Etikette yoktu, kavanozdaydı. Avrupa sağlık otoritelerinin haftalardır rüyalarına giren yemek hayaleti at etinden bahsedelim. Rıhtımda bu sefer Ragù Star var. Sağlık Bakanlığı, Lombardiya Deneysel Zooprofilaktik Enstitüsü ve Emilia Romagna'nın Milano'lu Nas tarafından Agrate Brianza'daki Star fabrikasında alınan dört üründe beyan edilmemiş at eti bulduğunu bildirdi.
At ragù dörtlüsü şu şekilde oluşur: sebzeli Star Gran Ragù, Star Ragù Bolognese, Classic Star Gran Ragù, dana eti, domuz eti ve zeytinyağı ile domates sosu. Avrupa alarmından sonra şirket, kendi kendini izleme bloğunu ve bitmiş ürünlerin piyasadan çekilmesine yönelik prosedürleri zaten uygulamıştı.
Milan Nas, adli yollarla ihtiyati sıhhi el koymaya tabi tutulan 300'den fazla pakete el koydu. Ama şimdi suçlama ticari dolandırıcılık. Şirkete göre, Romanya'dan gelen ve Fransız tedarikçi Gel Alpes of Saint Maurice – Manosque tarafından satın alınan ve halihazırda Fransız yetkililer tarafından hedef alınan dondurulmuş kıyma sevkiyatları, rahatsız edici ürünlerde kullanılmıştı. Bugün, kontrol operasyonlarının başlamasından bu yana bulunan dördüncü at DNA pozitifliği vakası.
