الیگزینڈر زگلیسینسکیاطالوی کھانے کے لیے مختص مختلف ویب میگزینوں کے مصنف، کھانے اور شراب کے نقاد ہیں، جن کے پاس کیٹرنگ اور کھانا پکانے کی تکنیک کے شعبے میں گہرائی سے علم اور کافی تجربہ ہے۔ ٹورن میں پولیٹیکل سائنس میں گریجویشن کیا، 2017 میں اس نے Combal.Zero ریستوراں (ایک مشیلن اسٹار) کے لیے عوامی تعلقات کی دیکھ بھال کی۔ سٹیفنی کیٹانیو, فارمیسی میں اور ٹیورن میں فوڈ اینڈ نیوٹریشن سائنسز میں فیلڈ میں مختلف مہارتوں کے ساتھ گریجویشن کی، وہ ایک معدے کی نقاد ہیں جس نے میلان میں اطالوی فوڈ اکیڈمی کے الیگزینڈر جیسے اسکول سے ماسٹر کی ڈگری حاصل کی ہے۔ وہ تصویریں کھینچنا پسند کرتی ہے اور حال ہی میں ٹورن میں آئی ای ڈی میں بصری فنون میں ایک خصوصی اسکول مکمل کیا ہے۔ وہ کچھ عرصے سے اس شعبے میں مل کر کام کر رہے ہیں، اپنی باہمی مہارتوں کو یکجا کر رہے ہیں اور اچھے اطالوی کھانے، مقامی ثقافت، روایات کی ازسرنو دریافت کے ساتھ کام کر رہے ہیں۔
