İtalyan şarap pazarı giderek daha fazla pembe renge bürünüyor. Cribris raporuna göre, kadın şarap imalathanelerinin sayısı, kadın tarımsal girişimcilerle birlikte tarımsal GSYİH'nın %25'ini üreten İtalyan birincil sektörünün %28'ini aştı.
Yakın zamana kadar ağırlıklı olarak erkeklerin işgal ettiği ancak son yıllarda yıldızlı restoranlarda bile kadın şeflerin ortaya çıktığı bir sektör olan restoran endüstrisini de kadınlar fethediyor. 2019 Michelin Rehberine göre, dünyada yaklaşık %4'ü kadın şeftir 3 ülkedeki 28'den fazla restorandan: İtalya'da yıldızlı 367 restorandan 45'i kadın, Fransa'da ise 621 restorandan sadece 16'sı.
Böylece İtalyan şarap üreticileri ve girişimcileri, tutkulu, yetkin ve yenilikçi, yaşadığımız bu kadar hassas bir anda bile tüm sektörde devrim yaratıyor. Bir örnek inisiyatiftir “Şarap bizi birleştirir", tarafından teşvik Lazio ve Sicilya Şarapçı Kadınların Heyetleri. Lazio ve Sicilya şaraplarının ve bölgelerinin benzersizliğini anlatmak ve geliştirmek, aynı zamanda meraklıları şarap dünyasıyla yeniden bağlantı kurmaya davet etmek için bir akış randevusu.
dan başlayarak haftalık olarak devam edecek zengin ve çeşitli bir takvim. 22 Nisan'dan itibaren Mayıs ayına kadar, (Her Perşembe saat 19:00'da) kısa bir yaz tatilinin ardından eylül ayında devam edecek.
Volkanik şaraplardan deniz şaraplarına, güllerden baloncuklara, amphoralardan fıçılara, iki bölgenin yerli asmaları arasındaki benzerlik ve benzerliklerden tatlı şaraplara kadar. İlgili bölgelerden şarap ve yemekler arasında çapraz eşleşmeler ile, örneğin suppli veya arancini, makarna incasciata veya amatriciana, şefler ve derneklerin ve yerel bölgenin temsilcileri de ele alınacak konulara ekstra bir ipucu vermek için dahil olacak. Ve merak edilenler arasında Alpler'in ötesinden konukların da yer aldığı bir bölüm.
Gazeteci Francesca Landolina'nın koordinasyonunda, Etna'da Calcagno şaraplarından Sicilyalı üretici Giusy Calcagno ve Frascata tepelerinin yamaçlarında bir şirket olan Lazio üreticisi Merumalia'dan Giulia Fusco yer alacak. Takvimi takiben:
- 22 Nisan Perşembe – Volkanik şaraplar Francesca Landolina'ya öncülük ediyor
- 29 Nisan Perşembe – Gül renginde Lazio ve Sicilya, Floriana Risuglia'ya liderlik ediyor
- 6 Mayıs Perşembe – Balondan balona Lazio ve Sicilya, Maria Antonietta Pioppo'ya liderlik ediyor
- 13 Mayıs Perşembe – Yemek ve şarap arasında Lazio ve Sicilya, Chiara Giannotti'ye liderlik ediyor
- 20 Mayıs Perşembe - Brüksel'deki Lazio ve Sicilya, Alma Torretta'yı ağırlıyor
- 27 Mayıs Perşembe – Lazio ve Sicilya'nın asil bağları Sabrina de Feudis'e öncülük ediyor
"İlginç bir girişim - açıkladı Wine of Women'ın ulusal başkanı Donatella Cinelli Colombini - Lazio ve Sicilya arasındaki bu ittifakın gücü, tam olarak bölgelerin ve şarapların benzersizliğinde yatmaktadır ve meraklıları canlı şarap deneyimini yaşamaya geri dönmeye davet etmek için bir geliştirme ve tanıtım fırsatını temsil etmektedir. Aynı zamanda sektörümüzün bu zor anında varlığımızı bir kez daha teyit etmenin bir yolu çünkü hiç durmadık. Eğitim webinarları gibi tüm delegasyonlarda yürüttüğümüz bu ve buna benzer daha pek çok girişim, bugün için plan yapmamıza izin veriyor."
