میں تقسیم ہوگیا

نیوٹیلا کا عالمی دن، ایک اطالوی آئیکن کا جشن

5 فروری وہ دن ہے جو دنیا کی سب سے مشہور اسپریڈ ایبل کریم کے لیے وقف ہے - ایک بالادستی جو ابھی تک موجود ہے لیکن اب Barilla پین دی سٹیل کریم کے ساتھ فیریرو کو چیلنج کر رہی ہے۔

پہلے سے ہی ایک بین الاقوامی آئیکن ہونے کے ناطے اسے یقینی طور پر مزید منانے کے لیے عالمی دن کی ضرورت نہیں تھی۔ ورلڈ نوٹیلا ڈے کی ایجاد 2007 میں اطالوی نژاد امریکی بلاگر سارہ روسو نے کی تھی۔ اور ہر سال 5 فروری کو آتا ہے۔ یہ سال پہلی جار کی 55 ویں سالگرہ کے موقع پر آتا ہے جو پیڈمونٹ میں البا کی تاریخی فیکٹری سے نکلا تھا: یہ اپریل 1964 تھا اور چند سالوں میں Nutella دنیا کی سب سے مشہور ہیزلنٹ کریم بن جائے گی، یہاں تک کہ نینی مورٹی کی فلم بیانکا میں سینما میں خود ایک ناقابل فراموش ظہور۔ 64 میں تیار ہونے والی پہلی کریم تھی جسے سرکاری طور پر Nutella کہا جاتا تھا، لیکن پیشرو، Supercrema، آزادی کے فوراً بعد 1946 میں پیدا ہوا، اسی سال جس میں پیٹرو فیریرو نے کمپنی کی بنیاد رکھی جو آج ایک بین الاقوامی ہولڈنگ ہے جو 11 میں تیار کرتی ہے۔ دنیا بھر میں فیکٹریاں.

Nutella آج ایک حقیقی افسانہ ہے: نہ صرف ان لوگوں کا ایک برانڈ جو لامحدود (اور بعض اوقات ناکام) تقلید کی کوششوں پر فخر کرتا ہے، بلکہ سب سے بڑھ کر ایک ایسی مصنوعات جو کبھی تھکتی نہیں ہے، جو اب بھی پورے کرہ ارض میں بچوں اور بڑوں کے ذریعہ استعمال ہوتی ہے۔ مجموعی طور پر، Nutella کے وجود کے بعد سے 400.000 ٹن پہلے ہی استعمال ہو چکے ہیں: تیار کردہ تمام جار کا وزن نیویارک میں ایمپائر اسٹیٹ بلڈنگ کے برابر ہے۔. چاہے اسے کچھ مٹھائیاں بھرنے کے لیے استعمال کیا جائے، یا کریپ پر پھیلایا جائے، یا جار سے براہ راست چمچ کے ذریعے کھایا جائے، نوٹیلا کئی دہائیوں کے بعد بھی اپنے سیکٹر میں، پھیلائی جانے والی کریموں کی مارکیٹ کا 70% حصہ رکھتی ہے۔ اس نے اٹلی کی کریموں میں بنی اعلیٰ کوالٹی کی بھی مزاحمت کی ہے جس کی بدولت قیمت سب سے بڑھ کر ہے: تقریباً 7-11 یورو/کلوگرام "صنعتی" کریم سے، کاریگروں کی قیمت 30 سے ​​60 یورو کے درمیان اتار چڑھاؤ آ سکتی ہے۔

تاہم، جنوری کے وسط سے، فیریرو کے پاس ایک نیا اور انتہائی کپٹی حریف ہے: باریلا نے آخر کار اسے بڑے پیمانے پر تقسیم کی تمام شیلفوں پر رکھ دیا ہے۔ طویل انتظار کے ساتھ پین دی سٹیل کریم, اب کے مشہور بسکٹ سے متاثر ہو کر، اور جو - ارادوں اور اجزاء میں - البا کے مدمقابل کو چیلنج کرنا چاہے گا۔ یہ اٹلی میں بنایا گیا ایک اور ڈربی ہے، جس نے پوری دنیا کو فتح کر لیا۔

کمنٹا