İyi bir şişe şarap mı? İnternetten satın alıyorum. Siz öğrenene kadar artık böyle gidiyor. Tadımlar, masalara ve toplantılara dönmeye can atan yüzlerce şarap garsonu ile geçmişin tatbikatlarıdır. Şarap tüm dünyada acı çekiyor ve şiddetli rakiplerle ticari ve kaliteli savaşlar yapan ve kazanan İtalyan, çökme riskiyle karşı karşıya. Pazarı sürdürmek için küçük şarap imalathanelerinin e-ticarete hızla yaklaşması gerekiyordu. Modern bir sistem elbette ama ritüelleri, yolculukları, yudumları mahzenlerde, şarap barlarında, şarap barlarında sıkıştıran. İnternetten iyi alışverişler yapmamızı sağlayan, pazarlamadan önce şişeleri test eden şarap uzmanlarıdır.
Küçük İtalyan üreticiler yıllardır kırmızı ve beyazların kalitesine dünyanın en çok özen gösterenleri arasında yer alıyor. Tarihi üretim alanlarının eko-sürdürülebilir yenilenmesinin temel ayağı. Ancak internet olmasaydı, koronavirüs krizinden sağ çıkamazlardı. hep birlikte fatura kesiyorlar Yılda 11 milyar ve Nisan ayında %300 teklif talepleri vardı. Wineowine'e göre. Çoğunlukla üzüm bağları, ekinler, gelenekler için sertifikalı 2 bin şirket, restoran ve otellerin kapanışında indirim yapıyor. Milyonlarca şişenin tüketildiği etkinliklerden ve toplantılardan bahsetmiyorum bile.
Şarap için doğrudan talep, piyasanın sert ilkeleri nedeniyle düştü., büyükler küçükleri eziyor. Ve aslında büyük süpermarketlerin devrelerinin bir parçası olmayan küçük şarap imalathaneleri e-ticarete yatırım yapmak zorunda kaldı. Geçen yılın aynı dönemine göre dört ayda satılan şişe sayısında %700 artış gördüler. Wineowine sonuçları memnuniyetle karşılıyor. Küçük üretici arayışları, kalite standartlarının değerlendirilmesini ihmal etmeden devam etmektedir. “2020'nin başından beri – diyor Luca Cotichini, Wineline yöneticisi – İtalya'nın her yerinden 50'den fazla küçük üreticiye kataloğumuzda yer verdik. Belpaese topraklarını ve olağanüstü şarap zanaatkarlarını sadık bir halka tutkuyla anlatmaya çalışıyoruz”. Bölgelerde sağlam kökleri olan satın alımlar önerildi. Şarap garsonları, satın alınanları korumak için özelliklerini değerlendirir. Pazarlama genellikle şarabı diğer bölgesel ürünlerle birleştirir. Her halükarda, İtalya pazarı için zor bir yıl. Ciroda %30 ila %70 arasında genelleştirilmiş düşüşler tahmin edilmektedir. Winenews dergisine göre orta-küçük şarap imalathaneleri için kesinlikle daha yüksek. E-ticaret konusunda, İtalya'nın yemek tüketimindeki düşüşü telafi etmesi gereken çok düşük rakamlardan başladığını yazıyor. Pekala, 2. aşamanın tam olarak faaliyete geçmesi beklenirken bir şeyler hareket ediyor.
