سولہ بہترین اطالوی شراب " کے 130 لیبلز کی درجہ بندی میں داخل ہوادنیا کے بہترین سومیلیئرز کا انتخاب"، دنیا کے 50 بہترین ریستوراں میں سے تقریباً تیس سب سے باوقار سوملیئرز کے ذریعے تیار کیا گیا ہے۔ احتیاط سے چکھنے کے عمل کے بعد، اٹلی، 16 لیبلز کے ساتھ، دوسرے نمبر پر، امریکہ کے ساتھ، فرانس کے پیچھے، 17 شرابوں کے ساتھ درجہ بندی میں پہلے نمبر پر ہے۔ .
دنیا کے 50 بہترین ریستوراں اور دنیا کے بہترین وائن یارڈز کے لیے مشہور ولیم ریڈ کے اس نئے اقدام کے لیے برطانیہ میں جمع ہونے والے، سومیلیئرز چار براعظموں اور 16 ممالک سے آئے تھے، جن میں دنیا کے 50 بہترین ریستوراں کی فہرست میں سے کچھ نے حصہ لیا۔
بین الاقوامی پینل کی قیادت کر رہے تھے۔ Josep روکا, مائشٹھیت تین مشیلن سٹار ریستوراں "ایل سیلر ڈی کین روکا" کا شاندار۔ اس انتخاب میں متعدد اطالوی سومیلیئرز کی شرکت بھی دیکھی گئی ہے، جیسے جیکوپو ڈوسیو (پیزا ڈومو دی البا)، ایوانو کوپاری (ریسٹورنٹ یولیاسی)، میٹیو برنارڈی (لی کیلینڈری دی روبانو)، گیانی سینیسی (ریئل دی کاسٹیل دی سانگرو)، لورینزو لینٹینی۔ ( لندن کے اکوئی) اور اگنیس مورانڈی (پیرس کے برونو ورجوس کی میز)۔
16 اطالوی شرابیں جنہیں دنیا کے بہترین ریستوراں کے سومیلرز نے منتخب کیا ہے۔
اطالوی فضیلتوں میں تین بارولوس اور ایک باربیرسکو نمایاں ہیں۔ پائڈمونٹ: Barolo Cannubi 1982 اور 2018 by Marchesi di Barolo، Barolo Bricco Rocche 2019 اور Barbaresco Asili 2020 by Ceretto۔ اس کے بعد پانچ دیگر خطوں میں ہر دو حوالہ جات ہیں۔ سے ٹسکنی, La Caccia di San Giovanni سے La Caccia Toscana Rosso 2020 اور San Felice سے Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019۔
L 'ایمیلیا رومانیا Tenuta del Paguro کمپنی کی طرف سے پانی کے اندر پرانی شراب پیش کرتا ہے: Metodo Classico Mare Urchin 2012 اور Romagna Albana Squilla Mantis 2015۔ Sicilian Donnafugata Pasito di Pantelleria Ben Ryé 2013 اور Sicilia Rosso Mille2019 کے ساتھ چمکتا ہے۔
دل وینیٹونینو فرانکو کے Glera گریپس پر مبنی Grave di Stecca 2017 کی چمکیلی شراب اور ولا بوگڈانو کی Lison Classico 2019 نمایاں ہیں۔ کے لئے Trentino, Ferrari's Trentodoc Perlè 2018 اور Foradori's Granato '19۔ آخر میں،امبریا اور Friuli وہ Tenute Lunelli سے Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 اور Scarbolo سے Pinot Grigio Salvadi 2020 کے ساتھ نمایاں ہیں۔
