Un نیا سال بہت سے شعبوں کے لیے روشنی اور اندھیرے میں، خاص طور پر ریستوراں e تفریح. انفیکشن میں اضافے اور قرنطینہ کے ذریعے عائد کردہ اوقات، جس نے تقریباً 2,5 ملین اطالویوں کو متاثر کیا ہے، منسوخیوں کو ضرب دینے کا اثر ڈال رہے ہیں۔ یہ خطرے کی گھنٹی ہے۔ Fipe Confcommercioفیڈریشن آف پبلک اسٹیبلشمنٹ، یہ بتاتے ہوئے کہ ڈنر کی منسوخی پہلے ہی 25-30% ہے۔
پچھلے سال نافذ کرفیو اور بندشوں کے مقابلے میں، اس نئے سال کی شام بہت مختلف ہوگی کیونکہ ریسٹورنٹ انڈسٹری اپنے احاطے میں گاہکوں کو خوش آمدید کہہ سکے گی، لیکن پرامن تقریبات کی شام کی توقعات قرنطینہ میں بدل گئی ہیں اور لمبی قطاریں لگ گئی ہیں۔ بہت سے اطالویوں کے لیے فارمیسیز، گزشتہ چند دنوں میں منسوخیوں میں تیزی سے اضافہ کے ساتھ اور یہ آج نہیں رکے گا۔
"2019 کے مقابلے میں کمی کی توقع کی جا رہی تھی - انڈر لائنڈ Fipe -، اس لیے بھی کہ ہم جانتے تھے کہ ہمیں غیر ملکی سیاحوں کے ایک بڑے حصے کے بغیر کرنا ہے، لیکن یہاں ہمیں کچھ دن پہلے تک ایک غیر متوقع تصویر کا سامنا ہے۔ ایسے مقامات ہیں جنہوں نے اپنی بکنگ کو 3 دنوں میں منسوخ کر دیا ہے، ان کو تبدیل کرنے کے قابل نہیں ہے"۔
یہ سب سال کے سب سے اہم مہینے میں ہوتا ہے (صرف دسمبر میں ریستوراں کے کاروبار کا 10 فیصد حصہ ہوتا ہے)، اور جس پر اب بڑے پیمانے پر سمجھوتہ کیا گیا ہے اور اس سے 70 ریستورانوں کے لیے مایوسی بڑھنے کا خطرہ ہے جو ان لوگوں کے لیے اپنے دروازے کھول دیں گے جو جشن منانا چاہتے ہیں۔ وہ گھر سے دور رات کے کھانے کے ساتھ 2022 کی آمد ہے۔
اس کے باوجود، کچھ دن پہلے تک، Fipe-Confcommercio ریسرچ آفس کی طرف سے جمع کیا گیا ڈیٹا کافی حوصلہ افزا تھا، جس میں 4 لاکھ اطالوی کھلے ریستورانوں میں نئے سال کی آمد کا جشن منانے کے لیے تیار تھے طویل عرصے تک بحران کے بعد جو آخر کار ایک باہر کا راستہ.
2019 کے مقابلے میں یقینی طور پر ایک اعداد و شمار کم ہیں، لیکن 2020 کے مقابلے میں تازہ ہوا کا ایک سانس، جب کلب بند تھے۔ نقصان سے پرے طنز۔ Fipe نے روشنی ڈالی کہ اس سال "بحالی کی حوصلہ افزائی کے لیے، ریستورانوں نے ایک پیش گوئی کی تھی۔ قیمت میں کمی دو سال پہلے کے مقابلے: 78 میں 80 کے مقابلے رات کے کھانے کے لیے اوسطاً 2019 یورو، جب کہ رات کے کھانے اور آدھی رات کے ٹوسٹ کے لیے بیک گراؤنڈ میوزک کے ساتھ گراوٹ زیادہ واضح تھی، 90 کے مقابلے میں 105 یورو۔ ان نمبروں کی وجہ سے، کل متوقع اخراجات ہوں گے۔ دو سال قبل خرچ کیے گئے 325 ملین یورو کے مقابلے میں تقریباً 445 ملین یورو ہوں گے۔
اطالوی کاروباریوں کی تکلیف مشکل میں پڑنے والے شعبوں کے لیے امداد کی درخواست میں بدل گئی ہے۔ "اسی لیے ہم حکومت سے فوری اقدامات کرنے کو کہتے ہیں، مثال کے طور پر، بینک کی مہلت اور فالتو فنڈ میں توسیع۔ مداخلتیں جن میں ان شعبوں کی مدد کرنا پڑے گی جو سب سے زیادہ نقصان اٹھا رہے ہیں۔ سیاحتی مقامات پر کیٹرنگ کی طرح، وہ لوگ جو تقریبات یا پرائیویٹ پارٹیوں یا ڈسکوز اور ڈانس کلبوں سے منسلک ہیں، تازہ ترین پروویژن سے لفظی طور پر پریشان ہیں جس نے انہیں 31 جنوری تک بغیر کسی نوٹس کے بند کر دیا ہے”، فائپ نے نتیجہ اخذ کیا۔
