È XNUMXویں صدی کے آخر میں انگلینڈ میں پیدا ہوئے۔، شرفاء کو خوش کرنے اور تفریح کرنے کے لئے، شکار کے بعد اتوار. شکار کے نتائج پر تبصرہ کرنے کے لیے قابل اعتماد لمحے کے طور پر تصور کیا گیا۔ یہ برنچ ہے، ایک فوری کھانا، جس کا نام انگریزی اصطلاحات ناشتہ اور دوپہر کے کھانے کے اتحاد سے ماخوذ ہے۔، یا پہلے اور دوسرے ناشتے کے درمیان ایک مرکب۔
A باضابطہ طور پر 1895 میں مصنف گائے Beringer تھا، جو اس طرح اتوار کی شام کی زیادتیوں سے باز آنے کے لئے اتوار کے ناشتے کے اپنے خیال پر اپیل کرنا چاہتا تھا۔ ماس کلچر میں جدید برنچ کی روایت تاہم، یہ 30 کے آس پاس ریاستہائے متحدہ امریکہ میں پھیل گیا۔ گزشتہ صدی کے. برنچ اتوار کا نان بائنڈنگ کھانا بن جاتا ہے جو میٹھے ناشتے کے تمام مخصوص عناصر سے بنا ہوتا ہے، جس میں ٹھنڈا گوشت، کولڈ کٹس، پنیر، کیک (میٹھا یا ذائقہ دار) یا پھل شامل ہوتے ہیں اور وہاں سے یہ پوری دنیا میں پھیل جاتا ہے۔ کاروباری مواقع پر غیر رسمی طرز زندگی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
گھوڑوں کے شکار کے شرفاء کے لیے پیدا ہوا، آج یہ نوجوانوں کے نئے رجحانات کو فتح کرتا ہے۔
آج، اٹلی میں بھی یہ ایک حقیقی کھانے کا رجحان بن گیا ہے، کیٹرنگ کے نئے رجحانات میں سے ایکاور، بڑے شہروں میں سب سے بڑھ کر مضبوط۔ یہ ایک رجحان ہے۔ ہفتے کے آخر میں، بنیادی طور پر نوجوان، جو دن کے دوران سماجی تفریح کے پہلے سے موجود لمحات سے اچھی طرح سے جڑا ہوا ہے، جیسے گھر سے دور ناشتہ اور دوپہر کے کھانے سے پہلے کا کھانا۔
ایک "اطالوی برنچ 2022" مقابلہ اب اس وسیع پیمانے پر معدے کی حقیقت کے لیے وقف ہے، ایک پروجیکٹ جسے 50 ٹاپ اٹلی اور کیفے بوربون نے 35 سال سے کم عمر کے حلوائیوں اور پیسٹری شیفوں کے لیے فروغ دیا ہے جو اطالوی برنچ کی بہترین تشریح اور کافی کے ساتھ اس کا امتزاج.
یہ اقدام 10 مارچ تک کھلا ہے۔ ان حلوائیوں اور پیسٹری شیفوں کا مقصد جنہوں نے عمر کا 35 واں سال مکمل نہیں کیا ہے۔ قومی سرحدوں کے اندر اور باہر اس شعبے میں ثابت شدہ تجربے کے ساتھ، اور اس کا مقصد کافی کی تمام اطالوی ثقافت کو فروغ دینا ہے، جو کہ اٹلی میں مضبوط ہو رہے ہیں، ساتھ ہی ساتھ نوجوانوں کی صلاحیتوں کو بڑھانا ہے۔
برنچ: پائیداری کے تصور کے مطابق ایک رجحان
اطالوی جو برنچ کو پسند کرتے ہیں وہ درحقیقت مختلف قسم اور ایک ساتھ رہنے کی خوشی کی تلاش میں ہیں - منتظمین اس بات کی نشاندہی کرتے ہیں - لیکن وہ صحت اور خوراک کی حفاظت کی نئی ضرورت کے مطابق، اور پائیداری کے تصور کے قریب، معیار پر بھی توجہ دیتے ہیں۔
رجسٹر کرنے کا طریقہ: 28/02/2022 سے شروع ہو کر اور 10/03/2022 تک آپ اپنی درخواست info@50topitaly.it پر بھیج سکتے ہیں: نام؛ پیدائش کی تاریخ؛ ٹیلی فون نمبر؛ پیشہ ورانہ تجربات؛ ہائی ریزولوشن پورٹریٹ فوٹو؛ اس جگہ کا نام جہاں آپ کام کرتے ہیں۔
مواد بھیجنا: شرکت کنندہ اپنی برنچ کی تجویز کی وضاحت کرے گا، پھر 50 مارچ تک info@31topitaly.it پر بھیجے گا: MP60 فارمیٹ میں زیادہ سے زیادہ 4 سیکنڈ کی ویڈیو، جس میں عمودی شاٹ ہے، جس کے دوران وہ شریک کو اپنی تجویز بتائے گا۔ تجویز کی ترکیب، ورڈ فائل میں داخل کی گئی ہے جو آپ کو ادارتی عملے سے موصول ہوگی۔ تجویز کی دو تصاویر، ہائی ڈیفینیشن میں، افقی شکل میں، اور ایک تصویر عمودی شکل میں۔
تشخیص: مقابلے کے اختتام پر، 50 ٹاپ اٹلی کی طرف سے نامزد کردہ ماہرین کی جیوری جیتنے والی تجاویز کا انتخاب کرتے ہوئے موصول ہونے والے کاموں کا جائزہ لے گی۔
فاتح ہوگا۔ 4 مئی کو سیبس، پارما فوڈ نمائش میں نوازا گیا۔ اس کے برنچ کے اطالوی ورژن کا ذائقہ پیش کرنے کے بعد، اور یہ بن جائے گا۔ ویڈیو پروڈکشن کا مرکزی کرداراور کیفے بوربون کے ساتھ۔
