یورپ میں ایک اور خطرے کی گھنٹی، تسلسل کے لیے Visegrad ممالک سے سڑے ہوئے گائے کے گوشت کی آمد (مشرقی یورپ)، ہماری صحت کے لیے سنگین نتائج کے ساتھ، خاص طور پر اٹلی میں۔
کی وجہ سے ایک الارم پولینڈ میں حال ہی میں بے نقاب سکینڈل، بیف کی قیمتوں کے لیے ہمارا بنیادی سپلائر۔ خوفناک بیماریوں سے مرنے والی گایوں کا گوشت، ذبح خانے میں گھسیٹ کر لے جایا جاتا ہے، ذبح کیا جاتا ہے لیکن "دھاندلی" کی جاتی ہے اور یورپی سپر مارکیٹ کی زنجیروں کے لیے انتہائی صحت بخش کے طور پر پیک کیا جاتا ہے۔
ہم کوڑا کرکٹ کھاتے ہیں، باقاعدگی سے درآمد کیا جاتا ہے، کبھی بلاک نہیں ہوتا ہے۔ کیونکہ یہ ان ممالک سے آتا ہے جہاں کوئی کنٹرول نہیں ہے، اور فارمی جانوروں کی اکثریت بیمار ہوتی ہے، اینٹی بائیوٹکس اور عجیب و غریب ادویات سے بھری ہوتی ہے، ان کو فلایا جاتا ہے اور انہیں خفیہ مذبح خانوں میں لے جایا جاتا ہے، پھر ان کو مکمل طور پر صحت مند سمجھا جاتا ہے۔
Visegrad ممالک میں ان میں سے بہت سے مذبح خانے ہیں، وہ ممالک جو ہمارے "دوست" ہوں گے، اور ان میں اضافہ ہو رہا ہے کیونکہ حکومتیں کنٹرول کے خلاف "مشورہ" دیتی ہیں۔ جیسا کہ وہ وضاحت کرتا ہے۔ پاؤلا کا گھراس سب کی ایک بار پھر ان صحافیوں نے مذمت کی ہے جو اپنی ملازمتوں اور اپنی جانوں کو خطرے میں ڈالتے ہیں، اس بار پولش ٹیلی ویژن اسٹیشن TVN24، سائنسی انجمنوں اور انگریزی اخبار گارڈین نے۔ خفیہ طور پر لی گئی تصاویر میں غریب گایوں کے جلوس دکھائے جاتے ہیں جو کھڑی نہیں ہو سکتیں، اور ایک بار ذبح ہونے کے بعد ریفریجریٹڈ یا منجمد پیکجوں میں تبدیل ہو جاتی ہیں اور پھر یورپ میں فروخت ہوتی ہیں۔
پولینڈ بن گیا ہے۔ کل کے تقریباً 23 فیصد کے ساتھ بیف کا ہمارا اہم سپلائر. اور ہم بہت سستے گائے کے گوشت کی بڑی مقدار درآمد کرتے ہیں، لیکن اس میں سے زیادہ تر ناقص معیار کا ہوتا ہے۔
ان گوشت کی ظاہری شکل باقاعدہ معلوم ہوتی ہے کیونکہ یہ ٹیومر، سوزش، ورم کو نکالنے کے بعد پیک میں دوسرے پرزرویٹیو پمپ کرتے ہیں اور انہیں بنا دیتے ہیں۔ یہ غیر قانونی اور انتہائی خطرناک طریقے ہیں - جیسا کہ اینیمل سائنس، اخلاقیات اور قانون ویٹرنری ایسوسی ایشن نے گارڈین کو مذمت کی ہے - لیکن جو Visegrad ممالک اور بےایمان نسل کشوں کو بہت زیادہ ادائیگی کرتے ہیں۔ صرف ایک اعداد و شمار: پولینڈ ایک قیمت کا گوشت برآمد کرتا ہے۔ 1,5 ارب ڈالر اور مسلسل بڑھتے ہوئے انڈیکس کے ساتھ۔
