بیئر: پارما میں سال کا بہترین دستکاری، رسم لیب سال کی بہترین بریوری ہے

لومبارڈی، پیڈمونٹ، ایمیلیا رومگنا اور وینیٹو کی سب سے زیادہ شرح کے ساتھ خطے ہیں اٹلی میں کرافٹ بیئر کا معیار۔ لیکن Lazio نے سال کی بہترین بریوری کا ایوارڈ جیتا۔ جس کے پاس گیا رسم لیب روم کے قریب فارمیلو بریوری جو پہلے ہی 2020 میں سال کا نمبر ایک بن چکی تھی۔

کا پہلا دن سیبس، سالا باریلا میں میزبانی کی۔ بیئر آف دی ایئر 2022 کا ایوارڈ دینا، مقابلہ یونینبیرائی کے زیر اہتمام اب اس کے سترھویں ایڈیشن میں۔ تقریب میں مقابلے کی 45 کیٹیگریز میں اس سال کے تمام جیتنے والے بیئرز کی نقاب کشائی کی گئی۔ رسمی لیب نہ صرف اطالوی کرافٹ بریوریوں میں پہلے نمبر پر ہے بلکہ ایوارڈز کی ایک بھرپور کتاب گھر لے آئی: بیئرز کے ساتھ 4 پہلی جگہیں: کیٹیگری 14 میں کش - ہلکے اور امبر بیئر، سب سے اوپر ابال، درمیانے الکحل کا مواد، ہاپی، امریکی سے متاثر (امریکی) IPA)؛ زمرہ 35 میں خود کا معائنہ - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے لے کر زیادہ الکحل مواد تک، لکڑی کی عمر؛ زمرہ 41 میں گوز - ہلکے بیئر، زیادہ ابال، کم الکحل مواد، نمکین اور/یا لیکٹک، جرمن انسپائریشن (برلینر، گوز)؛ زمرہ 45 میں اطالوی غیر معمولی ایلے - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے لے کر زیادہ الکحل مواد تک، مفت انسپائریشن اور پچھلے زمروں میں سے کسی میں نہیں آتا (غیر معمولی Ale/غیر معمولی لیگر)

سب سے زیادہ ایوارڈ یافتہ پروڈیوسروں کا خطہ لومبارڈی تھا، 26 بریوریوں کے ساتھ جنہوں نے پوڈیم جیتا اور اپنے بیئر کے ساتھ ذکر کیا، اس کے بعد پیڈمونٹ 14 اور ایمیلیا-روماگنا اور وینیٹو 10 کے ساتھ۔ فاتحین کی تعریف 60 مختلف ممالک سے 14 بین الاقوامی جج23 سے 25 اپریل تک چکھنے میں مصروف، جس نے 3 جیتنے والے بیئرز کا انتخاب کیا اور 2 کا تذکرہ تمام زمروں کے لیے 1962 میں 244 پروڈیوسروں نے مقابلے میں حصہ لیا۔ اس کے علاوہ 2022 میں یونینبیرائی مقابلے نے بڑی تعداد میں ریکارڈ کیا اور اطالوی بیئر کے بہترین معیار کا مظاہرہ کیا۔ "Birra dell'Anno کے XVII ایڈیشن کی تعریف کی جا سکتی ہے۔ بحالی ایڈیشن اور نمبر اس کا ثبوت ہیں۔ مزید برآں، ہمیں ایک بار پھر اس بات پر فخر ہے کہ اطالوی پِلز کی کیٹیگریز اور مقابلے میں آئی جی اے کے لیے وقف کردہ مختلف زمروں میں داخل ہو کر، اطالوی شراب بنانے کی شناخت کس طرح تیزی سے پختہ اور واضح ہوتی جا رہی ہے، اس بات کا ایک اہم مظاہرہ پیش کیا گیا ہے - یونینبیرائی کے جنرل سیکرٹری سیمون مونیٹی نے اس بات کی نشاندہی کی۔ - پچھلے ایڈیشن کی ایوارڈ تقریب کے ایک سال سے بھی کم عرصے کے بعد اس ایڈیشن کا انعقاد ایک بہت بڑا چیلنج تھا، لیکن ہم بہت مطمئن ہیں۔ اول، اس لیے کہ بریوریز مقابلے میں اپنے اعتماد کا مظاہرہ کرتے رہتے ہیں، دوسرا اس لیے کہ ہمیں فخر ہے کہ بین الاقوامی ججوں کی اتنی بڑی تعداد، جو عام طور پر عالمی بیئر مقابلوں میں شامل ہوتی ہے، حاضر ہونا چاہتی تھی، آخر کار اس لیے کہ یہ ججوں نے متفقہ طور پر اعلان کیا کہ اس سال مقابلے میں بیئر کی اوسط سطح بہت زیادہ تھی۔ یونینبیرائی 6 مئی 2022 تک مطالعہ، کانفرنسوں اور چکھنے کے مختلف لمحات کے ساتھ Cibus میں ہوگی۔ Birra dell'Anno کی تمام معلومات ویب سائٹ www.birradellanno.it پر موجود ہیں۔ Unionbirrai کے اقدامات کے بارے میں مزید معلومات پر دستیاب ہے۔ www.unionbirrai.it اور ایسوسی ایشن کے آفیشل سوشل نیٹ ورکس پر۔

تمام بیئرز 45 زمروں کے لیے دیے گئے۔

بلی 1 - ہلکی بیئر، کم ابال، کم الکحل مواد، جرمن سے متاثر ای

چیک (جرمن اور بوہیمین پلسنر)

1. 50 اور 50 - منبسہ

2. بیئر ان - گل

3. لاریانو بریوری – Urkuè

ذکر کرتا ہے

4. ڈاکٹر B BREWPUB - Ippi

بلی 2 - ہلکے بیئر، کم ابال، کم الکحل مواد، جرمن سے متاثر،

جرمن سے متاثر مہک اور تلخ ہاپس کی واضح موجودگی کی خصوصیت

(اطالوی پِلسنر)

1. مانربا بریوری - لوپلولا

2. دیہی شراب کی بھٹی - 405040

3. اطالوی بریوری - ٹپوپلس

ذکر کرتا ہے

4. ایلوو بیئر مائیکرو بریوری - گولیاں

5. زرعی کمپنی کو ہراساں کرنا SS – تلما

بلی 3 - ہلکے بیئر، کم ابال، کم الکحل مواد، یورپی الہام سے

(یورپی لیگر، ہیلس، زوکل، کیلر، ڈارٹمنڈر ایکسپورٹ)

1. لکی بریوز - فرانز

2. 4 موری بریوری – پوزو 16

3. BUSA DEI BRIGANTI brewery - Eva K

ذکر کرتا ہے

4. اوپرباکو مائیکرو بریوری - رسٹیل

5. دیہی شراب خانہ - بڈ اسکارس کیلرپلس

بلی 4 - ہلکے اور امبر بیئر، کم ابال، کم سے زیادہ الکحل مواد،

امریکی حوصلہ افزائی مہک اور تلخ ہاپس کی واضح موجودگی کی طرف سے خصوصیات

(ہوپی لیگر، امپیریل ہاپی لیگر)

1. ورٹیگا – کیمیا

2. مسٹر بی بریوری - Boh 13 Nz لیگر

بونڈائی کرافٹ بریوری - لیمروک 623

ذکر کرتا ہے

4. لیمبریٹ بریوری - امریکن میگٹ

5. لاریانو بریوری - باسا ماریا

بلی 5 - ہلکے اور امبر بیئر، زیادہ ابال، الہام کی کم الکحل مواد

اینگلو سیکسن (انگریزی گولڈن ایل، انگلش پیلے الی)

1. باغی - خفیہ نظارہ

2. پیروگیا بیئر فیکٹری – گولڈن جاز

3. گھاس کے پتے - ہربن

ذکر کرتا ہے

4. MUTTNIK BEER - Sputnik 01

5. MONPIER DE GHERDEINA - Sasplat

بلی 6 - ہلکے اور امبر بیئرز، ہائبرڈ ابال، کم الکحل کا مواد

جرمن یا امریکی (کولش، آلٹ، کیلیفورنیا کامن، کریم ایل)

1. MC77 - گلو گلو

2. لا ولانا کرافٹ بریوری - پانچ

3. جنگی کتے - کریم ایل

ذکر کرتا ہے

4. DICOTTOZEROUNO بریوری - گرون

5. مالٹ کراس - ہوریا

بلی 7 – امبر اور گہرے بیئر، کم ابال، کم الکحل کا مواد

جرمن (ویانا، مارزن، میونخ ڈنکل، شوارز، ڈارک لیگر)

1. بیہا بریونگ کمپنی - گاڈیو

2. LEUMANN brewery - سیاہ والا

3. ایلوو بیئر مائیکرو بریوری - شوارز

ذکر کرتا ہے

4. MUTTNIK BEER - Sputnik03

5. خمیر پاول

بلی 8 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، کم ابال، زیادہ الکحل مواد

جرمن سے متاثر (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)

1. لیمبریٹ بریوری - Einfahrt

2. لیمبریٹ بریوری - جامنی

3. دی وال اطالوی کرافٹ بیئر - بلی بکرا

ذکر کرتا ہے

4. BATZEN - Heller Bock

5. لیومین بریوری - میٹو دی کولیگنو

بلی 9 - امبر بیئر، زیادہ ابال، کم اور درمیانی الکحل کی مقدار، متاثر کن

برطانوی (ہلکا، برٹش بٹر، ایکسٹرا اسپیشل بٹر، آئرش ریڈ ایل، برٹش براؤن ایل)

1. BSA – سانت اینڈریا – روزا ڈیل گیلو

2. لیومین بریوری - روبی

3. فلوڈیلانا کرافٹ بریوری - بورگنا

ذکر کرتا ہے

4. 100 وینٹی بیئر - راجر بٹر

5. برڈو بریوری - سوبونا روسا۔

بلی.

کیمپ)

1. دی لیور بریوری - ہاپ ریوولوشن

2. وارڈاگ - چِل بم

3. سولارما - بٹریکس کیلیفورنیا

ذکر کرتا ہے

4. ریل روڈ بریونگ کمپنی - ارسطو

5. کریک بریوری - سونا کے بعد اروما تھراپی

بلی.

اینگلو سیکسن انسپیریشن (انگریزی IPA)

1. ٹرولا بریوری - انگریزی Ipa #2

2. BALABIÒTT brewery - Rabelott

3. بیئر ان - ہاپ ہاپ

بلی.

اینگلو امریکن انسپیریشن (سیشن اے پی اے، سیشن اے آئی پی اے، سیشن آئی پی اے)

1. مازاپیگل بریوری - کروا گھوڑی

2. اوفیلیا - انفراڈیپاس

3. ایسٹ سائیڈ بریونگ - ابرا کڈابرا

ذکر کرتا ہے

4. BALABIÒTT بریوری - گیویج

5. کرٹینس - آئی پی اے

بلی 13 - صاف اور عنبر، اعلی ابال، کم الکحل مواد، hopped، کی

امریکن انسپائرڈ (امریکن پیلے ایل)

1. BIBIBIR - Granapa

2. مسٹر بی بریوری - تفت

3. دی وال اطالوی کرافٹ بیئر - سورج کی روشنی

ذکر کرتا ہے

4. ریچوئل لیب ہیڈ - اسپیس

5. مالٹ کراس - جاز بیئر

بلی 14 - صاف اور عنبر، اعلی ابال، درمیانی الکحل کی مقدار، ہاپڈ، کی

امریکن انسپائرڈ (امریکی آئی پی اے)

1. رسمی لیب - کش

2. رسمی لیب بنائیں - ویسٹ کوسٹ آئی پی اے ایک بار پھر زبردست

3. BEER GAIA - Aradia

ذکر کرتا ہے

4. CITTAVECCHIA – Antikorpo brewing – in the flesh?

5. لاریانو بریوری - امریکن ہائپ

بلی 15 - ہلکے اور امبر بیئر، سب سے اوپر ابال، زیادہ الکحل مواد، ہاپڈ، کی

اینگلو امریکن انسپیریشن (ڈبل IPA، امپیریل IPA)

1. مکیلر بریوری - خلائی خنزیر

2. باغی - اشنکٹبندیی بم

3. لیمبریٹ بریوری - کوارنٹوٹ

ذکر کرتا ہے

4. رسمی لیب - باب دی ینگر

5. ریل روڈ بریونگ کمپنی - زلاٹن

بلی 16 - ہلکے بیئر، زیادہ ابال، کم اور درمیانے درجے کی الکحل کی مقدار، کے استعمال کے ساتھ

گندم اور دیگر اناج، اینگلو امریکن انسپائرڈ ہاپس (وائٹ آئی پی اے، امریکن

گندم)

1. مالاسپینا بریونگ ایس آر ایل ایس - سپیگا

2. BIBIBIR - 6A

3. 100 وینٹی بیئر - امریکن بیانچینا۔

ذکر کرتا ہے

4. LZO ڈراپ آؤٹ - سفید Ipa

بلی 17 – امبر اور گہرے بیئر، زیادہ ابال، کم سے لے کر زیادہ الکحل تک،

ہاپی، اینگلو امریکن انسپائرڈ (ریڈ آئی پی اے، براؤن آئی پی اے، بلیک آئی پی اے)

1. پرانی اورسا بریوری - رائی چارلس

2. 100 وینٹی بیئر - اپاچی۔

3. SGUARAUNDA FORM brewery - Bombarolo

ذکر کرتا ہے

4. دی بریو - پیپر ٹائیگر کا بلیک ایڈیشن نہیں۔

5. BEER GAIA - خواب جیسا

بلی 18 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، زیادہ ابال، کم سے زیادہ الکحل مواد تک،

ہاپی، اینگلو امریکن انسپائرڈ (خصوصی IPA، Rye IPA، Belgian IPA، AIPA اور APA

کم خمیر شدہ)

1. اوپرباکو مائیکرو بریوری - ٹرپلیپا

2. مکیلر بریوری - ٹولیو

3. لیمبریٹ بریوری - روب ڈی میٹ

بلی. 19 - صاف اور عنبر، سب سے اوپر خمیر شدہ، بہت زیادہ مہک سے بھرا ہوا، کا

امریکہ سے متاثر (نیو انگلینڈ IPA)

1. بریونگ میں ترمیم کریں - لیکویفیڈ

2. MC77 - Avant Green

3. رسمی لیب - ہولی ہیز

ذکر کرتا ہے

4. BEER GAIA - گلوری ہاپ

5. کریک بریوری - جائنٹ گوریلا API ٹریٹمنٹ

بلی 20 - اینگلو امریکن انسپائرڈ سٹرانگ ایل (انگریزی سٹرانگ ایل، امریکن اسٹرانگ

Ale، Scottish Ale برآمد، Heavy Scottish Ale)

1. اوکوری کرافٹ مائیکرو بریوری - ٹرامالٹی

2. مالاریپ بریوری - ریڈ زون

3. MC77 - کرسٹل بولڈ

ذکر کرتا ہے

4. CITTAVECCHIA - Cittavecchia - زبردست

5. آرگو - ریڈ بلیوز

بلی 21 - سیاہ بیئر، زیادہ ابال، کم الکحل مواد، اینگلو سیکسن سے متاثر

(پورٹر، سٹاؤٹ)

1. اوٹس بریوری - عنبرینرا

2. ٹوریس بیئر - آئرن برج

3. BATZEN - Ur Porter

ذکر کرتا ہے

4. زیرو گریویٹی بریوری - ٹریبل اسٹاؤٹ

5. وولچر بریوری - گنوسٹر

بلی 22 - گہرے بیئر، زیادہ ابال، امریکی الہام کی کم الکحل کی مقدار

(امریکن پورٹر، امریکن اسٹاؤٹ)

1. مکیلر بریوری - کوروا نیرا

2. ہتھوڑا - بلک

3. بادل شراب کی بھٹی - سٹورٹر

ذکر کرتا ہے

4. کرٹینس - سیاہ

5. BREWP - چمنی سویپر

بلی 23 - سیاہ، اعلی ابال، اینگلو-امریکن پریرتا کے اعلی الکحل مواد

(مضبوط/بالٹک پورٹر، امپیریل پورٹر، روسی امپیریل اسٹاؤٹ)

1. لا ولانا کرافٹ بریوری - والیم 1

2. ہتھوڑا - داربولہ

3. ایسٹ سائیڈ بریونگ - سلیزی وے

ذکر کرتا ہے

4. بیلازی بیئر - نائٹ ٹرین-بیرا دیگرے۔

5. کیسٹلز بریوری سپر پارٹس

بلی 24 - اعلی ابال، اینگلو امریکن الہام کی زیادہ الکحل مواد (جو

شراب، اولڈ ایل، امریکن بارلی وائن)

1. کریک بریوری سیلر - مانسویٹو 2017

2. لا گرانڈا بریوری - بارلی وائن 2021

3. کریک بریوری سیلر - مانسویٹو 2021

ذکر کرتا ہے

4. کلیٹرنا بریوری - علیسا

5. بروٹن - دس

بلی 25 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، ویزن خمیر کے ساتھ اعلی ابال، کا استعمال

جرمن سے متاثر، کم سے زیادہ ABV مالٹیڈ گندم (Weizen,

Dunkelweizen، Weizenbock)

1. BATZEN - Weiiser Bock

2. مانربا بریوری - ویزن

3. گریل ایگریکلچرل سوسائٹی - مرلن

ذکر کرتا ہے

4. لیس بیئرس ڈو گرانڈ سینٹ برنارڈ – بلو

5. MAD ONE - کیلے کی روح

بلی 26 - ہلکی بیئر، زیادہ ابال، کم الکحل مواد، غیر گندم کے استعمال کے ساتھ

مالٹیڈ، بیلجیئم سے متاثر (بلانچے، وٹبیر)

1. پریولا بریوری کے ذریعے - کارنا بیانکا

2. مانربا بریوری - فورڈالیسا

3. بریو گرف - بلانچ

ذکر کرتا ہے

4. MC77 – سان لورینزو

5. 5+ کرافٹ بریوری – بلانچ

بلی 27 - ہلکے بیئر، زیادہ ابال، کم الکحل مواد، بیلجیئم سے متاثر

(بیلجیئن سنہرے بالوں والی، بیلجیئم پیلی ایل)

1. مکیلر بریوری - مگنیٹی کا علاقہ

2. BIBIBIR - اولین

3. سارگیولینو بریوری - ویل

ذکر کرتا ہے

4. FILODILANA CRAFT brewery - Beeela

5. میٹزگر - تھنڈر ایل

بلی 28- ہلکے اور امبر بیئر، سب سے اوپر خمیر شدہ، کم سے زیادہ الکحل مواد تک،

بیلجیئم سے متاثر (سیسن، بیئر ڈی گارڈے، فارم ہاؤس الی)

1. ٹورٹا گرین ہاؤس - پائپر

2. ایلیسر بریوری - ھٹی

3. پریولا بریوری کے ذریعے – صفرا

ذکر کرتا ہے

4. امریکن بریوری - نارتھ اپ

بلی 29 - ہلکے بیئر، سب سے اوپر ابال، بیلجیئم کے الہام کی زیادہ مقدار میں الکحل (بیلجیئن

گولڈن اسٹرانگ ایل، ٹریپل)

1. ایویام بیئر - دادی کا گھر

2. فورٹ بریوری - لا مانسینا

3. جنگل کا جوس بریونگ - اینیو ڈی نول - 2021

ذکر کرتا ہے

4. مانربا بریوری - بیلجیئم کی ملکہ

5. ایلیسر ونجا بریوری - N25

بلی 30 – گہرے بیئر، زیادہ ابال، بیلجیئم کے الہام کی زیادہ مقدار میں الکحل (بیلجیئن

ڈارک سٹرانگ ایل، ڈبل، کواڈروپل)

1. BIBIBIR - مجھے دوہرا نظر آتا ہے۔

2. MC77 - سردیوں میں ملکہ مکھی

3. BIRRANOVA brewery - Primatia

ذکر کرتا ہے

4. PICOBREW - Twaalf

5. ہیریٹک بیئر - بالرڈن

بلی 31 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے زیادہ ڈگری تک

مسالوں کے استعمال کے ساتھ الکحل

1. باغی - سنشائن بلانچ

2. MC77 - فلور سوفرونیا

3. انکانٹو آرٹیزن مائیکرو بریوری - 21 12

ذکر کرتا ہے

4. 5+ کرافٹ بریوری - شیریں فارس

5. انبرا - گمنام براسیریا ایکولانا - ڈی اورو روسو

بلی 32 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے زیادہ ڈگری تک

کافی اور/یا کوکو کے استعمال کے ساتھ الکحل

1. ایسٹ سائیڈ بریونگ – بالٹک کوکیز

2. باغی - حقیقی آدمی کبھی نہیں روتا

3. مسٹر بی بریوری - بوڈینو

ذکر کرتا ہے

4. پیروجیا بریوری - ڈی ڈی سی

5. لیمبریٹ بریوری - تیرامیسو امپیریل اسٹاؤٹ

بلی 33 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے زیادہ ڈگری تک

خصوصی اناج (بشمول قدیم اناج) کے استعمال کے ساتھ شرابی

1. 61CENTO بریوری - میو

2. REBEERS - فووا لائٹ

3. سبینو بریوری - بادشاہ

ذکر کرتا ہے

4. ایسٹ سائیڈ بریونگ - مجھے دوبارہ چومو

5. BRAUHAUS GMBH – RIENZBRÄU – Rienzbräu – Dinkel – South Tyrolean Quality Seal

بلی 34 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے زیادہ ڈگری تک

تمباکو نوشی اور peated شراب

1. LZO - زنگ آلود

2. اسٹورٹا گرین ہاؤس - ڈان

3. BATZEN - Smoky Bock

ذکر کرتا ہے

4. مکیلر بریوری - ایم ایس مکیلر سموک

5. کیروبیول - نیرو

بلی 35 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے زیادہ ڈگری تک

لکڑی میں شرابی عمر

1. رسمی لیب - خود امتحان

2. کم شراب سازی - انتیس بارہ

3. BREWFIST - ٹرینیڈاڈ ایل واسکو

ذکر کرتا ہے

4. اوپرباکو مائیکرو بریوری - N°1 Extravecchio

5. LZO - آئلے سنگل مالٹ بیرل کو چھوڑ دیں۔

بلی 36- ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے اعلیٰ ڈگری تک

پھل اور شاہ بلوط کے استعمال کے ساتھ شرابی

1. 50 اور 50 - سیاہ مرغ

2. پریولا بریوری کے ذریعے - گلابی

3. اطالوی شراب کی بھٹی - پاڈوسی

ذکر کرتا ہے

4. لیڈر کرافٹ بریوری - پیسٹی

بلی 37 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے زیادہ ڈگری تک

شاہ بلوط کے استعمال کے ساتھ الکحل

1. PICOBREW - تمباکو نوشی براؤن

2. 5+ کاریگر بریوری - کاسٹینیا

3. LA VILLANA CRAFT brewery - Winterchest

ذکر کرتا ہے

4. پرانی ORSA بریوری - اسے روک دیں۔

5. 4 موری بریوری – پوزو 3

بلی 38 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے زیادہ ڈگری تک

شہد کے استعمال کے ساتھ الکحل

1. زیرو گریویٹی بریوری - ہنی مون

2. SGUARAUNDA FORM brewery - Murator

3. LA CURTENSE - Km0 پرانا انداز

ذکر کرتا ہے

4. BATZEN - شہد

5. BEER GAIA – MIEE

بلی 39 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اونچے، ملے جلے، بے ساختہ ابال،

Brettanomyces، کم سے اعلی الکحل مواد، کے ساتھ ایسڈ نوٹ کی طرف سے خصوصیات

پھلوں کا اضافہ (کھٹا پھل)

1. دیہی شراب سازی - جوش فروٹ سمفنی

2. کیروبیول – مونز چیری

3. رسمی لیب - جوس پارٹی والیوم 3 - راسبیری سور ایل

ذکر کرتا ہے

4. مسٹر بی بریوری - گروو

5. چھوٹی پوشیدہ بریوری - Mastro Cilegia

بلی 40 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اونچے، ملے جلے، بے ساختہ ابال،

Brettanomyces، کم سے اعلی الکحل مواد، بغیر تیزاب نوٹوں کی طرف سے خصوصیات

پھلوں کے اضافے (کھٹا فارم ہاؤس/کھٹا ایل)

1. MONPIER DE GHERDEINA - وائلڈ Lichtenainer

2. چھوٹی زیر زمین شراب خانہ - سینٹ جولین باخ

3. اوپرباکو مائیکرو بریوری - ابروکسینس فیوری

ذکر کرتا ہے

4. ریٹورٹو - ساس کا رس

5. PLB - PODERE LA BERTA - Vècc بیرل

بلی 41 - ہلکی بیئر، زیادہ ابال، کم الکحل مواد، نمکین اور/یا لیکٹک

جرمن سے متاثر (برلنر، گوز)

1. رسمی لیب - گوز

2. بیرفون - آگرہ

3. ریتھیا بریوری - گوز

ذکر کرتا ہے

4. کیسٹلز بریوری - میری نوسٹرم

5. بونڈائی کرافٹ بریوری - گمشدہ جنت

بلی 42- ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے اعلیٰ ڈگری تک

انگور کے استعمال کے ساتھ شرابی، مسٹ، پومیس، سفید انگور کی پکی ہوئی شراب (سفید اطالوی انگور ایل)

1. 50 اور 50 - گرازیلا

2. ہرمیٹیج بیئر - پیدائش

3. بروٹن - گلابی چونے

ذکر کرتا ہے

4. بی ایس اے – سانت اینڈریا – بک

5. روبن گیلیا - بریوائن

بلی 43 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے زیادہ ڈگری تک

انگور کے استعمال کے ساتھ الکحل، لازمی، پومیس، سرخ انگور کی پکی ہوئی شراب (ریڈ اطالوی انگور ایل)

1. ALBA کرافٹ بریوری - سرخ انگور کے ساتھ IGA

2. چیانٹی بریو فائٹرز – دی ریولٹ 2019

3. مونٹیپولسیانو بریوری - پولیٹائنس آئی جی اے

ذکر کرتا ہے

4. دی وال اطالوی کرافٹ بیئر - کارگو

5. FILODILANA CRAFT BREWERY - ریوڑ #2 سے باہر

بلی 44- ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے اعلیٰ ڈگری تک

انگور کے استعمال کے ساتھ شرابی، ضرور، پومیس، سرخ یا سفید انگور کی پکی ہوئی شراب، جس کی خصوصیات

تیزابی نوٹ (کھٹا اطالوی انگور ایل)

1. ہرمیٹیج بیئر - سیلوا کھٹا

2. کریک بریوری - سیلر - کینو 2018

3. الویریا بریوری - ریگولا زیرو

ذکر کرتا ہے

4. BIRRANOVA بریوری - Ruffiana

5. بیئر ان - پیاسینٹیگا

بلی 45 - ہلکے، امبر اور گہرے بیئر، اوپر یا نیچے کا ابال، کم سے زیادہ ڈگری تک

مفت الہام کی الکحل اور پچھلے زمروں میں سے کسی میں نہیں آتی ہے۔

(غیر معمولی Ale / غیر معمولی لیگر)

1. رسمی لیب اطالوی - غیر معمولی Ale

2. فورٹ بریوری - بررسانتا

3. اوفیلیا - بیرگاموٹا

ذکر کرتا ہے

4. کریک بریوری - سیلر - جیوٹو

5. ریٹورٹو - ایکوا پاستا