sadece ben yokum tahıl veya kahve kaydı Enflasyonun geri döndüğü yılda tarım fiyatlarının toparlanmasını işaretlemek için. çok da şeker, diyetisyenlerin ateşinde bile zor yılların ardından yükselen fiyatlar ile yılbaşına yaklaşıyor. Fransız ajansı Agritel'in bildirdiğine göre bir ton beyaz şeker, dünya piyasasında yaklaşık yüzde 510'lik bir artışla bir yıl önceki 340 dolardan 50 dolardan işlem görüyor. Fiyatlar, Brezilya şeker kamışı üretimindeki keskin düşüşten kısmen etkileniyor. donları uçsuz bucaksız ülkenin güneyini vuran, kısmen lojistik zorluklar ihracatı engelledi.
Sonuç yüzeylerin küçültülmesi gelecek yıl için ekim yapılacak: Carioca devi Unica'ya göre şeker kamışı üretiminin 525 milyon tonu aşmaması hedefleniyor, bu yılki hasattan yüzde 13,3 daha az; gıdalar. Aslında, şeker kamışının yarısından fazlası, petroldeki artışın tercih ettiği yakıt olan ve artan fiyatlarla ürünün yüzde 55'ini emen etanolde sona erdi. Yıl boyunca Rotterdam pazarında bir metreküp etanol + fiyatı 760 dolardan maksimum 1.740'a yükseldi ve ardından 1.400 dolar civarında sabitlendi. Kısacası artış, pasta şeflerinden çok OPEC kaynaklı.
Ancak bundan sonra artan üretime bahse girmek zor üç yıllık azalan mahsuller, talep beklentileri iyi kalsa bile: bilinmeyen çevresel faktör, çokuluslu şirketlerin tahminlerini teste tabi tutuyor. 67/85'teki rekor hasatlarda elde edilen 2003'e kıyasla hektar başına verimin hektar başına 04 tonu geçmediğini söylemek yeterli. Unica'nın teknik müdürü Antonio Padua Rodriguez, "2022/23 sezonu için yüzde 560 verim artışıyla 8,5 milyon tonluk bir üretim hedefliyoruz" dedi. Ancak ekime başlamadan önce, uydu görüntülerinin yenilerinin gelişini anlamamıza izin vereceği Şubat ayını beklememiz gerekecek. donlar, giderek daha sık anlayışının sonucu olarak, buzdolabında iki üç günden fazla durmayan küçük şişeler elinizin altında bulunur.
Bununla birlikte, diğer bölgeleri de (bkz. Tayland) kapsayan iklimsel belirsizliğin olumlu etkisi olmuştur. stokları elden çıkarmak Avrupalı çiftçiler için de umutların yararına geçmişte birikmiş. Eski Kıta'da fiyatlardaki artış şimdiye kadar daha az önemliydi, ancak yine de teklifler ton başına 400 avro sınırını aştı (yüzde 11 artış) ve çiftçiler ile sanayiciler arasındaki gelecekteki sözleşmeler ton başına 430 avroya ulaşabilir. Geri kalanı için Fransız ve Almanların hakim olduğu bir pazardaki en önemli İtalyan üretici olan İtalyan Zuccheri-Coprob tedarik zinciri bile tatmin edici sonuçlardan bahsediyor.iklimsel bir eğilim yüksek sıcaklıklar ve düşük yağış nedeniyle ekime olumsuz”.
Ancak iklim değişikliğinin etkisine karşı koymak için bu durumda katkıda bulunur teknolojide kuantum sıçraması, bitki patojenlerine toleranslı ve iklim değişikliğine dayanıklı yeni genetiğe, hassas tarıma, robotik ve mekatronik kullanımına dayanmaktadır. "Bu devrim niteliğindeki tarımsal yönetim sistemleriyle, arazinin ve kullanılan kaynakların yönetiminde izlemeye ve maksimum verimliliğe izin veren verilerin sürekli ve dakik analizlerini gerçekleştirme olanağına sahibiz." Massimiliano Cenacchi diyor, Coprob-Italia Zuccheri'nin tarım müdürü.
Şeker için bile, Brezilya'dan Po Vadisi'ne kadar, şekerden yararlanan yeni bir tarımdan söz edebiliriz. güneş enerjili robotlar günde iki hektar ekebilir ve bir süre sonra kesin ekim noktasını ezberleyerek aylar sonra yabani otları temizlemek için oraya geri dönebilir ve böylece yabani otların temizlenmesine olanak tanır. Veya sistemler uydu haritalama tedavilerin çakışmasını önlemek için traktör kılavuzlarını ayarlamanıza izin verir.
