تاریخی طور پر غربت سے پیدا ہونے والی ایک ڈش، سمندر کے ذریعے لے جانے والے تھیلوں سے گرنے والی اور لیوٹی کے ذریعے اترنے والی چند پھلیاں جمع کرتی ہیں۔ روایتی سوپ کی ترکیب
تیزی سے گرم موسموں اور تھوڑی بارش کے ساتھ طویل عرصے کے ساتھ موسمیاتی تبدیلیوں کی روشنی میں مستقبل کا پھل سمجھا جاتا ہے۔ اس کی دواؤں کی خصوصیات کولیسٹرول، ہائی بلڈ پریشر اور ٹرائگلیسرائیڈز کا مقابلہ کرنے میں بہت زیادہ ہیں۔ میگنیشیم، پوٹاشیم، سیلینیم اور…
ایک سبزی جس کی ہزار فضیلتیں قدیم زمانے سے اس کی فائدہ مند خصوصیات کی وجہ سے تعریف کی جاتی ہیں، باورچی خانے میں ستارے والے شیف انٹونیا کلگمین کے ذریعہ دوبارہ جائزہ لیا جاتا ہے۔ قیمتی غذائیت کی خوشحالی
نیشنل اکیڈمی آف ایگریکلچر کے لیے، قدیم اناج "جھوٹ سے بھرا ہوا رجحان ہے"۔ جدید گندم میں پروٹین کم ہوتی ہے اور اسی وجہ سے قدیم گندم کے مقابلے میں گلوٹین بھی کم ہوتا ہے۔ قدیم گندم کو اس کے لیے بہت بڑے سطحی رقبے کی ضرورت ہوتی ہے…
اسے جرمنی اور امریکہ کو بھی برآمد کیا گیا، پھر ایک بیماری نے فصلوں کو تباہ کر دیا۔ اس میں 13 سال کے مطالعے اور تجربات ہوئے۔ اب مقصد پروسیسنگ انڈسٹری کو دوبارہ شروع کرنا ہے۔ یہ غذائیت کی خصوصیات کا مرتکز ہے جو جسم کے لیے صحت مند ہے۔
آٹھ سال پہلے، صرف 20 چالیس سال پرانے درخت بچتے تھے۔ اب ہم پروڈکٹ کو کمپوٹس، جیم اور جوس میں تبدیل کرنے کے بارے میں بھی سوچ رہے ہیں۔ آڑو کی غذائی خصوصیات: آنکھوں، خون، جلد، آنتوں کے لیے مفید ہے۔
Pliny the Elder نے اپنی Naturalis Historia میں پہلے ہی تعریف کی ہے، Pecorino Siciliano Dop نے پروسیسنگ کے روایتی طریقوں کو محفوظ کیا ہے جو اس کے ذائقے کو بڑھاتے ہیں بلکہ کھانے کی بے شمار خصوصیات بھی۔
تین اجزاء جو صحت اور فطرت کا مرتکز ہیں۔ جب وربینا کی دواؤں کی خصوصیات دریافت ہونے سے پہلے ویمپائر کے خلاف استعمال کیا جاتا تھا۔ غذا کے لیے مثالی ککڑی۔ کاسا لانگا میں فاؤلا ریسٹورنٹ میں ماحول کی پائیداری…
نیوٹریجینومکس کے شعبے میں تحقیق کی مالی اعانت کے لیے ایک پہل، یعنی وہ سائنس جو جینیاتی ورثے اور خوراک کے درمیان تعلق کا مطالعہ کرتی ہے۔ گیسٹرک کینسر کی ترقی میں شامل عمل پر پولیفینول کے فائدہ مند اثرات کا مطالعہ کرنے والی پہلی تحقیق
صحت کی توجہ کا مرکز، اس طرح رومن شیف کی طرف سے مشیلن اسٹار کے ساتھ تجویز کردہ نسخہ کی تعریف کی جا سکتی ہے۔ انسانی جسم کے لیے تمام مفید خصوصیات جو ماہر غذائیت نے بیان کی ہیں۔
انسان اور آئس کریم کے درمیان محبت کا رشتہ دنیا جتنا پرانا ہے۔ سب سے پہلے اسحاق نے اپنے باپ ابراہیم کے لیے تیار کیا تھا۔ 2000 قبل مسیح میں چینی پہلے ہی پھل اور برف کا مرکب استعمال کر چکے تھے۔ عربوں نے اسے سسلی میں متعارف کرایا۔
یہ لوہے کی ضرورت کا 38%، پوٹاشیم کی 26%، فاسفورس کی 33%، زنک کی 42%، وٹامن B42 کی 1%، 250 گرام پکی ہوئی چوڑی پھلیاں کسی دوا کی خوراک کے مساوی اثر کو یقینی بناتے ہیں۔
ایک تماشہ دنیا کو پریشان کر رہا ہے: مصنوعی کھانے کا۔ اسرائیل میں مصنوعی دودھ کی پیداوار بھی شروع ہونے کے بعد کولڈیریٹی نے خطرے کی گھنٹی بجا دی ہے: "اطالوی فارمز خطرے میں ہیں"
قدیم زمانے سے وسیع پیمانے پر، جسم کے لیے صحت مند خصوصیات سے مالا مال: آئرن، کیلشیم، پوٹاشیم اور وٹامن سی۔ اس کے علاوہ اچھے کچے، یہ لاوے کے بہاؤ سے معدنیات سے بھرپور مٹی سے غذائی اجزاء کو جذب کرتے ہیں۔
کینیوی خاندانوں کا قدیم رواج ٹیراکوٹا کے برتنوں میں پھلیاں پکانا جو گاؤں کے روٹی کے تندور میں لایا جاتا تھا۔ زبردست غذائیت کی خصوصیات کی دریافت۔ سلو فوڈ پریسیڈیم کے ساتھ، اس کا مقصد علاقے میں سیاحت اور کھانے اور شراب کو دوبارہ ترقی دینا ہے۔
برگامو یونیورسٹی کی ایک تحقیق اس بات کی کھوج کرتی ہے کہ صارفین کے جذبات کیسے بدلے ہیں۔ یورپ میں نوول فوڈ مارکیٹ پانچ سالوں میں تین گنا بڑھ گئی ہے، یہ 261 میں 2023 ملین یورو تک پہنچ جائے گی۔ کیڑوں کا شعبہ…
اطالوی ہوٹی کھانوں کے عظیم ماسٹر Gualtiero Marchesi کی ایک آسان بنانے کی ترکیب۔ ذائقے، ہلکا پن اور جسم کے لیے فائدہ مند بہت سے غذائی خواص ایک ڈش میں مرتکز ہوتے ہیں
"صحت" کا ایک ارتکاز جو ضائع نہیں ہونا چاہئے۔ یہ ایک ڈیٹوکس ڈرنک ہے، جو جگر کو صاف کرنے اور ہاضمے کو بہتر کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آرٹچوک واٹر بنانے کا طریقہ یہاں ہے۔
کیلوریز میں کم لیکن معدنیات، اینٹی آکسیڈینٹس، وٹامنز اور اینتھوسیانز سے بھرپور۔ باورچی خانے میں انتہائی ورسٹائل، کچا یا پکا ہوا، میٹھا یا لذیذ۔ آزمانے کی ترکیب: گہرے پیاز کے ساتھ بورلوٹی بین پڈنگ اور ٹریویزو ریڈ ریڈیچیو کریم
Casina di Macchia Madama کے شیف کی تجویز ایک لذیذ کوڈ پر مبنی پکوان جو اس کی غذائیت اور جسم کے لیے فائدہ مند خصوصیات کی حفاظت کے لیے پکائی جاتی ہے۔
