے بہت سے نقطہ نظر سے ایک پیچیدہ اور مشکل سال کو الوداعی منانے کے خواہشمند ہیں۔ اچھے کھانے اور بہترین شراب سے بہتر کیا ہے، لہذا، بہت سی پریشانیوں کو بھول کر ایک بہتر سال کی امید رکھنا؟ رات کے کھانے پر اوسطاً 80 یورو (ایک حقیقی پارٹی کے ساتھ 94 یورو) خرچ ہوں گے اور مجموعی طور پر 507 ملین یورو خرچ ہوں گے۔ یہ وہ اعداد و شمار ہیں جو کیٹرنگ کمپنیوں کو اکٹھا کرنے والی ایسوسی ایشن Fipe Confcommercio کی طرف سے سامنے آئے ہیں۔ ان کے ریستوران سال کی طویل ترین رات کی فروخت کے بارے میں پر امید ہیں۔ اور اطالوی چمکتی شراب فرانسیسی شیمپین کو ہرا دیتی ہے۔
فیڈریشن آف پبلک اسٹیبلشمنٹ کے اعداد و شمار اس بات کی تصدیق کرتے ہیں۔ تیزی سے اطالویوں نے نئے سال کی شام گھر سے دور منانے کا فیصلہ کیا۔ 6,3 ملین سے زیادہ (100.000 کے مقابلے میں 2017 یونٹ) نئے سال کی شام کے لیے کھلے 93.000 ریستورانوں میں سے ایک (کل کا 78,4%) پارٹی کے ساتھ یا اس کے بغیر کھانا کھائیں گے۔
L86% ریستورانوں کا کہنا ہے کہ وہ اس جگہ کو بھرنے کے امکان کے بارے میں پر امید ہیں۔
آپ نئے سال کے موقع پر کیا کرتے ہیں؟ ڈنر یا پارٹی؟ دس میں سے نو ریستوراں کا مقصد صرف نئے سال کی شام کے لیے رات کا کھانا پیش کرنا ہے، جبکہ بقیہ 10% اپنے صارفین کے لیے لائیو شوز اور موسیقی کے ساتھ ایک حقیقی پارٹی کا بھی اہتمام کریں گے۔ جہاں تک میں قیمتوں: رات کے کھانے کے لیے آپ کی ضرورت ہے۔ اوسطاً 80 یورو ہر ایک، جبکہ رات کے کھانے کے لیے وہ مزید پارٹی خرچ کریں گے۔ 94 یورو تک. نئے سال کی شام کی تقریبات کے لیے کل تخمینی اخراجات ہیں۔ 507 ملین یورو.
