Bu yinelenen bir hikaye, ama asla ikna olmadı. Doktorlar ve bilim adamları, şarap tüketimi ile kanserin yayılması arasında bir ilişki görmüyorlar. Bununla birlikte, Avrupa'da haftalardır Avrupa Komisyonu tarafından tasarlanan kanserojen kara liste hakkında tartışmalar yapılıyor. Tümörleri ve neoplazmları tercih ettikleri için vazgeçilmesi gereken yiyeceklerin bir listesi. Liste şarap içerir. Orta ve uzun vadede ortalığı kasıp kavuran İtalyanlar başta olmak üzere yapımcılar alarma geçti.
Yeni Tarım Bakanı Stefano Patuanelli bununla ilgilenmek zorunda kalacak. Sadece şirketlere güven vermek için değil, aynı zamanda temel bir tarım-gıda sektörünü desteklemek için. Kurtarma planının tarımsal misyonu içinde daha da fazlası.
Patuanelli kendini telaffuz etmekte gecikmemeli, çünkü organizasyonlar onun atanmasının ertesi günü seslerini zaten duyurdular. Sorunun büyük bir kısmının Brüksel'deki Komiserlere sağlanacak güvene bağlı olduğunu da söyleyelim. Çünkü belli başlı tercihler yapmışlar ve her kesime yaygın olan bir ürün konusunda. Avrupa Komisyonu'nun Yunanistan başkan yardımcısı Margaritis Schinas, net karar ve tedbirler beklemelerine rağmen, "Avrupa yaşam tarzının bir parçası olduğu için şarabı yasaklamak ya da zehirli bir madde olarak etiketlemek istemiyoruz" dedi. Unione Italiana Vini Başkanı Ernesto Abbona, “Akdeniz modelini Avrupa bağlamında korumak bizim için esastır. Şarap, Komisyon tarafından yeni kanserle mücadele planında tehlikeli bir şekilde zararlı tarım ürünleri kategorisine dahil edilmiştir”. Ticari düzeyde bir gaf, üretim ve ithalat kotalarıyla çelişen sınırlarda tankların boşaltıldığı ürkütücü sahneleri hatırlatıyor.
Pandemi sonrası sağlık ve iyileşme stratejileri, şarabı bu kadar ciddi patolojilerin nedenleri arasında sayamaz. Tüm Avrupa, eko-uyumlu sistemlerle kaliteli şarap üretir ve dünya çapında pazarlar. Avrupa Komisyonu, içerik listesi ve bir beslenme beyanı ile zorunlu etiketleme hükmünde durmalıdır. Sahte ürünleri engellemek ve tüketicilere garanti vermek için şeffaflık. Tıp bilimi, üzümden ne elde edildiği varsayımını hiçbir zaman kesin olarak sansürlememiştir. Daha önce, ama teknikler ve yöntemlerin geliştiği son on yıllarda daha da fazla. Şişenin üzerinde belirgin bir şekilde etiket bulunan bir bardak “sertifikalı” kırmızı, beyaz veya rosé, her türlü şüpheyi ve şüpheyi ortadan kaldıracaktır.
Her durumda, İtalyan şarap üreticileri yeni hükümetle diyalog için kendi alanlarını oluşturdular. Patuanelli muhatap ama sorunu tarım-gıda sektörü için daha geniş bir destek çerçevesinde yönetmek zorunda kalacak. Ne de olsa Teresa Bellanova'nın siyasi mirası tatmin ediciydi. Conte hükümeti tarafından hazırlanan Kurtarma planına yönelik eleştirilerin siyasi tartışmalarda geniş yer bulması boşuna değil. Alanı genişleterek AB'den gelen 210 milyar ile sürdürülebilir, organik tarım için yeni senaryoların izini sürmemiz gerekiyor.
Her durumda, şarap üreticileri hükümet krizi tarafından engellenen bazı kararnamelerin tamamlanmasını istiyor. Özellikle, ürünün daha fazla görünürlüğüne ilişkin kurallarla birlikte, şarapla ilgili sürdürülebilirlik üzerine olan. Aynı yıl ihracatın sadece %50 düşmesine rağmen şirketler 2020 için 2,8 milyon avroluk ikram bekliyor. Üreticiler, üzüm bağları ve şarabın da ülkenin diğer kalkınma varlıklarında yer aldığını hatırlattı. Politika bazen belirsizliğe düştüğü için tüketim, tadım, şarap turizmi, doc, igt, docg mahsulleri sistemini yakında yeniden başlatmayı umuyorlar. Kara listede olduğu gibi.
