یہ ان پانیوں میں سے ایک ہے جسے اطالویوں نے سب سے زیادہ پسند کیا ہے، ان چند پانیوں میں سے ایک جو مارکیٹ میں فروخت میں اضافہ کر رہا ہے - پیکڈ منرل واٹر کی - جو کہ حالیہ مہینوں میں سست پڑ گئی ہے۔ Sant'Anna di Vinadio پانی، کی طرف سے تیارPiedmontese کمپنی Fonti di Vinadio Spa، صرف 10 سال پہلے قائم کیا گیا تھا اور پہلے ہی اطالوی فوڈ اینڈ بیوریج کی عظیم حقیقتوں میں سے ایک حالیہ اور خاص ریکارڈ بھی رکھتا ہے: اس موقع پر جمعہ ایمیزون کی، صارفین کی مصنوعات تھی سب سے زیادہ پرائم ناؤ پر آرڈر کیا گیا۔. ایک 100% اطالوی برانڈ کا قطعی اثبات، جس کا انتظام بڑے ملٹی نیشنلز کے زیر تسلط سیاق و سباق میں خاندانی کاروبار کے ذریعے کیا جاتا ہے۔
جیتنے کی شرط درحقیقت برٹون خاندان کا کام ہے، جو 2008 کی دہائی میں، تاہم، بالکل مختلف چیز میں شامل تھا: تعمیر۔ سرخیل Giuseppe Bertone تھا، جو XNUMX میں مر گیا، جس نے شروع کیا۔ Rifreddo، Cuneo صوبے کا ایک چھوٹا سا قصبہ, نے سالوں کے دوران رہائشی تعمیرات میں مہارت حاصل کرنے والے ایک حقیقی گروپ کو بنانے کا انتظام کیا ہے، جو ٹورین صوبے سے دھیرے دھیرے لوئر پیڈمونٹ، لیگوریا اور فرانسیسی رویرا تک پھیل گیا ہے۔ 90 کی دہائی میں، اس کے بیٹے فیبریزیو اور البرٹو نے بھی میدان میں قدم رکھا، اپنے آپ کو بالکل مختلف مارکیٹ میں لایا: منرل واٹر کی۔
شناخت شدہ ذریعہ بالکل وہی ہے جو Vinadio کا ہے، Cuneo صوبے میں، جہاں یورپ کے سب سے اونچے مقام کے ساتھ چشمے بہتے ہیں، جو ماؤں کی محافظ سانت انا کے لیے وقف ہیں۔ اس پانی کی شہرت سولہویں صدی سے شروع ہوئی، ان ہزاروں زائرین کی کہانیوں کی بدولت جو سطح سمندر سے 2.000 میٹر سے زیادہ بلندی پر حرم میں اکثر آتے تھے: اپنی ہلکی پھلکی اقدار کے لیے مشہور (اس میں 22,0 mg/l پر بہت کم فکسڈ باقیات ہیں۔)، بچوں اور کم سوڈیم والی خوراک کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے۔ اور اس کی ضمانت ایک جدید پلانٹ کی بدولت ملتی ہے، جو فرانس کے ساتھ سرحد پر 1.000 میٹر کی بلندی پر ابھرتا ہے: ایک ہائی ٹیک زیور، جو سبز فن تعمیر اور سبز عمارت کے اصولوں کے مطابق بنایا گیا ہے۔
اور سب سے بڑھ کر انتہائی پیداواری: Fonti di Vinadio Spa فخر کر سکتا ہے۔ دنیا میں سب سے بڑی مینوفیکچرنگ کی سہولتپانی کے لیے 13 بوتلنگ لائنوں کے ساتھ۔ تین تازہ ترین بوتلیں ہر گھنٹے میں 54 بوتلیں تیار کرتی ہیں (وہ دنیا میں سب سے بڑی ہیں) اور آدھے لیٹر سے لے کر دو لیٹر تک تمام فارمیٹس پر کارروائی کرنے کی اہلیت رکھتی ہیں، یہ واقعی ایک پیچیدہ تکنیکی کارنامہ ہے، جو سیکٹر لیڈر کے ساتھ ایڈہاک تیار کیا گیا ہے۔ جاری سرمایہ کاری پلانٹ کی عالمی پیداواری صلاحیت کو تقریباً 3 بلین بوتلیں فی سال تک پہنچنے کی اجازت دے گی۔
نتائج نتیجہ خیز ہیں: گروپ 2017 میں تقریباً 300 ملین یورو کے کاروبار کے ساتھ بند ہوا اور منرل واٹر کی 1 بلین بوتلوں کی فروخت، نیز 100 ملین چھوٹے گلاس آئسڈ چائے اور پھلوں کے امرت۔ اور ایک ایسی حقیقت ہے جو اطالوی گھروں میں اب تک مانوس پانی کے پھیلاؤ کا اندازہ دیتی ہے: سرگرمی کے پہلے سالوں میں، Fonti di Vinadio Spa نے اتنی ہی بوتلیں فروخت کیں جتنی اطالوی ہیں (سال میں 50-60 ملین )، جبکہ آج ایک سال میں فروخت ہونے والی بوتلیں یورپ کے تمام باشندوں کے برابر ہیں، یا کروڑوں میں۔
