یہ اسٹیفانو لورینزونی سے ہے۔ سویٹ پیسٹری آرٹ (مونٹی سان ساوینو - آر - Tuscany)، کے مصنف اٹلی میں بہترین روایتی کاریگر کولمبا۔: اس کے بعد سے چالیس فائنلسٹ کا انعام یافتہ ہے۔ ڈیوائن ڈوو ایوارڈ جس کا اختتام باری کے ہوٹل پارکو ڈی پرنسیپی پر ہوا۔
اس کے بجائے Pompilio Giardino del چلا گیا۔ Pompilio بیکری (Ariano Irpino - Av – کیمپانیا) کے لیے پہلا انعام اٹلی میں بہترین تخلیقی کولمبا۔
"Divina Colomba" کے چوتھے ایڈیشن کے تکنیکی کمیشن نے چالیس فائنلسٹ خمیری مصنوعات کے اندھے چکھنے کے ذریعے درجہ بندی کی وضاحت کی، جو اٹلی کی اکیڈمی آف ماسٹر پیسٹری شیفس کی جیوری کے صدر Giambattista Montanari، فرانسسکو بوریولی، شریک تھے۔ - انفرمینٹم کے بانی، خمیری مصنوعات کی کاریگر لیبارٹریوں کے حوالے سے قومی منظر نامے پر سب سے اہم حقیقتوں میں سے ایک، بینامینو بازولی، منعقدہ مقابلے میں "کلاسک پینٹون" کیٹیگری کے لیے "بیسٹ پینٹون ان دی ورلڈ 2020" ایوارڈ کے فاتح انٹرنیشنل پیسٹری فیڈریشن جیلیٹریا (FIPGC) کی طرف سے، Massimo Ferrante، Lugano Panettone World Cup کے فاتح اور پھر Giuseppe Mancini، Andrea Barile اور Matteo Dolcemascolo۔
اگر بہترین کاریگر کولمبا ٹسکن ہے، اس زمرے میں چاندی کا تمغہ Caffè Baiano (Marano di Napoli – Na) کے Vincenzo Baiano کے حصے میں آیا – کیمپانیا) اور جنوب میں بھی تیسرا انعام ساسینٹی بیکری کے ویٹو ساسینٹے (پالو ڈیل کول – با – پگلیہ) کو ملا۔
Pugliese بھی رنر اپ ہے بہترین تخلیقی کبوتر کے مقابلے کے بارے میں ہے پیئرو نیٹی آف چینٹیلی پیسٹری شاپ (کاسٹیلانا گروٹے – بی اے - پگلیا)۔ بیکری پیسٹری سیگالا کے سیموئیل سیگالا کے لیے تیسرا پوڈیم (Fumane – VR – Veneto)۔
آخر میں، "بہترین پیکیجنگ" کا انعام، جو Casal di Principe (Caserta) میں Fabozzi پیسٹری کی دکان پر گیا۔
اب اس کے چوتھے ایڈیشن میں، "Divina Colomba" مقابلے کا مقصد ہر سال عام ایسٹر کیک کی فنکارانہ پیداوار کو تیزی سے بڑھانا ہے جس میں قانون کی تعمیل پر خصوصی توجہ دی جائے گی (فرمان 22 جولائی 2005 کچھ بیکڈ کنفیکشنری مصنوعات کی پیداوار اور فروخت کا نظم و ضبط (سرکاری گزٹ نمبر 177 آف 1/8/2005) اور کھٹی کا استعمال۔ مقابلے کی تمام معلومات ویب سائٹ www.goloasi.it اور Divina Colomba کے فیس بک پیج پر موجود ہیں۔
