Bu şarap ne zaman şişelendi? Kaç şişe üretildi? Üretiminde kullanılan enerji kaynakları yenilenebilir mi? Hangi ödülleri aldı? Tüm bu soruların cevabı artık sadece etiket üzerindeki QR kodunu akıllı telefonun kamerasıyla çerçeveleyerek bulunabilir. Üzüm salkımından şişesine ürünün ve arkasındaki firmanın hikayesi adeta bir sihir gibi ortaya çıkacak. Dünyanın önde gelen sertifikasyon kuruluşlarından biri olan DNV GL tarafından önerilen yeni çözüm 'Benim Hikayem' olarak adlandırılıyor ve ürünün gerçek hikayesini adım adım anlatmak için VeChainThor halka açık blok zincirini kullanıyor. Gerçek bir şeffaflık işlemi, bir tür yanlışlanamaz elektronik kayıt, tıpkı taşa yazılmış gibi, şimdilik üç öncü tarafından benimsendi: Franciacorta'daki Ricci Curbastro şaraphanesi, Toskana'daki Ruffino ve Puglia'daki Torrevento şaraphanesi. Sadece İtalya'da değil, uluslararası alanda 'Benim Hikayem'in bağa uygulanmasına öncülük eden, hem İtalya hem de dış pazarlarda bulunan bu üç önemli marka, mükemmelliklerinden üçünü seçti: Il Santella del Gröm Curtefranca Rosso DOC Franciacorta'daki Ricci Curbastro şarap imalathanesinden 2013; Toskana Ruffino şarap imalathanesinden Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2014; Apulian Torrevento şaraphanesinden Veritas Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG 2017. 'My Story'nin bu ilk uygulamaları dün Roma'da üç şarap imalathanesinin sahiplerinin ve sırasıyla CEO ve DNV GL Business Assurance'ın M&A ve Dijital Dönüşüm Direktörü Luca Crisciotti ve Renato Grottala'nın huzurunda sunuldu. Projenin amacı, Menşe adı ile Made in Italy şarabının kalitesinin tanınmasını sağlamak ve İtalyan mahzenlerindeki çalışmaları belirleyen sertifikaların ve kontrollerin önceliğini arttırmaktır.
“Şarap gibi tarihi nedeniyle diğerlerinden daha çok tercih edilen ikonik bir üründen yola çıktık: mahzeni, hasat yılı, üretim yöntemi tüketici için fark yaratıyor. Ancak - belirtilen Grottala - My Story'nin yalnızca ilk uygulamasıdır. Tarım-gıda, lüks, sağlık ve otomotiv sektörlerindeki diğer gerçekleri içeren ve aynı zamanda örneğin karbon ayak izini azaltmayı amaçlayan tüketim ve işletmeler için teşvik sistemleri getirmeyi amaçlayan başka projeler de devam etmektedir. My Story ve tedarik zincirlerinin dijitalleştirilmesi sayesinde, Made in Italy'nin geliştirilmesine ve ürünün orijinalliğinin korunmasına önemli bir katkı sağlayabileceğimize inanıyoruz." Bu yeni uygulamanın ana alıcıları arasında, DNV yöneticileri, artık markaya göre değil, bir üründe gerçekte ne olduğuna göre diğerlerinden daha fazla seçim yapan 'Y Kuşağı'nı görüyor. Ve bu bağlamda, "İtalya'da - belirtilen Grottala - yediklerimizin yaklaşık% 80'i doğru değil" göz önüne alındığında, My Story bir şirket için kazanan anahtar olabilir. Hepsi dolandırıcı değil tabi ki ama mesela organik ürün değil de organik değil diyenler var ya da belli bir kökeni var da yok diyenler var''.
Ruffino şarap imalathanesinin genel müdürü Sandro Sartor, "DOC mükemmelliklerimiz genellikle yurtdışında sahte etiketlerle taklit ediliyor" diye şikayet etti. Sahte Rufino markasıyla bizi taklit eden bir sitenin neden olduğu görüntü hasarı nedeniyle ABD federal mahkemesinde kendimi savunmak zorunda kaldım. Bu uygulama ile İtalyan içki kalitesini seçenlerin güvenini pekiştirmek istiyoruz" dedi. "İtalyan şarabı - Torrevento'nun başkanı ve genel müdürü Francesco Liantonio'nun belirttiği gibi - İtalyan tarım-gıda zincirinin en kontrollü ürünüdür ve bunu anlatabilmemiz, üretimimize katma değer vermemize yardımcı olur." Aynı isimli şirketin CEO'su Riccardo Ricci Curbastro'nun paylaştığı bir fikir: ''Tüketici, bu ürünü piyasaya sürmek için verilen emeklerin farkında olursa, onu satın almaya ve belki de birkaç avro ödemeye daha yatkın olacaktır. Daha''.
DNV GL Business Assurance CEO'su Crisciotti, "Bu fikir, üretim geçmişini ve gıda güvenliğine verilen önemi vurgulayarak İtalyan şarap mirasına değer katmayı amaçlıyor" dedi. Akıllı telefonunuzda anında kullanılabilen bilgiler sayesinde tüketici güvenini geri kazanmak ve satın alma seçeneklerini kolaylaştırmak için sertifika dünyasında bir devrim".
