جنوبی اٹلی کی عظیم الکحل کی فضیلت پر ایک ونڈو: "Radici del Sud" کی واپسی، الکحل کے تحفظ اور فروغ کے لیے وقف ایک اہم واقعہ، علاقوں اور کہانیوں کے ارد گرد ابروزو، Basilicata، Calabria، Campania، Molise ، Puglia، Sardinia اور Sicily.
بین الاقوامی اسپاٹ لائٹ 5 سے 10 جون 2024 تک Sannicandro di Bari میں جنوبی علاقوں کی شراب کی پیداوار کو آن کر دے گی، اس کے معیار اور قدر کو دیسی شرابوں، وائن ٹورز، B2B میٹنگز اور چکھنے کے لیے وقف مقابلے کے ذریعے اجاگر کرے گی اور اسی وقت وقت، انگوروں کے تحفظ، پیداوار کی تکنیک، فروغ اور خوراک اور شراب کی سیاحت سے متعلق موجودہ مسائل پر ثقافتی مطالعہ کے اہم لمحات کو وقف کرنا۔
ایونٹ کے انیسویں ایڈیشن کے لیے بہت سی تصدیقیں بلکہ بہت سی نئی خصوصیات بھی، جو کہ 2024 میں بھی ابروزو، باسیلیکاٹا، کلابریا، کیمپانیا، مولیس، پگلیہ، سارڈینیا اور سسلی کے پروڈیوسروں کو اپنی پروڈکشنز پیش کرنے اور اپنی کہانیاں اور اس کے ساتھ تعلق بتانے کی اجازت دیں گی۔ پریس اور بین الاقوامی درآمد کنندگان کے ساتھ ساتھ سیکٹر کے اندرونی اور پرجوش عوام کے لیے علاقہ جو پیر 10 جون کو جنوبی اطالوی شراب اور تیل کے شو میں شرکت کریں گے۔
انگلینڈ، ڈنمارک، ناروے، سویڈن، سوئٹزرلینڈ، امریکہ، بھارت، ویت نام، جنوبی کوریا، کینیڈا، آسٹریلیا اور برازیل کے صحافیوں، بلاگرز اور درآمد کنندگان کی شرکت
چھ دن تک Radici del Sud انگلینڈ، ڈنمارک، ناروے، سویڈن، سوئٹزرلینڈ، امریکہ، بھارت، ویت نام، جنوبی کوریا، کینیڈا، آسٹریلیا اور برازیل کے اطالوی اور بین الاقوامی صحافیوں، بلاگرز اور درآمد کنندگان کی میزبانی کرے گا، جنہیں پہلے موقع ملے گا۔ ایونٹ کے لیے رجسٹرڈ کمپنیوں کے انگور کے باغات اور تہھانے دریافت کرنے کے لیے جنوبی اٹلی کے علاقوں کا دورہ کرنے کے لیے دن، جب کہ 8 سے 9 جون تک وہ جنوبی اٹلی کی مقامی شرابوں کے لیے وقف مقابلے کی جیوری بنائیں گے اور اپنے آپ کو اس کے لیے وقف کریں گے۔ پروڈیوسروں کے ساتھ B2B میٹنگز۔ وہ Vinarius اور Aepi سرکٹس سے شراب کے تاجروں کے ایک وفد کے ساتھ ملاقاتوں میں شامل ہوں گے۔ انہی دو دنوں میں، تسلیم شدہ پیشہ ور افراد، صحافی اور شراب اور تیل کے شوقین افراد مقابلے میں شراب اور تقریب میں موجود تیلوں کو چکھنے کے لیے مخصوص علاقے تک رسائی حاصل کر سکیں گے، تاکہ ان کی خصوصیات اور فرق معلوم ہو سکیں۔
2 سے 5 جون تک شراب کے دورے، B10B میٹنگز، چکھنے اور ثقافتی کھوج کے اہم لمحات
آخری دن کا آغاز کانفرنس کے ساتھ عوام کے لیے کھلے گا جہاں 19ویں Radici del Sud مقابلے کے دوران منتخب کیے گئے بہترین لیبلز کو نوازا جائے گا اور یہ سیکٹر کے کچھ اہم موجودہ مسائل پر بحث کرنے کا موقع ہوگا۔ خاص طور پر، تین گہرائی والے لمحات ہوں گے جن میں ہم بالترتیب انگور کے باغوں کو موسمی غیر متوقع ہونے سے بچانے کے لیے کاشت کی نئی تکنیکوں کے بارے میں بات کریں گے۔ پروڈیوسر، علاقے اور پروڈکشنز کے لیے مزید فوائد اور افادیت پیدا کرنے کے لیے تجارتی میلے کے واقعات کو ذاتی بنانا؛ نئے سیاحتی راستے، نئے بازار، نئی کھپت، یہ جاننے کے لیے کہ جنوبی شراب کے بڑے صارفین کون ہیں۔
جنوبی اطالوی شراب اور تیل کی نمائش پیر 10 جون کو سہ پہر 15 بجے سے عوام کے لیے اپنے دروازے کھولے گی، جب شراب اور تیل کے شوقین اور شعبے کے آپریٹرز چکھنے کی میزوں تک رسائی حاصل کر سکیں گے اور شراب کو دریافت کرنے، چکھنے اور خریدنے کے لیے پروڈیوسر سے مل سکیں گے۔ تیل یہ ایونٹ اپنے دروازے فائنل پارٹی کے ساتھ رات 00 بجے باری میں سانی سینڈرو کیسل کے صحن میں بند کر دے گا، جہاں مقابلے کی جیتنے والی شرابیں اور سیلون سے تیل شام بھر مفت چکھنے کے لیے دستیاب ہوں گے۔
عام طور پر ایونٹ کے بارے میں اور آخری دن میں شرکت کرنے کے طریقہ کے بارے میں تمام معلومات ویب سائٹ www.radicidelsud.it اور ایونٹ کے آفیشل سوشل پیجز پر دستیاب ہیں۔
