Ayrıca 2015 için İtalyan köpüklü şarap dünyanın en çok satanı. onu algılar Nomisma'dan Şarap Monitörü dünya çapında 2,7 milyon hektolitreden fazla İtalyan köpüklü şarabının satıldığını, Fransızların 1,8'ine ve İspanyolların 1,6'sına satıldığını açıklıyor.
%85'ten fazlası şampanya İtalya, Fransa ve İspanya'dan dünyaya toplam 3,9 milyar euro değerinde ihraç ediliyor.
Wine Monitor'ün 2015 yılı ihracatına ilişkin tahminleri, dünyanın en büyük 8 ihracatçısının köpüklü şarapları için bir önceki yıla göre hacim olarak %15 ve değer olarak %3 ortak büyüme gösteriyor.
Fakat İtalya ve Fransa arasındaki fiyat farkı, ortalama Fransız ihracat fiyatlarının İtalyan fiyatlarından 4 kat daha yüksek olduğu göz önüne alındığında, şu anda aşılamaz durumda. Aslında, Alpler'in ötesinden gelen litre başına 17,1 Euro'luk köpüklü şaraplara İtalya, litre başına 3,57 Euro'luk köpüklü şaraplarımızla karşılık veriyor.
İtalya'ya bakmaya devam edersek, İtalyan ihracatının yaklaşık %80'i, başrolü Prosecco'ya ait olan PDO köpüklü şaraplarla ilgilidir. Prosecco'nun gerçek bir patlama yaşadığı pazarlar İngiltere, Amerika Birleşik Devletleri, İsviçre, Kanada ve İskandinav ülkeleri olurken, Asti özellikle Rusya, Almanya, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya'da satışlarda düşüş yaşıyor.
